E iloa e tagata uma le aoga o meatotino ma le tofoina o uiga o le silo . Ae matou te masani i le 'ai naʻo le tino mumu, ma o le mea e faʻaaogaina ai le siloti e le tatau ona lafoina i le lapisi. Ae mai ia i latou e mafai ona e kuka se siamu sili ona lelei, lea, e tusa ai ma ona uiga o le tofo, e le maualalo ifo i isi sauniuniga suamalie, ae toaitiiti e iloa e uiga i ai.
Matou te taumafai e faasaʻo lenei mea le lelei le le femalamalamaaʻi, ma matou te ofoina atu fuaitau faigofie mo le sauniuni o le faʻafe mai le paʻu o le tilotilo.
Mo le sauniuniga o mea suamalie, o laʻau fou fou o le paʻu mafiafia paʻu mafiafia e iai le laʻititi o laʻau mūmū sesega o loʻo totoe o le a faia. Faatasi ai ma ni meaʻai e tatau ai ona tipiina se paʻu lanumeamata lanumeamata.
O le tuuina atu o le kulimi ma se tofo faapitoa i le siama, o fualaau suamalie e masani ona faaopoopo, ma o nisi taimi o le vanilla ma le cardamom ua lafoina.
E faʻafefea ona kuka kulimi mai pusa penisini - o se mea vave vave?
Meaʻai:
- suauu tilotilo - 1 kg;
- sugar granulated -1,2 kg;
- lemoni - 1 pc.
Sauniuniga
Mo le sauniuniga o le siamu, matou te manaʻomia ni tilotila, lea e te manaʻomia e tipi ai le lanumeamata (lanu). 'Otiʻoti le totoe i ni fasi vaega laiti ma faʻaopopo i se paʻu talafeagai mo le kuka. Liligi uma suka ma fuafua i totonu o le pusaaisa mo le tele o itula po o le po. Ona tuu lea o le afi, mafanafana i se vevela, fafagu, ma kuka mo le luasefululima minute. E lima minute ao leʻi oʻo i le faaiuga, matou te togiina le lemonisi, e aunoa ma le faʻagalo e fufuluina muamua.
Tuu faʻamaʻi lelei le lapisi, ma toe kuka e uiga ile taimi tutusa. E tatau ona manino ma e maua ai sina lanu auro. O le taimi nei matou te sasaa atu ni vevela vevela i luga o fagu ua uma ona saunia ma faʻafeiloaʻi i luga o fagu vevela.
A maeʻa le faʻamafanafanaina o le jam, matou faʻamatalaina mo le teuina i isi pepa.
O se fua mo le faʻamaʻi mai le tilotilo i totonu o le televark mo le taumalulu
Meaʻai:
- suauu tilotilo - 1 kg;
- sugar sugar - 0.7 kilokalama;
- pectin - 1 sachet.
Sauniuniga
Laʻau tilati e faʻamalolo mai le lanu lanumeamata, tipi faʻamaʻi i se naifi malosi, ma tipi i totonu o ni pulu poʻo ni faʻamau. E lelei lava, pe afai o loʻo i ai pea sina pulu mūmū i luga o manu.
Matou te tuʻu vaega sauni i le gafatia o le multivarker, faʻalogo i le "Soup" poʻo le "Fufulu" mode, moe i le pectin, faʻafefiloi ma faʻafelafola pe a uma le kuka mo le lima minute. Ona liligi lea i le suka ma kuka, faʻafefiloi taimi, seia oʻo i le mea e manaʻomia. E masani lava e lava mai le luasefulu i le fasefulu minute.
Liligi le vevela vevela i luga o fagu vevela, ufiufi paʻu ma tuʻu i le vevela o le vevela seia faʻamafanafana.
O se fua faigofie mo le faʻamaʻi mai le tilotilo i le siva ma le moli ma le lemon
Meaʻai:
- suauu tilotilo - 1.2 kilokalama;
- sugar granulated - 1.2 kilokalama;
- vai 750 ml;
- 1 moli;
- lemoni - 1 pc.
Sauniuniga
Laʻau tilotila e faʻamamā mai le peʻe lanu meamata, tipiina i ni fasi vaega laiti ma faʻaopopo i se paʻu talafeagai mo le suʻeina o jam.
Faʻamama le vai i se mea vevela, sasaa i le suka, faaopoopo le sua ma le lemon ma le moli mumu ma kuka seia oʻo ina solo le tioata suamalie. Faatumu le siva suamalie i le tilotila ma fuafua le afi. O le kuka pe a uma ona fufulu mo le fitu minute, ma tuu lelei lemu i le potu vevela. Ona mafanafana lea i se vevela ma toe kuka mo le sefulu minute ma malulu. Matou te faia lenei mea seia oʻo ina faʻafefeteina le vevela ma vevela vevela i luga o fagu vaʻa. Matou te pipiʻi i le faʻapipiʻi meaʻai, faʻaliliu i lalo, ma fuafua mo le teuina i se nofoaga pogisa.