Faʻasologa masani i le sose i le kefir - fua

O manogi suamalie e masani lava i totonu o atunuu i matu, ae matou, ioe, matou te mafuta faatasi ma le okroshka, matou masani ai mai le laʻititi. E oo lava i le taimi masani, e mafai ona ese, e pei o le Ukrainian borsch , o lea matou te fautua atu ia e lua faataitai, ae i le taimi lava e tasi, eseese fua masani masani mo lenei malulu.

E faʻafefea ona kuka kulroshka masani ma le sose i le kefir - fua

Meaʻai:

• kefir - 1 l;
• pateta - 0.4 kilokalama;
• kukama - 0.3 kilokalama;
• sose "Doctor" - 0.3 kilokalama;
• radish - 0.2 kilokalama;
• vai - 1 l;
• fuamoa - 4 vaega;
• aniani lanu meamata - ½ fafie;
• 'oti - 1 vaʻa;
• citric acid;
• sinapi ;
• pepa;
• masima.

Sauniuniga

E fautuaina le faʻaaogaina o vai inu mama mama, tusa pe fizzy pe leai foi, e tatau ona le faʻaaogaina e aunoa ma ni fua patino, ae le o le minerale.

O lea, muamua ona e kuka le pateta, ia mautinoa i totonu o le paʻu ma o le mea moni o fuamoa, a uma e lua o le ae manaʻomia le mafanafana, a le o lea ina ia faafaigofieina ai la latou tipi. Laisa ma kukama e mafai ona e tipi i afa mama poʻo isi fasi pepa, ma mea uma o loʻo totoe, e aunoa ma se lauusiusi, tipi i totonu o ni nai vaʻa.

I le okroshka, e pei o le tele o isi ipu, i le mea e tele mea e aofia ai, o le mea autu o se tuufaatasiga o tofo, o mea uma lava e gaosia, ia le itiiti ifo i le tasi le mea e tatau ona fetaui i totonu o se sipuni. O mea uma e tapenaina le kefiti ma mulimuli ane faaopoopo vai, aumai le kuka i le mea e manaʻomia. Ona masima lea, faʻaoga malie le sina citric acid, sinapi ma le pepa, ma a uma ona ausia le tofo e manaʻo ai, ua oʻo i le taimi e sasaa ai gutu.

E faʻafefea ona kuka se meaʻai matagofie ile kefir i le sogi?

Meaʻai:

• kefir 1% - 1 l;
• pateta - 0,2 kilokalama;
• kukama - 0.150 kilokalama;
• kuka kuka - 0.150 kilokalama;
• kulimi mumu - 100 g;
• radish - 0.1 kilokalama;
• fuamoa - 2 fasi vaega;
• namu fuamoa - 7 pcs.
• lanu meamata-¼ fafie;
• uliuli olive - 7 pcs.
• meaʻai - ½ penitala;
• sua o le tipolo;
• sinapi;
• pepa;
• masima.

Sauniuniga

Mo soʻo se okroshka, muaʻi kuka le fuamoa ma pateta i totonu o le pele ma faʻatali e faʻaliliu lelei. O fuamoa moa e tipi i totonu o ni tamai pusa, ma salu na o le afa, o le a latou faia se mea matagofie i le failaina. Sogi ma pateta e olo i totonu o ni tamai cubes, ma le laisa ma kukama vaovao. Olive tipi i le afa, oi latou, faʻapea foʻi fuamoa o salu o le a avea ma mea teuteu i papatusi. Faʻafefiloi mea uma lava, sei vagana ai olive ma moa fuamoa. Ona sasaa lea o lefirfi ma tuu le kirimi kiripulu, faʻafefiloi lenei paluga, sasaa le sua o le tipolo, faʻatautaia pea le aisa, ona faaopoopo lea o le sinapi ma le pepa. Ina ia aveesea le manogi o aniani, e mafai ona e masima i le masima i le pepa ua uma ona uma. Ma pe a uma le faʻaopopoina o le lanumeamata, o le masima o le okroshka, ma o mea teuteu e tatau ona tuʻuina i totonu o papatusi.