Xe mai aano o manu e faigofie tele i le kukaina, ae o le mea manogi Korea. O tagata Korea e latou te faasinoina o ia i salati. Tatou o ma o le a tatou aʻoaʻoina nisi o kuka mo le kukaina o ia mai aano o manufasi.
Fua o le meaʻai xe
Meaʻai:
- beef - 500 g;
- kāloti - 3 vaega;
- siaki fatu fatu 70% - 2 tbsp. sipuni;
- suka - 2 tbsp. sipuni;
- masima - 1 tbsp. sipuni;
- aniani - 1 fasi pepa;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- Faʻanatura Korea - 2 tbsp. sipuni.
Mo le faʻavasegaga:
- moa fualaʻau - 1 mea;
- garlic - 5 vailaʻau;
- uliuli ma le mumu pepa aina - 2 tbsp. sipuni;
- paprika - 2 tbsp. sipuni;
- coriander - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
E faʻafefea ona kuka meaʻai? O le mea muamua, muamua tatou te saunia le vaitau: faʻafefiloi le suauu manogi manogi ma faʻamaʻiina i luga o le masini elekala, faaopoopo i ai pepa aina, paprika ma coriander. O le mea e maua ai le masini e sasaa lemu i totonu o se ipu mama mama ma tuu i totonu o le pusaaisa. O le taimi nei matou te ave se aano o aano o aano o manufasi, faʻamalo lelei ma faʻaaoga se naifi maʻoti e tipi ai ni fasi ie vevela ina ia e maua ai se vevesi. Gagau le aano o manu i totonu o se pesini, faʻafefete, sasaa le suka, fatu fatu, tuu le masima, ma alu e suʻe mo le tusa o le 1,5 itula, faʻasalalau i nisi taimi.
O le taimi lenei, matou te fufulu kātiti, tipiina i fasi manoa, faaopoopo i ai le suka, masima ma le vineta. Matou te apalai le aano, sasaa le sua atoa ma tuu i le pito i luga o le kapiti. Faatumu uma i le suauu kuka ma se sasisi laʻau, faʻaopoopo le sauniuniga saunia ma faʻafefiloi lelei.
O le mea lena, ua sauni le lafu meli! Tuʻu le ipu mo le tusa o le 2 itula, faʻamavae i le vevela o le potu ma faʻafefiloi ma mea manogi uma. Matou te tautua i le laulau mai aano o manu i Korea, faʻasusu i le pito i luga ma fualaau fou.
Pork recipes pork
Meaʻai:
- puaa puaa - 400 g;
- riki - 1 pc.
- vineta - 3 tbsp. sipuni;
- masima - 1 sipuni;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- greens - i le loto;
- lanu uliuli ma le mumu - 2 tsp.
Sauniuniga
Tipi le aano i ni fasi vaega laiti, tuu i totonu o se fagu ma fufulu ese uma le susu, ae aua le fusi, pe a uma ona tatou suia le puaa i se pesini. Tatou te tipi ese le lau, ia tipi le aniani i selasolo, masima, pepa, fefiloi ma faaopoopo mea uma i aano. Matou te vevela le suauu fuālaʻau i totonu o se fagu ma sasaa lemu i totonu o aano o manu. Tuʻu le ipu e selesele ia le itiiti ifo ma le 3 itula ma tautua le 'eleʻele mai le puaa i le laulau ma soʻo se mea e teuteu ai.
Afai e te tofo i le aano o aano o aano o manu, aua nei galo e kuka ai o ia mai iʻa ma moa . Le fiafia tele!