Talu ai e le o se mea faigofie le maua o ni fua fou i totonu o la tatou eria, e tatau ona iloa le auala e galulue ai ma le toetoe lava o meaalofa uma o le supermarket - faʻatalanoaga faʻasamaʻi i figota ma fafo. I fautuaga o loʻo i lalo o le a tatou talanoaina mea uma o le auala e lelei ai le kukaina o le malulu mo ni taimi uma.
E faʻafefea ona kuka le gaogao e leai ni meaʻai?
I luga o le faʻatau, e mafai ona e maua uma ua uma ona kuka, ma e oʻo lava i ni anufe faasasaʻo. Ina ia iloa le mea muamua mai le lanu lona lua o le a fesoasoani: toetoe o le 'aina o crustaceans e le lanumeamata, ae piniki. Afai na e faatauina muamua ni meaʻai, e masani ona sau le kuka i le faʻavevela faigofie: e aunoa ma le faʻafefe o le gaogao, lafo i totonu o le vai inu mo se minute.
Faʻavave crustaceans ua saunia sina taimi umi, ae manino e le o se mea sili atu ona faigata. Ma le isi, a o leʻi kukaina ni pupuʻu mafiafia, e le manaʻomia le faʻataʻitaʻia o tagata o loʻo nonofo i le gataifale. I totonu o se lapisi lapoa e aumai i se vevela se lua lita o vai. Togi se sipuni sipuni i se ipu masima ma auina atu ni talo. Kuki le katetaini tasi ma le afa i le lua minute, ona susulu atu lea i vai inu. O le faʻasalaga mulimuli o le a fesoasoani i le faigofie ona vavaeese aano o manu mai lauulu, faʻapea foi ma taofi le gaosiga o le kuka, ina ia aua nei liua le paʻu.
Afai e le o le mea masani laititi e te fiafia i le malo lautele, ona tatau loa lea ona faʻaosoina le taimi e kuka ai i le 6-7 minute.
E faʻafefea ona kuka le kuka ile televave?
Vaʻaia le suauu i totonu o le pesini o le masini e faʻaaoga ai le "Frying" mode. Tuu i totonu o le suāuʻu faʻasalaga e le o se mea e faʻafefeteina, faʻatau saʻo i le lanu. Pe a faʻafefeteina mea uma o le vai ma o le vai e ufiufi ai le katetaeta i le lua vaetolu, mataʻituina le gaioiga lata mai: i le taimi lava e maua ai le suavai, ua sauni mea e gaosia i luga o lau ipu.
E faʻafefea ona faʻafefiloi le gaogao faʻasusu i le pia?
Meaʻai:
- riki - 75 g;
- ulu keleka;
- cloves - 5 pulumu;
- laurel leaves - 3 fasi vaega;
- fatu o coriander - 1 tbsp. sipuni;
- Fualaau saito - 4 tsp;
- fatu o le pi - 2 tsp.
- lemoni - 1 fasi pepa;
- vevela vevela - 35 ml;
- Soa - 750 g.
Sauniuniga
I totonu o se vevela, vevela le 2 lita o le vai ma lafo i ai mea manogi uma, faapea foi aniani ma le kalama. Faataga le broth e kuka mo le 20 minute, sasaa i le vevela vevela, suamati o le lemoni ma togi ai le galo. A maeʻa le 2-3 minute, faʻamalo le susu ma ufiufi paioteta ma vai inu.