O le taumafanafana e le gata o se taimi mo tafaoga, ae o le taimi foi o le seleselega mo le taumalulu, mo se faataitaiga, mai palaletete. O le mea lautele, o kulimi e mafai ona kuka ai le zucchini masini, ma o faletalimalo uma e i ai se auala e sili ona fiafia e taʻalo ai le zucini, o se tasi oi latou e fiafia e fai salakeke, ma o se tasi e valea e uiga i caviar. O meaʻai mo faʻatoʻaga sili ona lauiloa o zucchini mo le taumalulu o loʻo maua i lalo.
Caviar mai pagettes mo le taumalulu
Afai o lau lisi o avanoa mo le taumalulu mai le zucchini caviar o loʻo i le mea muamua, ona e taumafai lea e kuka le mea lenei, faʻatasi ma le seleni.
Meaʻai:
- zucchini - 1 kg;
- seleni - 1 pc.
- tamato tomati - 100 g;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
E faamamaina Zucchini ma pasi atu i se suʻi meaʻai. Ona matou tuu lea o palu pateta i luga o se moa ma aumai i le ogaumu. Seleti ma laʻau e tipi i fasi velanua ma fusi i le suauʻu manogi. Mo le sefulu minute i luma o le paluga pateta ua uma ona saunia, matou te o ese ai mai le ogaumu, matou te faaopoopoina i ai le fusi falai, o le kulimi suamalie ma le masima. Ma le isi, o le caviar ua toe foi i le ogaumu ma teu ai iina seia maeʻa. Matou te taoto fuamoa i ni vaʻa mama, faʻapipiʻi ma le faʻafefiloi ma faʻamalope mo le 30 minute.
Salati mo le taumalulu zucchini
Ae o le zucchini e suamalie e le gata i le tuufaatasiga o le caviar, ae ua lelei foi le faasaoina. O se fua fua faigofie o salati mai le zucchini ma aniani.
Meaʻai:
- zucchini - 3 kg;
- riki - 700 g;
- opu - 100 g;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- vineta - 240 g;
- masima - 2 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 1 ipu.
Sauniuniga
E faʻamamaina faʻamaʻi ma tipi i ni faʻafiafiaga laiti, faʻatoʻa paʻu,'otiʻoti matala i le afa mama ma mama mama. Faʻafefiloi mea uma ma tuʻu i luga mo le 40-60 minute, ina ia mafai e le squash ona aumai le sua. Matou te salalau le salati i fagu vailaau, ae le galo e uiga i le sua. Sterilize minute 30-60, seia oʻo lava i le samcini o le lanumeamata o le a le lanu samasama. A maeʻa ona faʻafeʻei luga ma le afifi mo le aso i se palanikeke. Ua tuʻuina faletupe faʻamalosi mo le saogalemu.
Courgettes mo le taumalulu, faʻatoʻaga i Korea
O i latou e fiafia i meaai a Korea ma ulavavale i ipu mafolafola, o sea zucchini avanoa e tatau ona tofo.
Meaʻai:
- zucchini - 3 kg;
- kāloti - 1/2 kilokalama;
- aniani - 1/2 kilokalama;
- Bulgarian pepa - 5 pcs.
- garlic - 150 g;
- pasili, cilantro, seleni ma meaʻai - ia tofo;
- suka - 1 ipu;
- Laʻu suauu - 1 ipu;
- vineta - 1 ipu;
- masima - 2 tbsp. sipuni;
- mea manogi mo Karoti i Korea - 1 afifi.
Sauniuniga
Faʻasologa ma kālati e tolu i luga o se fua mo kāloti Korea. Pepe ma aniani na tipi i ni fasipepa. Laʻau ma greens ua nutimomoia. E fefiloi uma.
Faafefiloi suka, masima, vailaau, mea manogi ma le suauu sulu. O le suasami e mafua ai ua tumu i fualaʻau, tuufaatasi ma totoe mo le 3 itula. Ma le isi, matou te salalau le salati i luga o apa mama ma tuʻuina atu i le vevela togafitiga. Faletupe ma se lita o le 0.5 lita e tatau ona faʻamaʻiina mo le 15 minute, faletupe mo le 0.7 lita - 20 minute. A uma le vaʻa matou te taavale ma malulu.
Marrows i Melitopolska
O se isi fua lelei mo le seleselega mo le taumalulu mai le zucchini. Naʻo iinei o le zucchini sili atu ona lelei le aveina o tamaiti, aʻo latou maua pea le paʻu vaivai.
Meaʻai:
- zucchini - 650 g;
- laʻau o le vine - 12 g;
- dill - 15 g;
- pasili (e mafai ona suia i se mea faalilolilo) - 7 g;
- moli pepa - 0.7 g;
- garlic - 2-3 cloves;
- pepa suamalie - 1 pusa;
- vai - 1 lita;
- masima - 25 g;
- vineta 9% - 100 ml.
Sauniuniga
Faʻafeiloaʻi aʻu, ave faʻamalosi ma fatuga. Na vavaeina i latou i liʻo, 2-2.5 cm le mafiafia. Goto tipi i ni fasi 5 cm le umi, tipi le pepa i ni vaega. O laʻau e le lelei le gaosi. O le afa o greens ma le pepa ma le garlic o loʻo tuʻuina i le pito i lalo o le fagu vai, matou te faʻapipiʻi le zucini, ma le gutu o totoe ma mea manogi.
I totonu o le vai, tatou te faʻamaluina le masima ma le vineta, aumai i se vevela ma faʻatumu i se vevela zucchini vevela. Isi faletupe e faamamāina, lita o le 0.5 lita - 5 minute, 1 lita - 8 minute, 3 lita - 15 minute.