O se pai malie ma le kapeti mai se paluga fefete o le a faamemeloina e le aiga po o malo. O le kuka lea o se mea masani o meaai a Rusia ma e tumau pea le talafeagai ma le manaomia, faʻafetai i le tuʻufaʻatasiga atoatoa o meaʻai suamalie ma le suamalie i se pulumu, paluga mama.
E faʻafefea ona tao se keke keke mai se paluga fefete?
O le saunia o se pai ma le malamalama i tekinolosi ma le i ai o le fua saʻo e le mafua ai ni faigata.
- I le taimi muamua, ua saunia le paluga, lea e faʻafefiloi ai le fefete ma mea faʻafefete poʻo le falaoamata, e faavae i fautuaga o le fua.
- O le Kapisi e faʻatumu ai le falaoa paluga meaʻai e mafai ona saunia mai le fou, sisi poʻo sauerkraut, faʻatasi ai ma isi faʻalaʻau, aano o manufasi, oloa ulaula, fuamoa ma puʻu.
- Mai le paluga ma faʻatumu le meaʻai ma tao ai seia maeʻa.
Vili ma kapisi fou mai se paluga fefete
E mafai ona taoina le falafiti fefete aupito sili ona faigofie ma le kapeti, ma faamasani i mea iloga o lenei fua. O le faʻatumuina iinei e pei o le laikasi pe a mafai, ae afai e manaʻomia, e mafai ona fesuisuiai lona tofo e ala i le faaopoopoina o sina kāloti kuka, tatato fou poo le suamati sina suamalie, pasta, i le tele o fualaau faisua.
Meaʻai:
- falaoamata - 500 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- lefete - 25 g;
- susu - 250 ml;
- suka - 50 g;
- suauʻu - 100 ml;
- kapisi - 1 kg;
- aniani - 1 fasi pepa;
- masima, pepa, paprika, yolk.
Sauniuniga
- Vae solo le fefete ma le suka i le susu.
- Faaopopo le fuamoa ma le masima, 50 ml o le pata ma le falaoamata.
- Uu le paluga ma tuu i le vevela mo le 2 itula.
- Fuga le suka i le suauu.
- Faaopopo le kapisi, fufulu seia kuka.
- Mai le paluga ma meaʻai e faia ai se pai, gaʻo faʻatasi ma se kulimi.
- Pipi se pai ma le kapeti mai se paluga fefete mo le 30 minute i le 180 tikeri.
Vali ma sauerkraut mai le paluga fefete
E sili atu le manaia ma le suamalie o se mea fefete ma le sauerkraut. E tatau ona fufuluina le gaosiga o le 'eleʻele malosi i lalo o le vai tafe ma fufulu lelei. O le fua e pei o le faʻaopoopoga o le ham, lea e mafai ona suia i le taloni, soo se sooga po o se tulimanu tulimanu.
Meaʻai:
- falaoamata - 450 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- lefete - 25 g;
- vai - 200 ml;
- suka - 40 g;
- suauʻu - 100 ml;
- sauerkraut - 700 g;
- ham - 200 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- masima, pepa, paprika, mumu, mago.
Sauniuniga
- Mai vai, fefete, fuamoa, suka, masima, pata (50ml) ma le falaoamata e taofi le paluga.
- Fuga le suka i le suauu.
- Faaopopo le pusi, enaena.
- Laʻu kapeti, prishushivat seia vaivai.
- Mai le paluga ma meaʻai e faia ai se pai, gaʻo faʻatasi ma le kulimi, fufuluina i mea manogi.
- Suʻu se pai ma le kāpeti sauerkraut mai se paluga fefete mo le 30-40 minute i le 180 tikeri.
Vali ma le kapeti i luga o le yogurt ma le fefete
O le mea sili ona malie ma agavaivai o le a faʻaalia se pai ma le kāpeti mai le paluga ile kefir. E faʻaaogaina le fefete faʻafefeteina, ae afai e manaʻo ai, e mafai ona e tago ma uu fou, faʻasese i latou muamua i le mafanafana mafanafana. E mafai ona suia le suauu o le kulimi i le kulimi suamalie poʻo le margarine mo le taoina.
Meaʻai:
- falaoamata - 450 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- vefete mago - 10 g;
- kefir - 250 ml;
- suka - 20 g;
- suauu - 150 ml;
- kapisi - 800 g;
- kāloti - 1/3 pcs.
- aniani - 1 fasi pepa;
- masima, pepa, selu.
Sauniuniga
- Ua faʻafefiloi Kefir ma le suauʻu (120 ml).
- Faaopopo le fuamoa, suka, masima ma le fefete ma falaoamata.
- Fai le paluga ma tuu mo se itula ile vevela.
- Lave i luga o le suāuu suauu ma aniani ma kāloti.
- Vaevae le paluga i ni vaega se 2, taʻavale i fafo.
- I luga o le tasi vaega o loʻo salalau le faʻatumu, ufiufi le lua, patch le pito, faʻamalu le pito i luga ma se uʻamea.
- Pipi se meaʻai fefete ma le kapisi i totonu o le ogaumu seia oʻo ina faʻamagia.
Vali faʻatasi ma le kapeti ma pulou mai le paluga fefete
O meaʻai suamalie faʻafefetega mo pai ma le kāpeti e maua i luga o le gaʻo. E mafai ona faʻavae i luga o fautuaga o lenei fua. Nai lo o le pata o le margarine e talafeagai, ma o le fefete fou o le a suitulaga lelei i mea mago, lea e tatau ona faʻaaogaina i se vaega itiiti o le uila mafana ma le suka.
Meaʻai:
- falaoamata - 470-500 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- lefete - 20 g;
- serum - 250 ml;
- suka - 50 g;
- margarine - 100 g;
- kapisi - 700 g;
- musigilima - 400 g;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- kulimi mumu - 50 g;
- masima, pepa, selu.
Sauniuniga
- O le kulimi, lefete, suka, fuamoa, margarine, masima ma falaoamata e vevela, fefiloi.
- Tuu le mea i le vevela mo le 2 itula.
- Fuga anufe ma aniani ma le kapeti ma kāloti, faʻafefiloi ma kirimi kiripulu.
- Fai se paluga falaoamata mai le paluga fefete, ma tuu le faatumu i le va o ni ipu se lua o le paluga ma le tataina o pito.
- Lubricate le oloa ma le kulimi, tao tao.
Fagafulu le fefete o le fefete ma le kapisi
E mafai ona kuka i le vevela le kusi pipi. Ma faatasi ai ma le saʻo lelei o le faʻatatauga o le fua, o le taunuuga e le sili atu i lalo ifo o lomiga ma le tele o muffins. I le faʻatumuina e mafai ona e faʻaopopo musika, kāloti, tamato. E sili atu mea manogi o le a, pe afai e te faʻafefiloi i le faʻatumu o fualaau aina fou po o mea manogi.
Meaʻai:
- falaoamata - 500 g;
- lefete - 20 g;
- vai 250 ml;
- suka - 30 g;
- suauʻu - 100 ml;
- kapisi - 700 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Fufulu le fefete ma le suka, sasaa le vai mafanafana.
- Titi, 50ml o le pata ma le falaoamata ua faaopoopoina, fefiloi, faatagaina e tu.
- Fuga suauu i le suauu, faaopoopo le kapisi, siva, salu seia vaivai.
- Faʻaiʻu se pusi faʻatasi ma faʻatumu ma paluga mai kapisi mai se paluga falaoa vavalaʻau, tao tao mo le 25-30 minute i le 180 tikeri.
Aʻai fefete ma moa ma kapisi
O se mea matagofie ma matagofie i foliga vaaia, e maua ai se pai, pe afai ua saunia e tusa ai ma fautuaga nei. O le Kapisi e faʻatumu i lenei tulaga e faʻapipiʻiina e se mea e uʻamea i luga o se mea e teu ai meaʻai poʻo le kukaina muamua ma faʻasalaga i ni fasi palu moa. Afai e manaʻomia, e mafai ona e faaopoopo le kulimi kuka i le faʻatumu.
Meaʻai:
- falaoamata - 250-300 g;
- lefete - 10 g;
- susu - 120 ml;
- suka - 30 g;
- suauʻu - 140 ml;
- fuamoa - 5 pcs.;
- kapisi - 500 g;
- moa moa - 500 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- masima, pepa, gaʻo.
Sauniuniga
- O le fefete ua tupu i le susu ma le suka.
- Faaopopo 1 le fuamoa, masima, 50 ml o suauu, falaoamata, ma le fefiloi.
- Laʻau kuka ma aniani.
- Faaopopo le moa, faga 10 minute.
- Tufatufa le paluga i se foliga ma itu, salalau le faʻatumu.
- Faʻamuʻu fuamoa i le susu, masima, pepa, sasaa i le faʻatumu.
- Auina se fala o le fefete ma le kāpeti ma fafaga manu i le 180 tikeri 50 minute.
Vali ma le kāpeti puff pastry
Vavave faʻasolosolo vave ma faigofie le tao tao ma le kāpuni mai le falaoa falaoa ua maeʻa. I le faatusatusa atu i lomiga muamua, muamua muamua sauniuni le faatumu, e aunoa ma le faagaloina muamua ia maua ni pusa lapisi mo le toe fua mai i le pusaaisa. I le faʻatumuina e mafai ona e faʻaopopoina sina tamai lauulu ulaula po o le lanu.
Meaʻai:
- puff lefete paluga - 500 g;
- kapisi - 900 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- tamato tamato - 40 g;
- pata ma fualaʻau manogi - 30 g;
- masima, pepa, gaʻo.
Sauniuniga
- Tafui le kapeti ma aniani, palu i se paluga o ituaiga o suauu e lua ma le vaitau ma tomato.
- Ia i ai se faʻatumu i le va o ni ipu se lua o paluga, faʻapipiʻi pito.
- A tao se keke falala ma le kapeti mai se paluga fefete mo le 20-30 minute.
Fusi iʻa ma le kapisi mai le falaoa paluga
O le Kapisi e faʻapipii faʻatasi ma le iʻa pe a fai se faʻatumu. E mafai ona e ave molimoli paʻu, pollock, hake, cod poʻo faʻafaigofie lau galuega ma faʻaaogā meaai kuka i lau lava sua. Soo se paluga falaoa e tatau ona i ai i le taimi e faia ai sea oloa, ae pei o le lelei e pei o nei pies ma le tao.
Meaʻai:
- falaoamata - 480 g;
- lefete - 25 g;
- susu - 250 ml;
- suka - 30 g;
- suauʻu - 150 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- kapisi - 700 g;
- meaai faʻafe - 2 ipu;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- masima, pepa, mea manogi, salu.
Sauniuniga
- Vae i le susu o le fefete ma le suka.
- Sini i le masima, fuamoa, 100 g pata ma le falaoamata, alu mo le auala.
- Laʻau sogasolo ma aniani ma kāloti .
- Faaopopo le iʻa i fualaau faisua.
- Vaevae le paluga i ni vaega se 2, taʻavale taʻitasi ma faapipii i luga o le tasi ma le isi, faʻaopoopo i le faʻatumu.
- Lubini le pai malie ma le kapisi selu ma tao ai seia maeʻa.
Yever pie ma le kapeti ma fuamoa - fua
O le sili ona taua o le tofo kuka kuka mai keke mai le falaoa o le fefete i totonu o ogaumu, pe afai o le faʻatumu o loʻo faʻaopopoina masini vela ma ua gaosia. Faʻafeiloaʻi ma le faʻapitoa le tofo o le aniani lanu meamata, pasili, opu ma ituaiga uma o mea faʻaopopo i foliga o Paprika, Italia poʻo Provencal.
Meaʻai:
- falaoamata - 500 g;
- lefete - 20 g;
- vai 250 ml;
- suka - 40 g;
- suauʻu - 200 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- kapisi - 800 g;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- masima, pepa, gaʻo, mea manogi, salu.
Sauniuniga
- Tasi le suka ma le fefete i le susu.
- A maeʻa le 10 minute, faʻafefete i le masima, 1 fuamoa, suauu (100 g) ma le falaoamata.
- Tuu le paluga mo se faʻamaoniga mo le 1 itula.
- Uu aniani ma kapoti.
- Faaopopo le kapisi, vaitau, salu seia vaivai.
- Faʻaosooso i le faʻatumu o fuamoa, greens.
- Fai le faʻatumu i le va o papa e lua o paluga, tao le keke i se lanu lanu.
Yever pie ma le kāpeti i se televave
O se pai ma le kapeti i luga o le fefete e faigofie ona sauni i se televark. E mafai ona palu le paluga mo soʻo se fua na faʻamaonia pe faʻaaoga le laumei lanu po o le faʻafefete masani faʻapipiʻi e ala i le faʻataʻitaʻi muamua. A maeʻa ona tape le faʻatumu, e tatau ona mulumulu lelei le pesini, mago, ona tosoina lea.
Meaʻai:
- paluga - 500 g;
- kapisi - 600 g;
- sose - 150 g;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- tamato tamato - 40 g;
- suauu - 40 ml;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- I totonu o se pesini suauu, tuu 'aniani ma kapoti, kuka i luga o le "Bake" 10 minute.
- Faʻaopopo tomati, soisi, kapisi, ia aofia ai le "Faimalaga" mo le 40 minute.
- Ave ese le paluga, tufatufaina le faʻatumu, toso ese mai le pito, gaugau le oloa i luga o taʻavale, ma patipati pito.
- Lafo le mea faigaluega i totonu o se pesini o le masini i se selu ma kuka i luga o le "tao" mo le 1 itula.