Quince faʻasaoina i ni paʻu

O lenei faʻatauga o le a avea ma se tasi o mea mulimuli mo le tausaga atoa, talu ai ona o le timuga o le taimi e pa'ū i le tautoulu, aua afai e te le fiafia i le fuataga o le mafanafana o le mafanafana, ona faʻauʻuina lea o ni nai apa o quince jam.

O se fua mo le uʻamea faʻamaʻi ma pala

O le vaega pito sili ona manogi o le quince e manatu e le o lona tino atoa, ae o le mea e sili ona manogi, o le mea lea, ao faagasolo le kukaina o le siamu, o le a tatou tuua fua e le mama.

Meaʻai:

• quince - 2,4 kg;
• walnuts - 320 g;
• suka - 2,1 kilokalama;
• lemoni - 1 fasi pepa;
• vai - 290 ml.

Sauniuniga

1. Ua saunia Aivu mo le kuka faapea foi ma apu masani. Ua fufulu le fua, vaevaeina i le afa, ma o le ogatotonu ua aveesea ma ponaivi. O le pulupulu faʻamamaina ua vaeluaina i totonu o faletupe. Quince, pei o apu, vave ona pogisa, ma o le mea lea, a e oti se fua e tasi, e sili atu le lelei o le tuueseeseina o fasi pepa ua vaeluaina i sua o lemoni.
2. Mo le tausia o fasi pepa o latou foliga ma ia manino, o le a vaeluaina i laasaga. Muamua quince ia tumu i le 290 ml o le vai, sasaa le afa o le suka ma le kuka mo le 10 minute. A maeʻa, e tuʻu le pito o le siaki seia maeʻa maeʻa.
3. O le aso e sosoo ai, sasaa le suka o totoe, kuka le quince mo se taimi talitutusa faapena ma tuʻu le malulu.
4. Aʻo leʻi oʻo i luga o le taʻavale-luga, o le koneteina ma le siamu ua toe tuʻuina i luga o le afi, faaopoopo ai lemoni pi, nati ma kuka mo 10-15 minute.
5. Jam mai le quince ma nati ma lemoni o loo sasaa pea i luga o apa mama ma le taamilosaga.

Jam i tina o le Iapani quince ma pala

Meaʻai:

• Iapani Quince - 1,1 kilokalama;
• suka - 1,8 kilokalama;
• vai - 315 ml.

Sauniuniga

1. Uu le fufulu mama, pe a uma ona aveese ponaivi.
2. Mai le suka ma le vai, kuka le sipuni, togi le quince lobes i totonu ma kuka mo ni nai minute, ona alu lea seia maeʻa maeʻa.
3. Toe faʻafefete le siama, aumai i se vevela malosi, ma toe aveese mai le vevela, ia faʻamafanafana. Toe fai le gaoioiga, ona fofola lea o le mea faigaluega i luga o fagu mama.

Jam mai le uumi ma le moli ma nati

I totonu o le citrus, o le quince e mafai ona le gata i lemoni, ae o lanu foi. O fualaau suamalie suamalie ma susulu o le a faaopoopo atu e le gata o le tofo, ae o le suamalie foi.

Meaʻai:

• quince - 1,1 kilokalama;
• suka 420 g;
• vai 210 ml;
• moli - 1 fasi pepa;
• walnuts - 65 g;
• se vanilla pipi.

Sauniuniga

1. Vaevae le quince i fasi pepa ma tuu i totonu o ni ipu ua faʻamamafa, sasaa i luga o laulau suka. I le va o le faʻavae, ia tipi ese le vanilla ma fasi moli moli mo meaʻai. Tuu le quince mo le 5-6 itula.
2. A faʻatagaina le sua, tuʻu i totonu o le vai ma le vai moli.
3. Kuki le fua mo le 10 minute ma alu mo le 5-6 itula.
4. Toe faia faʻalua le faʻasalaga faʻalua, ma a maeʻa le faʻafefetega, faʻapipiʻi fatu ma tufatufa le vevela vevela i fagu vaʻa, ona taʻavale loa loa lea.

E faʻapefea ona fai le quince jam i ni fatu mo le taumalulu?

Afai e te le taumafai e teu lelei vaega o le quince, ae e te manaʻo e maua se foliga o le siama, ona faʻaogaina vave lea o lau fua i lou fiafia.

Meaʻai:

• quince - 640 g;
• vai 520 ml;
• walnuts - 75 g;
• suka - 340 g;
• lemons - 2 pcs.

Sauniuniga

1. A maeʻa le faʻamamaina o le quince, aveese ia ponaivi mai fualaau aina ma tipi i totonu o kupita o le tele o fua. Togi kuka lelei.
2. I totonu o se sau, faʻafefiloi le vai faatasi ma le suka ma le sua o le tipolo. O le taimi lava e oʻo mai ai le sua o le syrup, faʻamalo le quince i totonu ma faʻatali mo le faʻala.
3. Ave ese le pisa mai luga, faʻapipiʻi le quince mo le 10 minute, ona faʻaauau lea i le faasaoina.