Shchi mai le pepelo - e sili ona fiafia i ai le toatele o le ipu muamua, lea e sili ona talafeagai i le tautotogo. Faatasi ai ma le oʻo mai o fualaau fou manogi, ou te manaʻo e faʻasalalau laʻu masani masani ma fafagaina le aiga e le gata i le lelei, ae o meaai lelei foi.
E faʻafefea ona kuka le kuka mai le vavala?
Schi green with sorrel - o se ipu ma sauniuni e leai ni faigata. Ae o nisi o mea taumafa o le poto e iloa e le afaina ai. O fautuaga ua tuʻuina atu i lalo o le a mafai ai ona saunia se ipu muamua manogi i se maualuga e oʻo lava i le amataga.
- E tatau ona kuka i le kuka i le kuka muamua aʻo leʻi faʻaopoopo le vao, pe a faʻapipiʻiina le pateta ae le faʻavela.
- O tagata e sili atu le kuka o soupeti malosi e tatau ona faʻaopopo i ai se fuamoa fuālaʻau. Pe a faʻalauiloa mai se oloa leaga, e aveʻesea ai nisi o le suka ma le ipu ona maua ai lea o se tofo sili atu.
- O fualaʻau i totonu o le supa e mafai ona tuʻuina e pei o ni poro, pe mafai foi ona e faʻafefe.
- O le faʻaopopoina o le suka i le sana soupeti fou e faia ai le meaʻai tastier.
Teu tipolo tipi faʻamaʻi ma le sipuni ma fuamoa - fua
Shchi mai le faʻamala ma le fuamoa - meaʻai e mama, ma le manaia malie. O le mea tonu lenei ou te manaʻo i ai i le tautotogo. E mafai ona e kukaina i luga ole vai mama, pei o lenei fua. Ma e mafai foi ona e faʻaaoga fualaau faisua po o salu o aano o manu. E manaʻomia lou tautua i le laulau pe a uma ona faʻaaoga mo le tusa o le kuata o le itula i lalo ole tapuni.
Meaʻai:
- pateta - 2 fasi vaega;
- aniani - 1 fasi pepa;
- sela - 1 auupega tele;
- meaʻai - 1 au;
- lapisi fua - 1 pai;
- Pulu - 3 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 4 vaega;
- kulimi mumu.
Sauniuniga
- Uu se sipuni o le pata ma falai aniani i totonu.
- Liligi 1.5 lita o le vai, faaopoopo pateta.
- O fuālaʻau ma le vavalalata e aveeseina ai 'eleʻele, ma o le lauolaola e faʻasaina.
- I totonu o se falai, faʻafefiloi le suauʻu, faʻalautele lautini ma faʻafefiloi, ufiufi ma se tapuni ma kuka mo le 3 minute.
- Faʻaliliu le lau i totonu o se fagu ma kuka mo le 2 minute i lalo ole tapuni.
- Suauu supa i luga o papatusi, i totonu o nofoaga taitasi o le afa o le fuamoa ua kuka ma le kulimi suamalie.
Nifles mai vao ma togafiti - fua
Schi i le gaogao ma le gasegase - o se faleteuoloa moni lea o le tele o vitamini, lea e manaʻomia tele e le tino pe a maeʻa le taumalulu. E sili atu le lelei o vaovao e filifili ai talavou. Ma o le mea sili ona faigofie e galulue ai ma ia, ma e leʻi mu ona lima, e tatau ona sasaa i le vai inu ma tuu mo le 20 minute. A maeʻa lena, e mafai ona e galue ma le saogalemu i ai.
Meaʻai:
- vavao, upega, aniani lanumeamata - 1 fagu;
- aniani - 1 fasi pepa;
- pateta - 5 pcs.
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- O fasi falaoamata ua maeʻaeʻa.
- A oʻo mai le pateta, faʻalautele le lapisi gaosi, kopi tipi.
- Ona latou totō uma lea o lauusiusi.
- Faʻamuʻu fuamoa ma sasaa i totonu o le supa, faʻamafanafana.
- Shchi mai le masima, o le pepa e tofo, kuka i ni nai minute ma tape.
Shchi mai le oona i luga o le moa
Shchi mai le faʻafefete ma moa ma fuamoa - o le ipu e mama, ae e matua faamalieina. E le gaʻo le gaʻo, e sili atu le kuka mai le susu. O le faʻaopopoina o sina aofaiga o suka (e le sili atu ma le 1 sipuni) o le a atili ai ona tofo le manava o le ipu ma tumu. O le kālati o le a tuʻuina atu meaʻai e manaia lelei.
Meaʻai:
- susu moa - 1.5 lita;
- aniani, kāloti, pepa - 1 pc.;
- pateta - 3 pcs.
- sorrel - 1 afifi;
- garlic - 2 cloves;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- suka, masima, pepa.
Sauniuniga
- Ua auina atu le kuka i le kuka ma kuka ai le kuka.
- O le anatelaina o aniani, kāloti ma pepa e pasia.
- A kuka le pateta, salalau le sorrel sorrel, passerovka, masima, sugar, pepa e tofo ai i totonu o se fagu.
- I le faaiuga faʻapipiʻi ai le oona, kilika, ufiufi, faʻamalosi mo le 10 minute.
- A e auauna atu, tuʻu se fasi fuamoa ua fufulu i totonu o se pesini.
Shchi i le kapisi ma le gaioiga
Shchi ma le sorrel ma le kapisi e sau i fafo, maoaʻe ma matua lelei. Kapisi e mafai ona faʻaaoga uma e matutua ma talavou. Faatasi ai ma se oloa talavou, o le tofo o le ipu o le a sili atu le agamalu. O le numera o mea e aofia ai, o le 7-8 taumafa o mea manogi o le a maua, ma latou te le sili atu ma le itula e sauniuni ai.
Meaʻai:
- broth - 2 lita;
- kāloti, pateta, aniani, tamato - 1 pc.;
- kapisi - 400 g;
- sorrel - 2 bunches;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima, mea manogi.
Sauniuniga
- O le faʻafeu faʻafeu ua tuʻuina i lalo ma pateta ma kuka seia maeʻa.
- E salalau aniani aniani i le lanu mumu, faaopoopo ni kāloti kuka, pati tapuni ma kuka seia saunia.
- O pateta kukalaina ua tapunia.
- Lasaa le susuga i totonu o se kapisi tipi, kuka mo le 5 minute.
- Liligi le kuka ma kuka seʻi oʻo i le afa vaʻai sauniuni.
- Faaopopo i ai pateta, sisila ma le faga.
- Aumai le supa i se vevela, faʻaitiitia le afi, puff mo le 5 minute.
- Pe a auauna atu, o le a tipi ese se fuamoa i totonu o ipu taʻitasi.
Shchi mai Sorrel Lenten - fua
Schi mai le malala e aunoa ma aano o manu fasi e masani ona kuka. Ma o lena ituaiga o suasua na liua suamalie, ma o lona tofo e le "gaogao", e sili atu ona lelei le faaaoga e le o se vai mama, ae o se sua o le fualaʻau. Ina ia faia lenei mea, ia kuka le aʻa o le pasili, seleni, e mafai ona e faaopoopoina se isi karioti atoa ma se aniani. Ona maua lea o fualaau faisua, ma kuka le kuka i le kuka soupeti.
Meaʻai:
- pateta - 200 g;
- aniani, kāloti - 150 g;
- sorrel - 400 g;
- aniani lanu meamata - o se fusi;
- masima, pepa, faisua;
- se suauu fualaʻau - 1.5 lita.
Sauniuniga
- I totonu o le paluga kuka, tataʻi pateta.
- E salalau aniani aniani, faaopoopo kāloti ma falai mo ni nai minute.
- A toetoe lava a lelei le pateta, faʻasalalauina le suamalie, greens, masima, mea manogi ma kuka mo le 10 minute.
Uu suamalie mai le ola
O le kapeti lanu meamata ma le pulufana e aunoa ma le tunu o se meaʻai e malulu. O sea vaitau vevela vevela e fesoasoani e le gata ina faamalieina ai le fiaai ma le fiainu, ma o le vevela foi e sili atu ona faigofie ona fesiitai. Lalo o se sili atu mea taumafa ma le soifua maloloina lelei i kulimi mumu. Ae o le mayonnaise i lenei ipu e mafai foi ona faʻaaogaina.
Meaʻai:
- vai - 500 ml;
- sorrel - 1 afifi;
- kulimi mumu - 50 g;
- pateta - 1 pc.;
- kukama - 1 fasi pepa;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- meaʻai aano - 100 g;
- meaʻai.
Sauniuniga
- I totonu o le vai faʻafelafolafola na faʻalauteleina ai pateta suamalie.
- A maeʻa le 15 minute, faʻapipiʻi le vevela, kuka mo le 5 minute, masima.
- Meaʻai, fuamoa ma kukama 'otiʻoti i totonu o vavao, tuʻu i totonu o le susu.
- Faaopopo le kulimi suamalie, tao ma auauna atu i le susu malulu mai lelala i le laulau.
Shchi mai le taula ma le meaʻai - fua
Schi mai le taufaasusu ma le afifi ma le faaopoopoina o apu, pasili ma aniani lanu meamata e masani ona taʻua o le sua mai le mutia. O le mea moni, o le mea lea, ona o le vaega autū o le ipu o le greens. Ma o lena ituaiga suasusu na sau mai le mafiafia ma le ola maloloina, ua faaopoopoina ai araisa. Afai e te manaʻo e kuka se kuka ole meaʻai, faʻaaoga se sua o fualaau aina po o se vai.
Meaʻai:
- moa, lela - 1 fagu;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- aniani - 1 fasi pepa;
- aniani lanu meamata, pasili, pi - afa pauna;
- pateta - 3 vaega;
- araisa - 50 g;
- moa susu - 300 g.
Sauniuniga
- Kuki le moa seia kuka.
- I totonu o le broth faaopoopo araisa, pateta ma kuka mo le 15 minute.
- Sorrel ma spinach ua vili, fufulu, mago ma tipi i ni fasipepa.
- Tunu le lau.
- O le pou ua vaevaeina i fiva.
- O le mafanafana ma le sipuni e lafoina i le paluga, faʻavevelaina, kuka mo le 3 minute, paina le moa.
- Faʻamuʻu fuamoa ma sasaa i totonu o le supa ma se mea vevela.
- Ona masima lea, faaopoopo ni laʻau, fafagu ma pe a uma ona kuka, o le kuka mai le taula fou na vave ona tape.
Shchi mai le loto malulu
Shchi mai le faʻapiopio, o le fua o loʻo faʻaalia atili, e mafai ona saunia e le gata i le tautotogo. E mafai lenei mea ona o le mea moni e faʻaaogaina le siponi tioata , lea e lelei ona teuina i totonu o le pusaisaisa seia oʻo i le seleselega fou. O le mea lea, o se manogi manogi e mafai ona faʻaleagaina aiga i le taimi o le taumalulu.
Meaʻai:
- moa - 500 g;
- sorrel frozen - 100 g;
- vai - 2 lita;
- aniani lanu meamata - 100 g;
- pateta - 2 fasi vaega;
- pasili - 50 g.
Sauniuniga
- Alu le vai ma kuka seia maeʻa.
- O pateta e vaeluaina i totonu o pusa.
- Pe a sauni le pateta ma moa, e maua mai. E faʻamamaina le kuka i le tolstroke, o le a 'otiʻeseina aano o manu.
- Ua toe foʻi mai le masima pati i le susu, o iina foi na auina atu ai le vao malulu, aniani matafiafia, aʻano tunu.
- Shchi mai le mafolafola vevela malulu mo le 5 minute, faaopoopo le masima ma tape.
Shchi mai le faʻatalalala malati - fua
O Shchi mai sela ua mafai ona kuka i le tausaga atoa, ma e le sili atu ona leaga nai lo le fou. Afai ua e saunia le susu, e mafai ona vave kukaina lenei ipu - e le sili atu i le afa itula, ma o le a saunia le soupese mo le tautua. E manaia ma matua fiafia, o le a fiafia o ia i se aso malulu o le taumalulu.
Meaʻai:
- sela ua tumu - 500 ml;
- aano o manu - 500 g;
- pateta - 5 pcs.
- aniani ma fuamoa - 1 pc.
Sauniuniga
- Faʻafefete meaʻai seʻia oʻo ina sauni, tipi i ni vaega ma toe foʻi atu i le pusa.
- Faʻaopopo pati ma kuka mo le afa itula.
- Tuʻu le aniani, lafo i le pan.
- Falafola le faʻapipiʻi, aumai i se vevela, tui le fuamoa ua sasaina, ma faʻaosooso, kuka mo le 1 minute.
- I le gaʻo o le atuatuvale ma aano o manufasi i le tautua e faaopoopo ai le kulimi mafiafia ma fuamoa.