O faʻamanuiaga o faila e tele lava ina talanoa i ai, ma, e faʻaalia, e le o se mea e le mafaamatalaina. O le masani ona faʻaaogaina o le shellfish o le a mautinoa lava le faaleleia atili o lou manuia ma o le ai ai se aoga aoga i le faʻatinoina o mamanu uma o le tino. O lenei tulaga o le a matua siitia lava e ala i le manaia o le anotusi o aano o lenei sea lion's share o le tele o vitamini, minerale ma elemene, faapea foi ma eletise gaʻo susu.
Ma le isi, matou te taʻu atu ia te oe le tele o le kuka ma le auala e kuka ai ni vavae fou i totonu o laulaʻau ina ia mafai ai ona faʻasaoina lo latou taua i le tele e mafai ai, ma i le taimi lava e tasi, ia faʻamalosia ai uiga taua o le mollusk.
E faʻafefea ona kuka kuka i se seashell?
Meaʻai:
- moa mata i totonu o le atigi - 350 g;
- keri sika - 4-5 pcs.;
- Pulu - 60 g;
- kulimi ma gaʻo gaʻo sili atu i le 33% - 140 ml;
- totoga o le pasili fou;
- lemoni;
- salt salt sea ma pepa aina.
Sauniuniga
Aʻo leʻi kukaina ma le faaeteete laʻu tui, ma fufulu mama mai le oneone ma isi mea leaga. O lenei matou te tuʻuina le oloa i le vai malulu ma tuʻu i luga o le ipu kuka o le ipu, faʻalogo i le vevela o le vevela. O le a tatou mafanafana i le misa seia oʻo ina amata ona tatala. I le taimi lava lea, tatou te aveeseina mai mai le vai ma vavae ese laulaau taʻitasi. O tagata e le o faʻamatalaina ua lafoina ma le le fefe, e le mafai ona 'aina. O le taimi nei matou te faʻasaina le pata i totonu o le fagu, sasaa atu i le tasi vaetolu o se vai vai ma faʻagasolo tutusa lava masini ma se pusa i lalo. O le taimi lenei, ia faʻamalosi, ia ma le mafanafana e le sili atu ma le minute, pe a maeʻa ona matou faʻapipiʻi lea o le laulaʻau lanu meamata, sasaa i le kulimi, lafo le pasisisi lanu meamata ma tutu i luga o le afi mo ni nai minute seʻia oʻo i le vevela o le suauʻu kulimi, lea e talafeagai,
Matou te tautau fagu ma le sau, faʻaopoopo le ipu i lemoni ma fasi pasili.
E faʻafefea ona kuka ni moa fou i totonu o ogaumu i ogaumu?
Meaʻai:
- moa mata i le atigi - 950 g;
- keri sika - 4-5 pcs.;
- olive suauu - 45 ml;
- Suisela Swiss - 55 g;
- Basil lauulu fou - 10 g;
- nila o le rosemary - 0.25 tbsp. sipuni;
- falaoa papago mago - 60 g;
- lemoni - 140 g;
- Masima masima ma pepa aina - ia tofo.
Sauniuniga
Matou te fufulu mama mai i se laulaʻau ma tuʻu i luga o se pepa tao i le tasi laulau. I totonu o le pusa faʻaofuofu, tatou te tuʻuina ai falaoa faʻamamaina, tilotilo tilotilo, laulaʻau lanumeamata ma le rosemary, sasaa i totonu o sina suāuʻu olive, faaopoopo le masima masima ma le sipisi Swiss. Matou te togiina mea aoga e maua ai sina tamai mumu ma fufulu i pala i totonu ole folasi ile pepa tao. O le taimi nei e tumau ai na o le taoina o masini i totonu o le ogaumu e faʻamamaina i le 180 tikeri mo le sefululima minute ma e mafai ona matou tuʻuina atu se meaʻai i le laulau, faʻapipiʻiina i ai le lemonisi.