Faʻamama zucchini - naʻo se mea e maua i le taumalulu. Oe tatala le fagu - ma ua uma ona e teuteuina lelei iʻa, aano o manu ma se vevela vevela. Ina ia tofo, e foliga tutusa lava ma pulou, na o le sili atu le agavaivai.
Sei o tatou mafaufau ma oe i fualaau mo manulele tilotilo ma o le a tatou fiafia i ē pele ia te oe i se mea manaia tele.
Faʻailogaina o le kalapu i Korea
Meaʻai:
- olive suauʻu - 0,5 mea;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- zucchini - 1,5 kg;
- pepa suamalie - 1 fasi pepa;
- aniani - 2 pcs.
- eleele lanu uliuli - ia tofo;
- soya soya - 2 tbsp. sipuni;
- masima - ia tofo;
- apple cider vinegar - 1 tbsp. sipuni;
- garlic - 2 cloves.
Sauniuniga
Zucchini faʻamamaina le peel ma aveese fatu, tipi i fasi pepa. Ona tuu lea i totonu o se fagu, faʻaopopo le vai ma i luga o se faʻagesegese o le afi e aumai ai i se faʻala. I le isi, aveese le apa mai le ipu ma lafo le zucini i totonu o se meaʻai. A uma ona tafe uma le vai, faʻafefe atu i totonu o se pesini loloto.
O mama eleʻele ua faʻamamaina ma tipi i afa mama, 'oloʻo tiʻetiʻi kāloti i fasi manifinifi. Fried kuka vegetables in olive oil seia oo ina enaena auro.
Fufulu sua suamalie, aveese le aʻa ma fatu. Matou te tipiina i vaovao, faʻaopopo i fualaau faisua ma fusi faatasi uma mo le 7 minute. O le isi, tuʻu le sisi, suauu, masima, pepa, soya sauka ma le vinika, faʻafefiloi mea uma ma kuka i isi 2 minute.
Faatumu le zucchini i totonu o se pesini ma se paluga fualaau aina ua saunia ma palu lelei. Ufiufi le pesini ma se tapuni ma tuu mea e malu ai, faʻafefiloi taimi. Matou te aveesea zucchini ua masini i totonu o le pusaaisa mo le 10 itula. I le faaiuga o le taimi, matou te faia se meaʻai manaia i luga o le laulau ma fiafia ai i se manaia tele.
Salati i moa
Meaʻai:
- kelele - 3 cloves;
- vineta - 1,5 tsp.
- masima, pepa - ia tofo;
- soya soya - 1 tbsp. sipuni;
- fatu sesame - 2 tsp.
- suka - 1 sipuni;
- Bulgarian pepa - 2 fasi vaega;
- kāloti - 3 vaega;
- moa fualaʻau - 5 tbsp. sipuni;
- aniani - 1 pc.
- suauu sasama - 1 tbsp. sipuni;
- zucchini - 3 pcs.
Sauniuniga
Zucchini e pei ona tatau ai, mulumuluina, fufulu ma tipi i ni fasi moa. E liʻo afa taʻitasi, sina masima ma fufulu mo le 1.5 itula i lalo o sauaga. Kāreti fufulu ma tipi. Mo Bulgarian pepa, tatou te aveeseina fatu, fatu, fufulu ma tipi i ni fasipepa.
Taʻu le 'ulu i le lomitusi ma faʻaopopo i le faʻafefiloi fualaʻau. Matou te faʻafefiloi uma mea uma, tuʻu fatu sasame, soya soya, sima ma fuamoa fualaʻau, suka ma le vineka. Toe faʻafouina, faʻamalosi mea uma ma aveese le salati mai le sukciniini ua faʻafefiloi, vave faʻavelaina mo le 1 itula i le pusaaisa. Auauna atu e fai ma meaʻai mo soʻo se ipu vevela!
Ma mai nei fualaau aoga matagofie ma aoga, e mafai ona e kuka ai caviar mo le taumalulu , lelei, poo le fulu zucchini i le batter i aso nei.