O le fuvy e le o se fasi mafiafia tele, e pei ona taʻu mai e le igoa. E mafai ona faʻavelaina saula i luga o le paʻu, meaʻai susu susu, fuālaʻau fuālaʻau, fualaau aina ma fualaau suamalie ma mea mama.
Ua saunia le gravy mo le faaleleia o le tofo ma suia le fausaga o le meaai autu, e tatau ona amanaia pe a filifilia le gauga i se ipu. O le tuufaatasiga e tatau ona fetaui.
O fualaau faisua o fualaau faisua e sili ona manaia mo le anapogi ma le vegetarian, aua e fetaui lelei lelei ma le teu, araisa, pasta ma isi ipu masani.
Saua saumati
Meaʻai:
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni;
- fuālaʻau fuālaʻau (olive lelei poʻo isi tuusaʻo malulu) - 2 tbsp. sipuni;
- vai ua kuka - 50-80 ml;
- garlic - 2-5 vailaʻau;
- mumu mumu pepa - ia tofo;
- lemonati sua.
Sauniuniga
Faʻafefiloi kulimi mama ma le vai (po o le pikiaka ) ma le suauu manogi. O le vai e malulu pe mafanafana, ae le vevela. Faaopopo le kalama i totonu o le fale. Taimi i le vevela mumu pepa. E mafai ona e faʻaopopo nisi mea manogi mamago i lou tofo, ae e taua le aua le faʻaalu. Aua nei faʻaaogaina-faʻafefiloi ma le faʻasao, masima ma le sodium glutamate. O le faʻaopopoina o le sua o le tipolo o le a faʻaleleia ai le tofo o le gravy.
Aua le kukaina ma aua le kukaina, ina ia aua neʻi galo vitamini. O le tuufaatasiga o le sauisi e mafai foi ona aofia ai le mumu suamalie (1-2 pcs.) Sei o tatou aumaia i le setete o le paʻu i totonu o le paʻu. O le mea moni, e tusa ai ma le vaitau, e mafai ona e suia le paluga tamato ma tamato fou (o le a matou togiina i totonu o se paluga, e mafai foi ona e faamafanafanaina ese ina ia faateleina le pasene o le lycopene).
O le a tatou le aofia ai i le tuufaatasiga o le aoga aoga o se falaoamata o le saito - o le a le mea ia i tatou o le "vave" gaʻo. O lenei saulaʻau fualaʻau lautele e oʻo mai i le fagu, rice, pasta, ma isi.
Laʻau o le suauu aoga ma greens
Meaʻai:
- pulup pulp - 150 g;
- riki - 1 pc.
- kulimi suamalie faalenatura - 100 ml;
- garlic - 2 cloves;
- fugalaau fou (pasili, pi, basil, coriander, ma isi mea) - o se fusi tele.
Sauniuniga
Palukin pulp (matou te faʻaaogaina se mea faʻafefiloi, lelei, pe a matou faʻapipiʻi i luga o le lau ma togi le sua, ona leai lea o se pulupulu, sina moli, ae e lelei foi). Onion finely tapuni ma mafanafana i le kulimi mo le 5-8 minute. Tatou mama, tatou te lafoina aniani. Faʻafefiloi le pumpkin puree poʻo le suamalie ma le kulimi, faʻamaʻaina i le suka sipuni. Faaopopo le kalama i totonu o le fale. Gasegale punipuni pe faʻapipiʻi lelei ma faʻaopopo i le faʻafefiloi autu. O lenei sauʻai e sau i le araisa ma iʻa.