O le muamua ma sili ona taatele masani o le seleselega mafanafana mo le taumalulu o le kiona, le lona lua - i ipu ma masima, e aunoa ma le kuka. E faʻatagaina ai oe e teu le lanu o lauusiusi ma le maualuga o vitamini, ae o le mea itiiti e manaʻomia ona teuina i le pusaaisa. Ma o le auala lona tolu o le faʻasaina, o lenei metotia e mafai ai ona e teuina le mea faigaluega mo se taimi umi lava, e te le manaʻomia se pusaaisa, e mafai ona e teu i totonu o se potu poʻo se potu foi.
E tele ni fualaʻau e mafai ai, e mafai ona e faʻafela, e mafai ona e faʻaleʻaleʻaina togafitiga ma vai inu, e mafai ona e faia i le masima ma le vinika, ae e mafai ona e faia naʻo le vai.
I nisi faʻamatalaga auiliili e uiga i auala taʻitasi ma i se tulaga lautele, pe faʻapefea ona fai le sauniuniga o le taulauli mo le taumalulu i le fale e faitau ai.
O le vao tioata
O iinei, e ui o mea uma lava e manino e tusa lava pe o le igoa, ae o loʻo i ai pea nisi auala faʻapitoa:
- E manino lava ae tatou te leʻi malolo, tatou te faʻaeteete ma le faʻaeteete, ae o le mea e sili ona taua, ua maeʻa maeʻa. Fai lelei i luga o se solo ina ia faʻafefe uma ai le vai, ma faʻagasolo laulaʻau ma se fasi mea lamolemole. I le taimi e te manaʻomia a itiiti ifo ile itula. Afai e le lava le magola, ona tele ai lea o le aisa, ma o le a na o se nofoaga taua i le faleisa. Ina ia togiina, e sili atu ona lelei le filifilia o se ato ma se kilipa, o le a mafai ai ona lelei lelei le mea faigaluega, ma i le taimi lava e tasi, ia maua sina avanoa, ona faigofie lea ona tatala, ave sina mea itiiti, ona tapuni lea i se afifi faigofie e le talafeagai. Ma e faigofie ona tuʻu se birochka pepa ma le igoa o mea o loʻo teuina iina.
- Pe a faʻatumu le afifi i le greens, e tatau ona e taumafai malosi e faʻapipiʻi laulaʻau ma tuli ese uma le ea, ona mafai lea ona faapipiiina ni pou paʻu i se mea i le tulimanu o le pusaaisa.
Sorrel ma le masima
O le mea autu iinei o le matauina lea o le tele o le satire ma le masima 10: 1, faasolosolo. Ie. afai e iai lou 400 g o le teu, e te manaʻomia le 40 g masima.
Meaʻai:
- faanoanoa;
- masima;
Sauniuniga
O laʻau e lelei tele aʻu ma mago, tipi ese fao ma le maeʻa. Gagau i se pesini ma fufulu i le masima, tatou te suia lelei lima. Ia saunia ni pu mama mama ma ni nailoni, e le tatau ona faʻamaonia . Matou te tuʻu le faʻapoto i totonu o le apa, faʻaigisa ma fafagu, tapunia ma faʻapipiʻi ma teu i totonu o le pusaaisa. Faatasi ai ma le faʻaaogaina atili o na ituaiga atalala e taua tele le manatua o loʻo i ai le masima ma se ipu e te manaʻomia masima e itiiti nai lo le mea masani.
Faʻasaʻo le umi o le teuina o sela
Meaʻai:
- vai;
- faanoanoa.
Sauniuniga
Lau laulaau ma tipi i ni fasi vaega, tuʻu se fagu vai i luga o le ogaumu. A o matou sauniuni le fagu ma le tapuni, faʻamaonia. A amata ona faʻafefete le vai i vaega, ona amata lea ona tatou momoe i le mafaufau ma o le taimi lava e suia ai le lanu o le a tatou aveesea lona leo ma avatu i totonu o le fagu. Fafati i matou i se sipuni, sasaa le vai mai lugā pe ave faʻatasi ma le sipuni lava. E taua le faʻapipiʻi lelei o laʻau, ma o le vai e itiiti lava. O lea matou te tuʻuina ai se fagu atoa, tapuni, liliu i luga o se solo ma tuʻu ai e malulu. E mafai ona e tausia i totonu o le fale, ae le o le pito i lalo.
O le seleseleina o le mafanafana mo le taumalulu malulu e aunoa ma le masima
O iinei o loʻo puipuia o le oxalic acid, lea o loʻo i ai le laau, faafetai i le mea e teuina lelei ai sea pepa.
Meaʻai:
- faanoanoa;
- vai.
Sauniuniga
O aʻu le mafanafana ma matou tipiina e peiseai ua uma ona matou faʻaaogaina i totonu o se ipu, talu mai ona sili atu lea ona faigata le ulaina. Gagau i fagu mama, sina suamalie ma sasaa vai malulu, kuka pe inu faʻamamaina. Matou te taavale solo le tapuni uʻamea ma teuina i se nofoaga malulu, mo se faʻataʻitaʻiga, o se pu.