Matou te ofoina atu meaʻai mo le ipu, lea o le tofo le lelei o le zucchini, lelei atoatoa ma le fiafia i tomato.
O le zucchini vaimalie na tusitusi i totonu o poloka i tamato
Meaʻai:
- zucchini - 2.5 kilokalama;
- pepa lanu mumu lanu - 3 pcs.
- mumu mumu pepa (eleele) - 0,5 tsp.
- tamato (tele) - 5 pcs.
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni;
- suauu suauu - 120 ml;
- kalakeke laititi - 3-4 nifo;
- masima, suka - 1 sipuni taitasi;
- greens of dill - 0,5 tufts.
Sauniuniga
Zucchini fufulu lelei ma tipi ese pito, ma isi meaʻai na tipi i totonu o le lautele (a itiiti ifo ma le 2 cm) kupita. Fafasi i latou i le masima umukuka, faʻafefiloi lelei ma faʻafeiloaʻi i le faʻamafanafana ma le suauʻu suauu i luga o le ogaumu.
E ala atu i se pulu mata o miners e taʻalo ma fufulu ma vavae ese mai fatu o Bulgarian pepa ma fualaau kuka. I lenei paluga faʻaopopo, faʻapipiʻi le paʻu tumato, fuālaʻau manogi ma faʻaopopo le pepa mumu. E lelei le faʻafefiloi o mea uma seia oʻo ina solo le pasene i le aofaiga atoa. Matou te sasaa uma atu i totonu o le fagu, i le taimi lava e vaivai ai le zucchini pe a paʻu i le tui. Pe a fufulu a tatou meaʻai, tatou te sosolo i le suka, faʻafefiloi ma tuʻu i totonu o se tapuni tapuni, faʻaitiitia le mumu o le afi. O le a maeʻa ona saunia le zucchini ma le 25 minute, ma o le 5 minute muamua, matou te faʻaopoopo atu ai ia i latou laulaʻau gaosi lelei ma greens fou o pi.
Umu zucchini ma le kalama i tomato
Meaʻai:
- zucchini (zucchini) - 2 kilokalama;
- falaoamata o saito - 100 g;
- suauu suauu - 100-120 ml;
- keleni - 4 nifo;
- riki (tele) - 1 pc.
- tamato (tele) - 5 pcs.
- pepa ma le masima - ia tofo.
Sauniuniga
E fufulu le skwọsh, faʻagogo i se solo ma tipi i totonu o moa ina ia le sili atu le mamafa o le mafiafia i le 8 millimita. Matou te tuʻuina i totonu o se ipu tele, e oʻo lava i le fufuluina i masima lelei ma fefiloi ma lima mama.
O liʻo taʻitasi o le zucchini i totonu o se pesini ma falaoa o le saito. Ona fusi lea i totonu o se apa falai vevela i se aofaʻi o le suauu moli seʻia oʻo ina e mauaina i itu uma e lua o auro matagofie. Na matou tunu le zucchini falai mai le fagu i totonu o se liʻo ma tuu i totonu o se fagu ma fufuluina ia lio taʻamilomilo atoa ma le kalama ua nutimomoia e ala i se masini faapitoa.
Tomatoes, e ala i le suasusu, matou te gaosia i le sua, faaopoopo i ai le aisa, a pasi i le mea e fai ai meaʻai, faaopoopo i le tofo kuka masima, pepa uli, mea uma ua palu ma tuu i luga o le ufiufi o le ipu. Matou te kukaina se saumalie matagofie mo le patipati mo le 12 minute, ona faʻafefiloi uma ai lea i se pesini ma le zucchini kuka. O lenei ua matou tuu lenei fagu i luga o le ogaumu ma a maeʻa le zucini i le tomato mo le 6-7 minute, matou te tuu ese.
Caviar mai zucchini ma tamato ma mayonnaise
Meaʻai:
- zucchini - 2,8 kilokalama;
- suamati toto - 800 ml;
- gaʻo mayonnaise - 220 ml;
- suauu suauu - 120 ml;
- riki - 700 g;
- sugar granulated - 2 tbsp. sipuni;
- kuka kuka - 1 sipuni;
- pepa - 0,5.
Sauniuniga
Ia saunia lelei le zucini, tipi ese i se fasi anufe o le peel, ma o le totoe o le fualaau faisua uma e feoai solo i totonu o se masini sieve tele. I le auala lava e tasi, tipi le riki, faaopoopo le suauu suauu i le paluga, fufuluina i le pepa, kuka masima ma le suka. A maeʻa maeʻa fegalegaleaiga, faʻafeiloaʻi le masini e mafua ai i totonu o le lautele o le ipu uʻamea ma faʻapipiʻi i luga o se mea e susunuina, faʻafesoʻotaʻi le ala afi. A fufulu le fualaau faisua i totonu o le ipu pe a ma le 15 minute, ona matou sasaa lea i le suamati fou ma faʻatoʻa mea uma. Tatou faʻaitiitia le afi i se mea maualalo ma tuʻu le tamaʻi povi i luga o le afi mo le itiiti ifo i le 3 itula. Pe tusa o le afa itula ao lei oʻo i le faaiuga o le kuka, matou te faʻalauiloa atu se paila, mayonnaise lelei i totonu o le caviar.
O ipu uma kuka kuka mo nei fualaau lelei o le a avea o se faʻaopoopoga matagofie i soʻo se tasi o au faʻalava!