O le taimi o patisi o lona uiga o se faasologa o ipu mama i luga o le laulau. O patis e talafeagai mo le taoina, kuka, po o le falai, ma o toega o le fualaau faisua e mafai ona faʻasua, pe seleseleina mo le taumalulu. Na tonu ia i matou e tuʻuina atu lenei tusiga i sauniuniga mai patis ma zucchini.
Patisson's recipes mo le taumalulu
Meaʻai:
- squash - 500 g;
- aniani - 1 pc.
- kelele - 1 talo;
- meaʻai;
- fatu sinapi - 1 sipuni;
- uliuli pepa peas - 1/2 tsp.
- chili - ia tofo;
- masima - 1 tbsp. sipuni.
Mo folauga:
- vineta - 1 mea;
- risini araisa - afa seneturi;
- suka - 1/3 tbsp.
Sauniuniga
Matou te ave se mea e seleseleina fualaau faisua ma o le mea lea matou te seleseleina ia patisi i ni fasi manifinifi. O le mafiafia o fasipepa o le, o le tele foi lea o le a latou tosoina pe a maeʻa.
Tasi le tutusa ma le aniani. Faʻafefiloi fasi pepa o patissoni ma aniani ma le sipuni masima o le masima ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le 2 itula pe, pe a mafai, i le pō. Ua faʻafefe le suavai, ma ua faʻaaogaina fualaʻau i se solo pepa.
I le pito i lalo o se tamai fagu, i se mea i le lautele o le 150-200 ml, tuu se tamai togi, se fatu o le sinapi, pepa uliuli, oloti gaosi ma le sipuni. E mafai foi ona e faataitai ma faaopoopo fatu coriander, ziru , poo fennel i apa.
Alu nei i le sauniuniga o le sami. I totonu o se tamaʻi fagu, aumai i se faʻalaʻo ituaiga lua o vinika ma le suka, kuka seʻia oʻo ina faʻamavae tioata suka. Matou te sasaa atu mea inu vai inu o apa ma faʻafefe ai. Afai e talafeagai le faasaoina o le faasao mo le taumalulu atoa, o ia faletupe e tatau ona muaʻi faʻamamaina muamua.
Sa taʻalo Patis mo le taumalulu
Meaʻai:
- squash - 500 g;
- masima - 2 teaspoons;
- kelele - 1 talo;
- totoa - 3 fasi mumu;
- lemon peel - 1 sau;
- uliuli pepa peas - 1/4 tsp.
- fatu o le coriander - 1/4 sipuni;
- fugalaau chili - 1/4 tsp.
Mo folauga:
- vai - 1 mea;
- vineta - 1 mea;
- masima - 1 tbsp. sipuni;
- suka - 1/2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Matou te tipiina ia patisi i fasi fasi pepa, tuʻu i totonu o fagu ma fufulu i le masima. Matou te tuʻuina atu fualaʻau e tutu ai mo le 3 itula i le pusaaisa, faʻafefe le tele o suavai, ma fufulu ese patisi i le vai malulu ma solo i se solo pepa.
O meaʻai mo le sami sami e faʻapipiʻiina seia oʻo ina faʻamavae tioata o suka ma masima. Faletupe ma tapuni mo le faʻasaoina ua faʻamaʻiina ma tuʻuina i totonu ia fatu fatu o coriander, chili, pepa uliuli, uila, gaʻo gaosi ma togafiti. Mai luga matou te tuʻuina ni fasi patisi ma faʻatumu mea uma i se vevela vevela. matou te ufiufi fagu i le faʻafefiloi ma tuʻu i luga o le vai paʻele mo le 15 minute, mulimuli ane matou te taavale i luga.