Paʻu lanumeamata lanumeamata i totonu o le fale - o se mea taua i le kukaina o meaʻai. O lona faʻamalosi, o le suka e faʻamaeʻa atoatoa i itu o ipu ma salakeke, o le tele o polotini e lagolagoina lelei le tino, ma le maualalo o kalori e lelei atoatoa mo taumafa . Faasaʻo uiga tutusa e pei ona faamatalaina i lalo.
E faʻapefea ona faʻasaoina pusi lanumeamata i le fale?
O le paluga keke o le a saunia le tele o ipu, pe afai e te kukaina oe lava, mo lenei pata, filifili lelei fatu, fufuluina ma faʻapipiʻi ia mea, fuafua i le matua, mai le 5 i le 20 minute. Ona salalau atu lea i luga o apa mama ma sasaa ai faapaologa kuka, o lona tuufaatasiga e faalagolago i le filifiliga o le fua.
- Ina ia faasaoina pea lanu lanu meamata ona o le taumalulu na liua ai le matagofie o le mea faigaluega, e tatau ona e faʻaaogaina naʻo le filifilia fou o le susu.
- O pupuvaʻa ma uumi-paʻu o loʻo i ai le tele o le malo, lea o le a taʻitaʻia ai le fausia o palapala.
- E paʻu le talo i le taimi o kuka, e tatau ona vave aveeseina, a leai, o le faʻasao o le a faʻalavelave ma e le fiafia.
- Mo avanoa e sili atu ona lelei le faʻaaogaina o tamai pusa ma se lapisi o le 0.5 lita, talu ai i totonu o se fagu lautele lautele, o loʻo taofi pea pamu mo sina taimi puupuu.
Peʻa lanumeamata mo le taumalulu - fua
O le pusa paʻu i totonu o le fale o le a avea ma se faʻaopoopoga sili i le tele o ipu, o le mea lea, e matua tatau lava ona faʻatau mai se oloa faapena, aemaise lava talu ai o le fua e matua faigofie lava: o kuka e kukaina seia maeʻa, sasaa i se vevela vevela ma faʻamaʻi. E mafai ona e iloiloina le lelei o le pepa i ni nai aso.
Meaʻai:
- talo - 900 g;
- vai - 3 l;
- masima - 20 g;
- suka - 10 g;
- vineta 9% - 40 ml.
Sauniuniga
- Vailaʻau mama, sasaa le 2 lita o le vai ma kuka mo le 35 minute.
- Kuki le vai faapaleni mai le 1 lita o vai, masima, suka.
- Falafola le pi i luga o apa ma sasaa le vasa ma le vailaau.
- Setoili le pusi lanumeamata masi i le fale mo le 20 minute.
Paina tipi pei o le faleoloa
Faʻasaoina o peas, pei o le faleoloa - o se auala lelei e manatua ai le lelei o le oloa gaosi, lea e lauiloa tele i lenei aso. Faʻafetai uma lava i le manaia tele, lanu matagofie ma laʻau faʻapitoa, e mafai e soo se faletua ona ausia e ala i le fufuluina o pamu fou i le faapaleni masani.
Meaʻai:
- pi - 1 kg;
- vai - 1.5 lita;
- suka - 50 g;
- masima - 50 g;
- citric acid - 10 g.
Sauniuniga
- I le vai inu, faaopoopo le masima, suka, pi ma kuka mo le 15 minute.
- Aʻo leʻi aveese mai le vevela, faʻaopopo le acid citric.
- Faʻaavanoa le avanoa i luga o fagu vailaau ma faʻasolo i luga.
Peina faʻatasi ma le vineta - fua
Peasini lanumeamata lanumeamata ma le vinika o se sauniuniga faʻamaoni ma faigofie mo sauniuniga, e tatau ona malamalama o le pea o fatu pea e le oi ai se elemene faalenatura, ma o le mea moni, o le faʻaaogaina o le vinika e talafeagai. Faatasi ai ma le vineta, o le oloa o le a tumau lona lanu lanu mo se taimi umi ma mafai ona tumau le lelei mo se taimi umi.
Meaʻai:
- pi - 700 g;
- vai - 1 l;
- masima - 40 g;
- suka - 50 g;
- vineta - 100 ml.
Sauniuniga
- Faʻaopopo le afa o le aofaiga o masima ma suka i le vai ma kuka le peas 3 minute.
- Maalili i vai aisa.
- Faʻaliliuina fatu i vaʻa mama.
- Faʻamasusu Marinade, sasaa le masima o totoe, suka, suauʻu, faaopoopo le vailaau ma sasaa i totonu o fagu.
- Sterilize mo le 20 minute.
Paʻu tipi e aunoa ma le vineka
O tamaiti o le soifua maloloina e talitonu o le faasaoina o pamu i le fale e aunoa ma le vineka o le auala sili lea ona saʻo e teuina ai vitamini. Faʻatasi ai ma lenei mea faigata e le malilie i ai: o le mea moni, e laʻititi le togafitiga o le vevela i totonu o se vasa masani, lea e le afaina ai le tofo ma mea aoga o lo o aofia ai i le oloa.
Meaʻai:
- peas - 600 g;
- vai - 900 ml;
- masima - 15 g;
- suka - 20 g.
Sauniuniga
- Kuki le sami kalapa mai le masima ma le suka.
- Ave le pipi i totonu mo le 3 minute.
- Liligi i luga o apa, ufiufi ma le faʻaofuofu ma faʻamamaʻa mo le 30 minute.
- Toe faia le faʻamaʻi i le aso e sosoo ai.
- Tapuni peasisi lanumeamata masi i le fale ma le lisi.
Peina faʻatasi ma le citric acid
O le faʻasaoina o peʻa lanumeamata e mafai ona faia i ni vaega eseese, ae ui i lea, o faletalimalo masani e sili atu i le acid citric. Faatasi ai ma lenei faʻaopoopoga, o le tiketi e maua ai se tofo faʻamalosi ma le tofo, e matua leai lava se mea manogi lelei ma e mafai ona teuina e aunoa ma le faʻamaʻiina, talu ai o le lemonade o se faʻasaʻo sili ona lelei.
Meaʻai:
- talo - 900 g;
- vai - 1.5 lita;
- masima - 50 g;
- suka - 50 g;
- citric acid - 10 g.
Sauniuniga
- Cook pi 20 minute i le sami mai le 900 ml o vai, 40 g masima ma suka.
- Faʻafeu le pulu, tuʻu le pusa i apa ma faʻatumu i se talone fou mai le 500 ml o le vai ma le masima ma le suka o totoe.
- Aʻo leʻi tuʻuina, tuʻu le acid citric.
Paina tipi i totonu o se autoclave
O le seleseleina o peasama lanumeamata mo le taumalulu o se taʻiala e faʻatonuina. Mo ona uiga sili ona matagofie, o le talo e faatatau i mea taufaasese, ma sina mea sese, lea e le aoga. O le maualuga o le sterilization i lalo o le mamafa ma le maualuga o le vevela i le autoclave o le a fesoasoani i le tausia o pamu sauniuni mo le taumalulu e aunoa ma se togafitiga.
Meaʻai:
- pi - 500 g;
- vineta - 20 g;
- masima - 50 g;
- vai - 70 ml.
Sauniuniga
- Kuki le pi i totonu o se sami sami mo le 30 minute.
- Faʻalafola i luga o apa, sasaa vailaau, pusafana ma le taʻavale.
- Sterilize i autoclave mo le 7 minute.
Pepa lanumeamata lanumeamata - fua e aunoa ma le tui
O le faʻasaoina o paʻu mo le taumalulu e aunoa ma le faʻamalositinoina o se avanoa e vave ona faigofie ai ona taulimaina le faasaoina. Pau lava le mea e manaʻomia - faʻavela le pi seia oʻo ina sauni ma sasaa i se fagu vevela. I le mea mulimuli, ioe, e tatau ona i ai le vailaʻau poʻo le citric acid. O nei tagata tausi togafitiga e tausia le taimi e teu ai ma le lelei o le pepa.
Meaʻai:
- pi - 700 g;
- vai - 1 l;
- masima - 40 g;
- suka - 15 g;
- vineta - 100 ml.
Sauniuniga
- Peas kuka mo le 30 minute ma salalau i luga o apa.
- Kuki le faapaofa vai mai le vai, masima, sugar ma le vinika ma sasaa atu i ai pi.
- Ufiufi fagu i luga o puipui ma faʻafefe i latou i le malulu.