I le taimi e tasi, na sau ai se tamaloa ma se auala e natia ai le faatumuina o se paluga, ona fati lea pe tao ai. Ma o lenei ua tatou faaaogaina lenei manatu. Fualaau oona lea e aofia ai paluga ma aano o manufasi o se ituaiga tele, ae o le mea muamua i le lauiloa, faatasi ai ma fried patties ma kapisi , o loo totoe pea se fua mo ni pamu falai suamalie ma aano o manu.
- o lenei faiga o le kukaina o lona uiga e le o gaʻo tele gaʻo, a leai o le a faigata ona faʻafefe le ipu;
- mincemeat taumafai e sili atu le suamalie, e ala i le faaopoopoina i ai o le aniani, salu pe a fai o le faatumuina o le pai o le a paʻu i totonu o se mea e malu ai;
- falaoamata mo paluga, tusa lava po o le a lona uiga, ia mautinoa e lulu;
- filifili le falaoamata sili ona maualuga o tagata gaosi oloa ua faamaonia;
- o fefete fefete solo ma aano o manu e sili atu le ea nai lo pies mai isi ituaiga paluga.
Faʻafefete faʻafefete lefete ma aano o manu
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 4 mea;
- o le fefete mago - 1 leite mo le 1 kilokalama o falaoamata;
- suka - 2, 5 tbsp. sipuni;
- moli fualaʻau - 50 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima - 1 sipuni;
- vai - 300 ml;
- susu - 200 ml.
Mo le faʻatumu:
- moa feʻau po o puaa-pipi - 0.5 kg;
- riki - 2 pcs.
- masima, pepa - ia tofo;
- susu po o vai.
Sauniuniga
O pulu falai faʻasusu ma aano o manu e kuka i totonu o lenei faʻatonuga: tuʻu le paluga, ae aogā, o loʻo latou galulue i meaʻai.
Aua o le fefete o le fefete ua fefiloi ma le falaoamata ua vane. O le faʻafefiloi o fuamoa, susu, masima, suka ma le suauu e sasaa atu i totonu o le falaoamata, ma amata ona tatu le paluga. O le paluga e tatau ona sili atu nai lo le fritters. Faʻalagolago i le lelei o le falaoamata, e mafai ona manaʻomia se eseesega o le vai, o lea matou te faʻaopopoina ai le vai, ia mautinoa o le paluga e le o se suavai tele. Ufiufi ma tuu le paluga i se mea pogisa, e tatau ona "sau" i taimi e lua.
Matou i le taimi nei o le a punouai i le vevela mo pies. E leai se mea faigata iinei. Fuga le aniani, i se taimi mulimuli ane faaopoopo i ai meaʻai. Matou te aumaia i le afa-saunia. Ona matou faʻafesoʻotaʻi uma lea mea, faaopoopo le masima, pepa e tofo ai ma faʻafefe le susu.
Auina atu i le taimi lona lua e aveese le paluga ma "pulumu" i le falaoamata, ina ia aua le pipii. I luga o le laulau matou te sasaa falaoamata ma faʻaaogaina i le taimi lava e amata ai le paluga. Tatou vaevaeina le paluga i ni vaega, e fuafua i ai e fiafia i le tele, ma tatou faia ni pies.
I lenei laasaga o le faagasologa, e fautuaina e faʻafesoʻotaʻi se fesoasoani. E tasi le tagata o le a faia ni pies, ma o le lona lua o le a matamata, ina ia latou le mu ma liliu i le taimi.
I le taimi o le seleselega, aua e te tele naua le afi, a leai o le paluga o le a susulu malosi mai fafo, ma o le latalata i le ogatotonu o le a tumau susu. Afai e te le manaʻo e faʻasolosolo faatasi ma le suʻega, ona mafai lea ona lua ni filifiliga: o le muamua o le faʻaaogaina lea o le suʻega mai le faleoloa, o le lona lua o le saunia lea o paʻu falai ma aano o manu mai se suʻega e leai se paʻu.
Paluga bezdorozhevoy mo pies
E leai se faigata ile paʻu i luga o se suʻega le taua, e tatau ona e faʻaaogaina ni paʻu tao. I lenei fua, o le a tatou faʻaaogaina le soda. Ma o le tofo o le suasusu e le o lagonaina, o le a tatou tapeina i le kefir. Vailaau oona - o lona uiga o le faʻafefiloi ma se eleʻele, i lo tatou tulaga, o le elemene o loʻo i ai i le kefir. O le a tali atu le opu ma le kefir ma o le taimi lava e maeʻa ai lenei gaioiga, e manatu le tino ua muta.
Meaʻai:
- falaoamata saito - 3 mea;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- moa fualaʻau - 30 g;
- kefir - 1 mea;
- soda - 1 sipuni (e aunoa ma luga);
- masima - 1 sipuni;
- suka - 2 tsp.
Sauniuniga
Matou te tosoina le falaoamata. Aʻo le falaoamata e fefiloi, ma faʻaopopo le paluga i le falaoamata, kuka le paluga paluga. Mesim ma le faaeteete ina ia toetoe lava a le mausali ona lima. Ona ufiufi lea o le paluga i luga o le kefir i se ata tifaga, ma tuu ai e malolo i le afa itula ao le i toe seleina.
Tuʻu atu i le pies sina toʻa, ufiufi ipu ma se solo mama.