Puele vao e seleseleina mo le taumalulu - o suʻega, e fai ma tulafono, e le eseese i le faigata poʻo le i ai o mea e le mafai ona maua. O le fualaau aina ua saunia e avea o se faʻasao lelei (jam poʻo compotes), ma sauʻai piquanti poʻo le togitogiina o meaai muamua. Afai ei ai se fua tele o fualaʻau, e mafai ona e faʻatumu lelei le faʻaogaina o pine.
O le a se mea e mafai ona faia mai le paʻu pele?
O fuamoa eseese mai pamu uʻamea o avanoa faigofie ia malulu, e le faʻatapulaaina i siama masani. O fua e mauoa i vitamini ma pectin, lea e mafai ai ona fatuina mai ia i latou se mea e le masani ai mea suamalie.
- Afai e te manaʻomia le kukaina o le compote, ona mafai lea ona faʻafefiloi fualaau aina ma apu, peʻa poʻo isi ituaiga o plums. O ia avanoa mai se paʻu mo le taumalulu e le manaʻomia ai le faʻamaonia o isi.
- O ipu suamalie mai plums cherry - jams, jam po o le tila, e mafai ona kukaina e aunoa ma le faaopoopoina o mea e pamu ai. I le taimi o le teuina, o le pepa o le a maua ai le mea e manaʻomia.
- O le vaʻaia o mea ua faʻafetaui, o le faʻatumuina o le kulupu o le lumanaʻi i mea manogi ma mea manogi, e mafai ona e saunia ni fua faʻaputu e pei o olive e tofo ai.
- O le auala o gaosiga, e pei ona taua, "pineapples" mai zucchini ma plums cherry ua faamaonia lelei. O se meaʻai e le masani ai e tofo e pei o se fualaau taumafa.
Toa peleti plum jam mo le taumalulu
O le seleselega taatele - siamu mai se pulu e aunoa ma ni lua. O lea faʻasaoina e teuina mo se taimi umi e tusa lava pe leai se isi faʻamaonia. O le a talafeagai le faaopoopo atu i le fua ma le suka vanilla ma le paʻu moli paʻu moli, lea o le a avea o se mea faʻapitoa e puipuia.
Meaʻai:
- siaki pine lanu samasama - 2 kilokalama;
- moli - 1 fasi pepa;
- suka - 1, 5 kilokalama;
- Suauu Vanilla - 2 sachets.
Sauniuniga
- Ina ia mulumulu Alych, aveese ia maa, sasaa i totonu o ni meaʻai.
- Moli moli, aveese lua, tino e tipiina, sasaa i se paʻu pele, faatumu mea uma i le suka.
- Tuu le siama i luma mo le 5 itula.
- Tuu le kuka, faaopoopo le suka suka.
- Fufulu mo le 25 minute, aveese le fulu.
- Tufatufa i vaʻa faʻasaina, pulu.
Compote mai peni pele mo le taumalulu - faʻataʻitaʻiga
Ua saunia i lenei auala se pulu fualaʻau mo le taumalulu - o fualaau e le manaʻomia ai nisi faʻasalaga, ma o le tuufaatasiga o le vai inu e mafai ona faʻaopoopoga i isi fua talafeagai. O le gaosiga o le gaosiga e faigofie ma mafai ona malamalama, ae o le taua taua o le faʻaaogaina o vai mama (mai le tapui e le fetaui, o le a na ona faʻaleagaina le tofo o le faʻasaoina). O le aofaiga fuafuaina o mea e gaosia e lava mo le 3-lita le fagu.
Meaʻai:
- lanu samasama - 300 g;
- pear - 2 fasi vaega;
- vai - 2.5 lita;
- suka - 1 tbsp.
Sauniuniga
- Ina ia mulumulu Alych, aveese ia maa, tipi ese pears ma aveese le pusa fatu.
- Ave le fua i totonu o se fagu uila.
- Sasaa vai inu, ufiufi ma se tapuni ma taofi mo le 10 minute.
- Faʻamuʻu i totonu o se vai vai, faaopoopo le suka, aumai i se faʻala.
- Suauu suamalie fufulu ipu, faamaufaailogaina faamau.
- O le compote o le samuni samasama lanu samasama ua aveeseina i lalo o le faavaa mo le lemu malie.
Zucchini faʻatasi ma le paʻu pele e pei o pinea - fua
Sini zucchini ma cherry plum mo le taumalulu - o suʻega e fautuaina e le tele o faletalimalo masani. I le tofo, o le faʻasaoina e pei o pineapples, o fualaau faisua e maua mai se tofo suamalie ma faʻaaoga lelei i le taimi o sauniuniga o salati pe faʻapipiʻi ipu mai le moa. Talu ai ona ua tapunia le paʻu i lua, o lenei paluga ua teuina e le silia ma le 5-6 masina.
Meaʻai:
- Lanu samasama - 500 g;
- zucchini talavou - 1 kg;
- pineapa juice - 400 ml;
- suka - 500 g;
- vai - 1.5 lita.
Sauniuniga
- Faletupe le pasi, agai i le pito i lalo e taatia ese le mama mama ma tipi ese (zucchini).
- Salu vai, faaopoopo le sua, kuka mo le 5 minute.
- Liligi le siro i totonu o apa, ufiufi i le tapuni, tuu mo le 15 minute.
- Faʻamama le vai i totonu o se fagu, faaopoopo le suka, faʻapipiʻi.
- Liligi pusa tipu, pipi ma fufulu le zucini e pei o se pineapple ma le paʻu pelene mo le taumalulu mo se faʻafilemu malie.
Tkemali mai cherry plum - fua o Georgian mo le taumalulu
O fualaau suamalie faapelepele mo le taumalulu o ni fuamalie faigofie e le manaʻomia ai ni poto faapitoa, meafaigaluega poʻo ni mea e le mafai ona maua. O se mea taua o le filifilia o mea manogi, latou te fuafuaina le tofo mulimuli o le tkemali. O le fua e maua mo le faʻaopoopoga o se mea oona, ae ia maua le faafitauli, ona o le faʻaaogaina o le mint ua faatagaina.
Meaʻai:
- cherry plum mumu - 3 kg;
- keleni - 3 ulu;
- pepa "malamalama" - 5-6 pods;
- vai - 2 mea;
- coriander, fennel dried ma le ombalo, ucco-suneli - i le 50 g.
Sauniuniga
- Ia fufulu vai ma fufulu i luga o le afi.
- Kuki seʻia faʻamaluluina fua, faʻafefe le vai i totonu o se pusa eseese.
- Fufulu le paʻu i totonu o se sieve, pe afai o le paluga pateta e matua mafiafia, faaopoopo se mea teuteu.
- Ulufale le garlic ma le pepa gaosi, ma mea manogi uma, faʻafefiloi ma tuʻu se afi mumū.
- Cook mo le 10 minute.
- O le adzhika mai le plum ua sasaa i totonu o fagu ua maeʻa, ua faamaufaailogaina ma teuina i le malulu.
Gem mai le lanu samasama
O meaʻai suamalie ma uluaʻi fuamoa peleni mo le taumalulu, o fualaau ia e mafai ona faateia uma ai suamalie. O fua e mauoa i le pectin, aua o le siama mai ia i latou e sau tele, o le saʻo lelei o le keli. Aua e te ulaina le paʻu paʻu i le puree, e sili atu le faʻaalu o sina taimi ma tipi i se naifi i fasi fasi.
Meaʻai:
- cherry plum - 2 kg;
- suka - 2 kilokalama.
Sauniuniga
- Ina ia mulumulu Alych, aveese le maa, tipi.
- Faaopopo le suka, tuu mo 2-3 itula.
- Fufulu le afi, faʻapipiʻu mo le 15 minute, aveese uma faʻamafu.
- Faʻafiafia le mea faigaluega, toe tuʻu.
- Fufulu mo le 25 minute, sasaa luga o pusa ua saunia.
O se siaki pele
Liligiina o se pulu fualaʻau ma vodka e sili atu ona manogi ma suamalie. O se mea inu ava malosi e le o vave saunia, o le faagasologa e talitutusa ma le gaosia o le ava ua faia i le fale, ma o le taunuuga e sili atu nai lo mea e sili ona mataʻutia. O le ava malosi ma le tamaoaiga o le a talisapaiaina e le aufaʻataʻitaʻi.
Meaʻai:
- cherry plum - 2 kg;
- vodka - 2 lita;
- suka - 6 tbsp.
Sauniuniga
- Faʻaopopo le paluga i totonu o se fagu lapoa, sasaa le vodka ma tuʻu i se mea malulu ma pouliuli mo le 40 aso.
- Faʻasusu le meaʻai i totonu o se atigi pusa, pusa tumu i le suka, tuu mo le isi 40 aso.
- Faʻasogo le sipuni, vavae ese mai le paʻu peleni, faʻafefiloi ma fusi.
- Aveese le ava malosi i le malulu, pe tusa ma le masina e mafai ona e tofo i ai.
Jelini mai siaki paʻu mo le taumalulu
O nei mea malie e le masani ai mai le plum ua saunia ma le faaopoopoina o le uaina paepae. Afai e tatau ona saunia se meaʻai e 'aina e tamaiti, e mafai ona suia le ava malosi i le vine ma le suamalie. Mo le faʻasusu malie, faaopoopo le gelatin poʻo le pectin. O sea sauniuniga e mafai ona tofo i le aso e sosoo ai.
Meaʻai:
- cherry plum - 500 g;
- suka - 50 g;
- uaina papaʻe (Riesling) - 150 ml;
- vai - 200 ml;
- paina - 2 laau;
- gelatin pepa - 2 papatusi;
- cloves - 2 puʻe.
Sauniuniga
- Aveese mai ponaivi ponaivi, tipi ese le tino, tuu i totonu o se fagu.
- Liligi i totonu o le vai, faʻaopopo le sukanamon, cloves, suka.
- Cook mo le 10 minute, e tatau ona faamalulu le tino.
- Fufulu le masini i totonu o se faʻalavelave.
- O le uaina ua faʻamaluluina i le vai, ma o le 500 ml o le vai na faʻaputu mai.
- Liligi i totonu o le lapisi ma fefiloi.
- Soak gelatin ma solo i totonu o se vai vai, sasaa i totonu o le aofaiga atoa.
- Aumai i se faʻalaula (aua nei faʻapala!), Sasaa i luga o fagu vavala, pulu.
Olive mai peni pele i le fale
Vaʻaia le masani ai - olivesini mai pine paina , lea e faʻapipiʻiina le eseesega o le tele o fale. O le pito sili ona maualuga o le pasi o se vailaau faʻafefe, faʻapipiʻiina le palu fualaʻau ma tumu i se tofo faapitoa. O le tofo e mafai ona tofo pe a uma le 2 masina. Faʻasaoina e le silia le tausaga.
Meaʻai:
- siaki plum lelei, samasama - 1 kg.
Marinade:
- suka - 2 tbsp. L.
- masima - 4 tbsp. L.
- vineta 6% - 150 ml;
- cloves - 7 puku;
- maʻamago mago - 1 tbsp. L.
- laurel - 3 lau;
- masini malogo - 1 tbsp. l.
Sauniuniga
- Fufuluina le fafie, sasaa i totonu o se fagu, sasaa vai inu, faatalitali mo le malulu lelei o le vai.
- Aveese le suavai, faʻafefete, liligi i luga o le paʻu pele. A maeʻa le mafanafana, faʻafefe.
- Le tufatufaina o pulu penisini i luga o apa ua maeʻa, faʻamaeʻa "luga o tauau".
- I totonu o le vai faʻaopoopo mea uma mo folauga, faʻafefete, sasaa ipu.
- Tuu se aso e faʻamafanafana ai.
- Tuu masi faʻatasi ma le alumini peleni i totonu o se ulo vai, faʻamaʻi le 15 minute.
- Faamaufaʻailoga, aveese i lalo o le ufitia mo le faʻafilemu lemu.
Pipi suamalie
E faigofie lava, ae le vave tele, o le sua mai le pulu ua saunia i totonu o le sua. Ina ia faia le vaiinu e te manaʻomia fualaau aina e aunoa ma ni lua ma vai. Afai e manaʻomia, e mafai ona e faʻamagoina le inu, faaopoopo le suka ma le paʻu i totonu o le fagu. I le taimi muamua, e tatau ona e fufulu ipu poʻo fagu. O le a saunia le sua i le 30-40 minute.
Meaʻai:
- cherry plum - 5 kg;
- vai - 2 lita.
Sauniuniga
- Ausachu fufulu, aveese le maʻa, faʻatofu i le potu mo fualaau aina.
- Faaopopo vai i le vai vai, tapuni.
- Faʻafesoʻotai vave le sua i totonu o pusa ua tuʻuina, pipi ma faʻavevela mo le faʻamaʻi.
Pastilles mai pulu vine i le fale
Pastila mai pine paina o se mea manaia lea e teuina mo se taimi umi pe afai e te faʻamalieina tulaga autu. O le suamalie e mafai ona faʻamago i totonu o le ogaumu, i totonu o le potu, ae o le auala pito sili ona faigofie ma sili ona vave o le faʻaaogaina lea o se masini vailaʻau faʻapitoa. Teu meaai i totonu o se atigipusa faamau i se mea pogisa.
Meaʻai:
- cherry plum - 2 kg;
- suka - 1 kg;
- malolo - 50 g.
Sauniuniga
- Ina ia mulumulu Alych, aveese ia maʻa, faʻafefiloi i se pesini, sasaa se ipu vai ma sasaa mo le 25-30 minute.
- Punch le masini eleʻele i le faʻasologa, e mafai pea ona e gaosia i totonu o se sieve, sasaa le suka.
- Taʻu le masini mo le isi 10 minute.
- Faʻasala le mea faʻagogo i luga o se paʻetaʻi ma se mea lamolemole.
- Iloilo le taimi 10 itula.
- O le paʻu e tatau ona avea ma se paʻu pipi.
- Fafasi le moega ma le malo, lulu ese le tele, tipi, taʻavale solo taʻavale.
Meli mai le paʻu pele
Saunia le meli mai le paʻu penisini i totonu o le fale e mafai e kuka uma. O le fua e vave faʻatinoina, e aunoa ma le aʻafiaga ma le tala o le paketi. O se mea manaia e iai se tofo e le masani ai, o le a tosina atu i nifo lelei uma, e eseese ai le inu-inu, o le a avea ma se faaopoopoga lelei i mea taumafa faigofie ma taofi.
Meaʻai:
- cherry plum - 2 kg;
- suka - 5 kg;
- vai - 2 lita.
Sauniuniga
- Fufulu le fafie, sasaa vai i luga o le afi.
- Cook mo le 15 minute, faʻafefe le gauga i totonu o se isi pesini.
- Fufulu i totonu o se faʻavevela, sasaa i totonu o le susu, faaopoopo le suka.
- Aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela ma faʻapipiʻi mo le 50 minute.
- Sasaa i totonu o se pusa tioata, pulu.