O le asō ua matou faanatinati e taʻu atu ia te oe le ala e saunia ai se pele manaia ma aoga tele mai le uʻamea . E matua faigofie, ae o le taunuuga o le a le tuua ai se tasi e le faʻavaivai.
I fua o le hawthorn e i ai se mea e tasi - o ponaivi. Ae, matou te faʻamoemoe o le a le taofi oe e lenei faʻataʻitaʻiga mai le le kukaina o ni apa o lenei meaʻai matagofie.
E faʻafefea ona kuka kulupu mai se moa e aunoa ma ni lua?
Meaʻai:
- hawthorn pitted - 875 g;
- suka - 825 g;
- citric acid - o se tamai pine.
Sauniuniga
Filifili na o fua o fuavao o le hawthorn, fufuluina lelei ia mea, ia latou faʻamago ma faʻaauau le latou gaioiga. Taʻu fao ma puʻu, tipi taʻitasi i le afa ma fufulu ponaivi. A maeʻa lena mea, tuʻu atu ni meaʻai i totonu o se pusa talafeagai mo jam kuka ma fafaga i latou i le suka. Tuu le mea faigaluega e vavae ese ai le sua, ona tuu lea i luga o le ogaumu ma kuka le meaai. Faatali seʻi oʻo i le faʻavalaʻau o le tino, faʻasalalau i lea taimi ma lea taimi, kuka mo le 5 minute, ona alu lea i totonu o potu e faʻamafanafana ai.
Toe faia le mea e fai ai le suʻisuʻi tolu taimi. A maeʻa le ipu lona tolu, faʻaopoopo le lemoni, faʻanofo, tuʻuina atu le vevela vevela i luga o pusa faʻamalosi ma faʻamaufaʻailoga.
E faʻapefea ona faia le siamu mai le hawthorn i totonu o le siva - fua
Meaʻai:
- hawthorn - 975 g;
- suka - 975 g;
- vai 265 g;
- vanillin;
- citric acid - ½ tsp.
Sauniuniga
Muamua, ave uma fua mai le mea leaga, fufulu maeʻaeʻa ma aveese lua ma pu. Filifili i latou i totonu o se laʻau talafeagai.
Mai le suka ma le vai, faia le siva, faʻafefe meaʻai ile vevela vevela mo le 7-10 minute. Liligi le sua sua suamalie i totonu o le sami.
Tuʻu le lumanaʻi o le siaki i totonu o lenei pepa mo le afa aso, o lea e matua malosi lava. Faaopopo le lemonade, ava malosi, tuu i luga se afi vaivai ma kuka seia oʻo ina mafiafia.
Liligi le fufulu o koneteina ma vailaau faʻasaina. Tuu ia fagu i luga o le faʻavaa i lalo o le palanikeke mafanafana seia oʻo ina malulu atoa.
Jam mai le fuamoa ma le hawthorn
Meaʻai:
Mo le liligiina ma le faʻafefete o siama:
- suka - 175 g;
- hawthorn - 675 g;
Mo le kuka jam mo le 800 g o le taimi nei:
- vai - 575 ml;
- suka - 950 g;
- mamae mai fuamoa - 125 g.
Sauniuniga
Muamua, fufuluina le ufiufi ma tatuʻi vine mai ponaivi. Liligi le fualaau aina i totonu o se vaʻai lelei ma fufuluina i le suka. A maeʻa le aso i le lapisi e foliga mai o le vai, faʻaopopo le vai ma le suka. Tuu le mea vevela, pe a uma le kuka, faʻaopopo le fua o le fua. Faatali seʻi oʻo i le faʻamala, faʻavela mo le isi 10 minute seia maeʻa, manatua e faʻaosooso. Aʻo vevela le vevela, o le a lelei le vai, ae a e faʻamaluluina lalo o le a matua mafiafia lava.