Kapisi "Faʻasalaga" - o se mea manaia lelei tele. O le a avea o se faaopoopoga lelei i le manulele, aano o manu, pateta ma isi itu ipu. O le kukaina o lenei fualaau aina suamalie e le o umi, ae afai e te manaʻo ai, e mafai ona e saunia se meaʻai mo le taumalulu.
E faʻafefea ona kuka kuka le kāpeti "Faʻapitoa" i le fale?
Kapisi "Faʻapena" ua saunia lelei. E oʻo lava i le amataga, o le kuka o le a le faigata, ae ia faʻamalieina le ipu, e tatau ona e amanaʻia nisi o nuances. O fautuaga o loʻo i lalo o le a faʻatagaina ai oe e fai se taumafataga o le a avea ma gutu tele:
- O le Kapisi e le tatau ona filifilia ma faigata tele.
- Kaloti mo meaʻai e mafai ona lūlūina i luga o se faʻalaʻau masani poʻo luga o se fua mo fuamoa Korea.
- Faʻatauga mo le kapisi "Masini" e faia mai le vai i le suauu, vineta, masima, suka ma mea manogi.
Kapisi "Faʻapitoa" - o se fua mo le kuka vave
O le kapisi vave lava o le "Provansal" o se mea manaia tele, lea e tautua uma mo se taumafataga masani po o se 'aiga o le afiafi, ma mo se laulau fiafia. Ina ia sili atu le manaia o le ipu, e sili atu ona faaopoopo le pepa lanumumu mumu. E sili le faʻaaogaina o le suauu faamama mo le sami.
Meaʻai:
- tofe pipi - 1 kg;
- carrot tele, pepa - 1 pc.
- vineta 9% - 45 ml;
- vevela lauulu - 1 fasi pepa;
- vai inu - 150 ml;
- suauu le manogi - 80 ml;
- sand sugar - 50 g;
- masima - 15 g.
Sauniuniga
- Taʻu le kapisi, masima, suʻi ma ata.
- Faaopopo le pepa tipi, kāloti ma le kalaka.
- O vaega uma e fesoʻotaʻi, faaopoopo vai mafanafana, suauʻu ma le vineta.
- E tuʻuina le uta i luga ma faʻamamaina mo le 3 itula i le malulu.
Kapisi "Faʻatauga" ma le pepa Bulgarian - fua
Kapisi "Faʻasalaga" ma le Bulgarian pepa o se meaʻai e fiafia i ai tagata uma. O lona tele faaopoopo o le vave saunia lea. O le sauniuniga o vaega e le sili atu i le 20 minute, ona faʻaumatia lea o meaʻai, ma a mavae le 4-5 itula o le a mafai ona faʻaaogaina.
Meaʻai:
- kapisi - 1 kg;
- kāloti - 200 g;
- pepa - 150 g;
- kelele - 1 talo;
- masima - 20 g;
- vailaʻau oona - 5 ml;
- sugar granulated - 60 g;
- vai inu - 125 ml;
- suauu - 60 ml.
Sauniuniga
- Cabbage shred, masima.
- O kātiti mama ua pasi atu i totonu o se fua mo fualaʻau a Korea, ma o le pepa na lūlūina i ni manoa vevela.
- Suavai suavai, ua sasaa atu le vineta i totonu o se suauu, ma sasaa fualaau faisua i totonu o le sami.
- Kapisi ma le pepa "Provansal" o le a saunia ua leva itula i le 5.
Kapisi "Faʻasalaga" faʻatasi ai ma fugalaau - o se fua masani
Kalama Cabbage "Faʻasalaga" faʻatasi ai ma fugakeke o se mea e le masani ai, sili ona manaia ma le vevela ma se manogi suamalie ma manaia. O Berry e aumaia i totonu o faʻamatalaga le masani ai, sei vagana ai keke o le piquant snack e masani lava ona faia ma le faaopoopoina o fugalaau, e le o se mea manaia. O pi i lenei tulaga e manaʻomia ai le suamalie-suamalie.
Meaʻai:
- kapisi - 2 kilokalama;
- apu, kāloti - 2 pcs.
- cloves o le garlic - 8-10 pcs.
- suka, cranberries - 200 g;
- suauu - 200 ml;
- vineta 9% - 200 ml;
- vai - 1 lita;
- laulau mama - 40 g;
- mea manogi.
Sauniuniga
- O le ulu o kapeti ua vaevaeina i ni vaega ma tipi i totonu o sikuea, kapiti kākalo.
- E tipiina apilua i ni fasi pepa, ma ua fufulu fasi laau ma ua mamago.
- Laʻau faʻamalo ua faʻamamaina.
- Mo le faapaleʻele, faʻafefeteina le suavai, faʻafefe, tuʻuina le kālati ma sasaa i totonu o le suauu, vevela i le kuka, fuāina le vinika, fufulu ipu.
- A mavae le 2 aso o le a saunia le kapisi.
Kapisi "Faʻasalaga" faʻamaʻi - fua mo le kukaina vave
Cabbage "Faʻalelei" ma beets o le a avea ma se togafiti sili ona lelei i luga o le laulau fiafia, ma o meaʻai i aso uma o lenei raznosol e matua eseese lava. O le ipu e faigofie lava ona saunia ma e le manaʻomia se taimi umi. I lenei fua, o le kapeti e lūlūina, ae afai e manaʻo ai, e mafai foi ona tipi i ni vaega taʻitasi.
Meaʻai:
- kapisi - 2 kilokalama;
- karati tetele - 2 pcs.
- Pelu lapopoa - 1 pc.
- vineta 9% - 200 ml;
- laulau mama - 90 g;
- vai inu - 500 ml;
- oneone suka - 1 ipu;
- cloves o le kāleni - 4 pcs.;
- suauu - 200 ml;
- mea manogi.
Sauniuniga
- O pepa na faapipiiina i luga o se lapoa lapoa, kalama fualaau mo karalalani Korea, kata faila, kesi na pasi atu i se lomitusi.
- Mo le faapalepa, vevela le vai, faaopoopo le masima, suka, tuu le pepa, sasaa i totonu o le suauu.
- A uma le kuka, sasaa le vinika ma sasaa fualaau faisua ma faapaleʻele.
- Kapisi ma beets "Faʻalauiloa" o le a saunia i le 12 itula.
Kapisi "Provencal" ma vine
Kapisi "Faʻapena" faʻatasi ma vine ma apu - o se mea e le masani ai, ae sili ona manaia, lea ei ai se manogi suamalie ma manaia. O se mea sili lea ona lelei meaʻai, pe ae manaʻo i se mea e le masani ai, ma o meaʻai masani lava ua matua manaia lava. O le oloa maeʻa e mafai ona teuina i le pusaaisa mo le tusa ma le 3-4 aso.
Meaʻai:
- kapisi - 1 kg;
- mūmū mūmū - 100 g;
- apu - 2 fasi vaega;
- suauu faamama, suka - 1 ipu;
- vineta 9% - ¾ ipu;
- 1 kalama tetele;
- vaiinu - 1 lita;
- keleni - 10 inisinia;
- masima - 50 g.
Sauniuniga
- Kapisi talatala sikuea, faaopoopo i ai kāloti, vine ma fasi 'apu.
- Mo le sami faapaleʻele, tuʻufaʻatasia isi mea uma, faʻapipiʻi le kāleti, aumai i se vevela ma sasaʻa le kāpeti.
- I se aso o le 'au peleti matagofie "Provansal" o le a saunia.
Kapisi "Provencal" ma vine mama - o se fua mo le kuka vave
Cabbage "Faʻasalaga" ma vine vine o se mea e le masani ai, o le mea tonu lava lea e tofo i ai tagata uma e fiafia i lenei fualaau faisua. O vine vine e faaopoopo ai meaʻai e le masani ai i le meaʻai. Pau lava le toe faafoi o lenei ipu o le teuina mo sina taimi ona o vine e mafua ai le faʻamalosi.
Meaʻai:
- kapisi - 1,5 kg;
- 2 kāloti tetele;
- vai - 500 ml;
- suka, suauʻu - 100 g;
- vineta 9% - 30 ml;
- cloves o le kalaka - 2 pcs.
- vine, masima - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- Ua faʻamavae le kalama Cabbage i luga o laulaʻau ma tipi faʻatasi ma a latou sikuea, kāloti tinder on grater, tipi le garlic, faaopoopo vine.
- I totonu o le suavai faaopoopo le suka, masima, suauu ma aumai i se vevela, sasaa le vinika ma sasaa fualaau faisua.
- O itula mo le 6 na totoe i totonu o le potu, ona o le 5-6 itula tuʻu i le malulu.
Kapisi "Faʻatauga" - fua faʻatau ma le suka
O le pikiapu vave "Faʻasalaga" i se auala vevela o le a fesoasoani tele pe'ā manaʻomia se meaʻai i se taimi lata mai. Ona o le mea moni e le malulu le piko, ae vevela, e sili atu le vave o le kapisi. I le amanaia o le sauniuniga o vaega mo le sauniuniga o lenei meaai e le sili atu nai lo le 3 itula.
Meaʻai:
- kapisi - 2 kilokalama;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- suauu, vinisini - 1 ipu tioata;
- kelele - 3 cloves;
- masima, suka - 40 g;
- vai inu - 1 le lita.
Sauniuniga
- Tafe le kapisi, faaopoopo ni kāloti kuka, kalaka.
- Vaiina le vai, vineka, suka, masima, pata ma le pepa.
- Hotu kāpeti mo le kāpeti, tuʻu faʻasalaga i luga ma aveese mo le 3 itula i le malulu.
Kapisi "Faʻasalaga" - fua faʻatau ma le kalaka
Kapisi "Faʻasalaga" ma le kalama e sili ona manogi ma vevela. Taʻu i totonu o se salati e faʻaaogaina i se pepa ua nutimomoia. Ina ia faia lenei mea, o vailaau faʻamaʻi e faʻamamaina ma tipi i totonu o papatusi. Afai e manaʻomia, e mafai lava ona pasi atu i le lomitusi. I lenei tulaga, o le faapalesini ua tuʻuina i luga o le tino, ae e le o se mea e tatau ai, aua e mafai ona aveese lenei meaʻai.
Meaʻai:
- kapisi - 3 kg;
- kāloti - 600 g;
- vai inu - 1.5 lita;
- sand sugar, fuālaʻau fuālaʻau - 1 ipu;
- pulumu o se meaʻai - 5 vaega;
- masima - 75 g;
- cloves o le kāleti - 15 pcs.
- vineta - 1.5 ipu.
Sauniuniga
- O le kapisi ua lūlūina, o kāloti ua pasia i totonu o se fatu, ua tipiina le kela i papatusi.
- I totonu o le vai faaopoopo le masima, sugar, pata, cloves, ma pe a uma ona kuka, sasaa i le vinika.
- Sasaa fualaau aina marinade, seti le amo ma se aso mulimuli ane i le vevela o le potu, o le kāpeti "Provansal" o le a saunia.
Kapisi "Faʻasalaga" faʻatasi ma pusi
E masani lava, o le kāpeti e gaosia ma faʻafefe, faʻapipiʻi ma le faʻamamaina. Kalama Cabbage "Manoa" fasi pepa, e pei o lenei fua, e fesuisuiai, e le sili atu le leaga, ma atonu foi e sili atu nai lo le tulaga masani. O lona aoga tele o lona sauniuniga e itiiti se taimi e alu ai.
Meaʻai:
- kapisi - 1 kg;
- kāloti - 100 g;
- garlic - 2 cloves;
- vai 750 ml;
- sand sugar - 60 g;
- masima - 30 g;
- vineta - 50 ml;
- moa fualaʻau - 100 ml;
- pasili greens;
- mea manogi.
Sauniuniga
- O le kapisi e faʻasiliina i ni fasipepa lapoa, kāpeti tipi i luga o se fua mo fualaʻau Korea, ma o le lauʻeleʻele o loʻo i ai.
- A uma le kuka i le vai faʻaopoopo le masima, suka, mea manogi, suauu ma le vinika.
- Ua sasaa le kalama Cabine i le faapaleʻele ma auina atu i le malulu.
- O se aso mulimuli ane e kukaina le kapisi "Provansal" o le a saunia, faatasi ai ma le faaopoopoina o le pasili.
Kapisi "Faʻatauga" - o se fua masani mo le taumalulu
O le Kapisi "Faʻaagaga" mo le taumalulu ua saunia i luga o le mataupu faavae e tasi e pei o masani masani. I lenei tulaga, e na o le taua lava le faʻaaogaina o masima maʻa masani, faʻaoga mo pepa mo le faʻaaogaina i le lumanai e le talafeagai. E mafai ona e teuina se avanoa faapena e aunoa ma se pulou, o se potu teu oloa i totonu o le potu aoga e talafeagai mo lenei mea.
Meaʻai:
- kapisi - 1,5 kg;
- vailaau oona - 1 sipuni;
- cloves o le kāleni - 3 pcs.;
- kāloti, laʻau faʻaiʻu - 1 pc.;
- suka, masima - 25 g;
- vaiinu - 1 lita;
- uliuli pepa pepa - 5 pcs.
Sauniuniga
- Faletupe o loʻo salalau mea manogi, fufuluina o fualaʻau.
- Suavai suamalie, suamalie, ma pe a uma le kuka, ua sasaa le vineta.
- O le vevela vevela ua tumu i apa, faamau ma afifi.