I so o se laulau, i soo se taimi o le tausaga, o le ae fiafia i taimi uma i meaʻai e faia i le fale, aemaise lava pies. E mafai ona e kukaina pies, pei o moa, ma soʻo se isi lava meaʻai. O le a matou avatu ia te oe ni fua mo le faia o pies ma moa.
Fua mo pies ma moa
Meaʻai:
- susu - 250 ml;
- fuamoa mata - 2 pcs.
- 'aiʻoa fua - 1 fasi pepa;
- moa tipi - 0,5 kilokalama;
- Pulu - 40 g;
- falaoamata - 3,5 mea;
- vefete mago - 1 sipuni;
- suka - 2 tsp.
- masima - 1 sipuni;
- mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
Sii se ipu falaoamata i totonu o se pesini, faaopoopo le fefete mago ma faʻafefiloi. Matou te sasaa atu le susu susu i totonu o le falaoamata - o se vevela manifinifi. Fufulu le suauʻu ma faʻapipiʻi i le masima, fuamoa ma le suka, ona faʻaopopo lea o le paluga i le paluga. Matou te tuu i totonu o le vaega o totoe o le falaoamata mafolafola ma toso le paluga. Lubricate le pesini ma le suāuʻu manogi mai totonu, tuʻu le paluga i totonu, ufiufi ma se solo ma tuʻu i le auala (pe a ma le 1 le itula).
Mefete aano o moa, sei o tatou o atu i se mea e fai ai meaʻai, faaopoopo mea manogi, fufulu fasi kuka kuka ma fufulu lua sipuni o le susu e fai ai le suicier.
Pe a uma ona saunia le paluga, e tatau ona eliina, tataʻi i luga o le laulau, oti ese liʻo, tuʻu le meaʻai i le ogatotonu o mea taʻitasi ma faʻapipiʻi lelei le pito.
Fufulu le oven i le 30 tikeri, tuu i luga o le pepa tao tao tao ma auina atu mo le 15-20 minute mo le faʻamaonia. Lubricate ia patate ma fuamoa, e mafai ona e fufuluina fatu fatu. Pipi i le 180-200 tikeri seia uma ona kuka. Ufiufi le tao i se solo ma faʻamalo.
Afai e leai sou ogaumu, e mafai ona e kuka falala falai i le moa i totonu o le suāuʻu fuālaʻau i totonu o se fagu. Ina ia faia lenei mea, aua le faʻatali mo le faʻamaonia, vave pe'ā uma ona faʻasolo, auina atu patties e kuka.
E mafai ona e faia se tuʻufaʻatasiga tuʻufaʻatasiga - moa felaʻau moa fefiloi ma falu anufe, ona e maua lea o pies ma moa ma pulou. Fafaga i totonu o le ogaumu poʻo fry - o se mea o lou tofo ma gafatia.
O nisi nai fualaau mo pies ma moa
Puff pastry ma moa
I aso nei i totonu o soʻo se faleoloa, o loʻo faʻatau atu i ai meaʻai e fai ma meaʻai, ma e le gata i lea, e le o aliʻi sili uma e fiafia e faʻafefete i le fefete. Faʻatau se fasi pusa pasi, kuka i le meaʻai ma tuʻu le patties ma moa i le ogaumu.
Patties ma moa ma pateta
Afai e te manaʻo e maua se paluga fiafia ma le manaia, taumafai e kuka pies ma moa ma pateta. Mo lenei fua e kuka ai pateta ma liliu i le puree, faʻafefiloi ma le moa tunu poʻo le moa faʻafelafola muamua na pasia e le suʻi meaʻai ma faia ai patties.
Patties ma moa ma sisi
Ina ia faatumuina pies i se mea e sili atu ona suamalie, taumafai e faaopoopo mea e kuka ai le sisi i luga o le grater. E na o le tataina lelei o paʻu mama i le taimi o le fesuiaʻiga, ina ia le faʻafefe le sisi pe a vevela.