Shchi mai kapeti fou o se mea faʻapitoa o meaʻai a Rusia. O le mea e ofo ai, i le tele o tausaga o lona soifuaga, e leʻi iai ni suiga faapitoa ma, e ui lava i lea, e maua ai se mea mauoa, suamalie, kuka i luga o le aano o aano o manu, fualaau faisua, suamalie ma le suka-papaʻe, lea e manaia, faamalieina ma lelei i le taumalulu.
E faʻafefea ona kuka kuka mai le kapisi fou?
O le mealilo o le soupeti gaosi suamalie o loʻo i totonu o le paluga saʻo. Mo lenei mea, ua kukaina aano o manu ma mea manogi mo le tusa o le lua itula. Ua uma ona faamama le susu, o le a gaʻo le aano ma toe faafoi i le susu. Laʻu kapeti, pe a uma le 10 minute - pateta. I le taimi nei, fusi o aniani, kāloti ma tamato, lafo le laei i le sou ma kuka mo le isi 10 minute.
- I le masani ai, o le sauniuniga o le kuka sipeti mai kapeti fou e faia i luga o le ogaumu, ae o le a sili atu ona manaia pe afai o le kapisi e muaʻi vevela i totonu o ogaumu. Ina ia faia lenei mea, tuu i totonu o se ulo, sasaa, sasaa sina vai laitiiti ma faapipii i le 110 tikeri mo le 3 itula.
- O le kuka suamalie o le kapeti fou o le a maua pe a lūlūina muamua aʻo leʻi kuka i le vai inu e aveese ai le vevesi tele.
- Sii tatala la latou tofo pe a maeʻa se fafa umi. O faila poto e fautuaina le faʻamalosi i le ipu i totonu o le aso.
Fuga laʻau kuka kuka - o se fua masani
O le kuka gaosi kulupu masani e kuka mai i fualaau faisua. O lenei metotia ua umi ona faʻaaogaina i Rusia: o fualaau faisua e leʻi faʻaaogaina, ma na faʻatalanoa ma o le aso atoa na latou tu ai i totonu o ogaumu. I le taimi faʻaonapo nei, e faʻatasi i le taimi lava e tasi e paʻu i le gaʻo aano o manu mo le 40 minute, ma i se taimi mulimuli ane, ua aveeseina le susu, manogi ma le vevety mai le ipu.
Meaʻai:
- anufe pipi i luga o le ponaivi - 550 g;
- kapisi - 440 g;
- pateta potato - 4 pcs.;
- aniani - 2 fasi vaega;
- laurel - 2 fasi vaega;
- tamato - 2 pi.
Sauniuniga
- Kuki le aano ma mea manogi mo le itula.
- Faʻaopopo fualaau faisua ma faʻapipiʻi le kuka kapisi ma le kapisi fou mo le 40 minute.
- 5 minute aʻo leʻi oʻo i le iʻuga, ulu i tomato.
- Tuu le sua i lalo o le tapuni mo le 30 minute.
Fua mo le kuka soupeti ma moa
O soupisi fou e fai ma moa, o le filifiliga sili ona lauiloa. O le lauiloa o loʻo faʻaolaina e aano o manufeʻai tulaga ese, lea ei ai lona tofo suamalie, e faʻaalia i fua o meaʻai ma le gaʻo lelei o le gaʻo, e faʻamaua ai le susu, malamalama ma vaivai. I lenei tulaga, e sili atu le kuka kuka o kuka kuka mai fualaau faisua mata, i le fufuluina o se ipu ma lemoni ma le kirimi kirimigi.
Meaʻai :
- moa moa - 1.5 kg;
- kapisi - 500 g;
- pateta - 2 pcs.
- 1 kalama;
- aniani - 1 fasi pepa;
- fasi pepa o lemoni - 4 pcs.
- kulimi mumu - 80 g.
Sauniuniga
- Kuki le moa mo le 90 minute.
- Lisi meaʻai ma tipi.
- Lafoaʻi fualaau faisua ma simmer 10 minute.
- Faaopopo meaʻai.
- Kuki le kuka taofi 15 minute.
- Taimi ma le kulimi kirimoni ma lemoni fasi pepa.
Fua mo le kuka kuka ma pipi fou
Shchi mai le kapisi fou ma le pusi o se mea masani o le ituaiga. O le saʻo le kukaina o le paluga o le suauu e pala i totonu o fiva, ma o le susu e toe malosi. Mo le kapeti e masani ona latou 'aʻai i luga o ponaivi. Lafumanu - meaʻai aano, ma i ponaivi o loʻo i ai ni mea e fetogi ai, ona o le a le mafiafia o le susu ma tumu ma maeʻa faʻaopoopo faʻatasi ma le mimita.
Meaʻai:
- lau - 1,5 kg;
- kapisi - 600 g;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- aniani - 2 fasi vaega;
- pasta mai tamato - 40 g;
- pateta - 2 pi.
Sauniuniga
- Kuki kuka mai aano o manufasi, aniani ma kāloti mo le 2 itula.
- Pulu le susu, tipi le aano.
- Faaopopo le kapisi, pasta, i le 10 minute - pateta.
- Tuu i totonu o le supa ma faʻapipiʻi le kuka sipuni mai le kapisi fou mo le 15 minute.
Fua mo le kuka soupisi ma le puaa
Shchi mai kapeti fou ma puaa e mauʻoa i le ava malosi ma tofo pea i le lelei. O le mea faalilolilo o loʻo faʻavelaina i luga o le ivi. O le mea mulimuli, e le faaituau ma le tofo, e gaʻo ma pe a kuka, faʻapipiʻi mea, ina ia faʻafefete le susu ma tumu ai. O i latou e le fiafia i le gaʻo gaʻo gaʻo, e mafai ona faʻalauteleina le kulimi o le pata ma le vineta.
Meaʻai:
- nusipepa puaa - 750 g;
- kapisi - 1/2 ulu;
- aniani - 2 fasi vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pasta mai tamato - 20 g;
- pateta - 3 pcs.
- se ufiufi o le kalakeke - 4 pcs.
Sauniuniga
- Kuki le susu mai ivi, aniani ma le kalama.
- Aveese meaʻai, ma tipi le aano.
- Tuu le kapisi, pateta ma kuka mo le 15 minute.
- Tuʻu fualaʻau o loʻo totoe i totonu o le pasta.
- Tuu fuālaʻau ma aano o manu i totonu o le susu ma faʻapipiʻi mo le 10 minute.
Kapalati soup ma meaʻai gaʻo - fua
Schi ma le sipuni mai kapisi fou o le sili lea ona faigofie ma vave anapogi. O meaʻai gaʻo i le amataga e aofia ai mea uma e manaʻomia e faʻafefe ai le vevela i se taimi faʻamaumauga. Ina ia faia lenei mea, ia faaopoopo le suʻu i le sou 10 minute aʻo lumanaʻi le latou sauniuniga. O lenei filifiliga e aoga ia i latou e fiafia e savaliga sopo pe leai foi latou te mananao e tu i le ogaumu.
Meaʻai:
- meaʻai aano - 400 g;
- kapisi - 1 ulu;
- pateta - 5 pcs.
- aniani - 2 fasi vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- tamato - 3 pi.
Sauniuniga
- Cook pateta ma kapisi mo le 10 minute.
- Uʻu fualaʻau ma tamato.
- Faaopopo fualaau faisua i le laei, laʻau ma le tamato mo le 10 minute.
Cabisi soup ma le kapisi fou
Shchi ma le tamai mamoe ma le kapisi fou o se tu masani masani o meaai Finnish. Finns e le o ni aano o manufasi e aunoa ma lenei ituaiga aano o aano o manufasi, e manaʻo e fiafia i fualaau faisua e sosolo i totonu o le gaʻo malosi, lea, i le faagasologa o sauniuniga, maua ai meaʻai ma le tofo faapitoa. Ina ia faʻateleina le faʻamaoni o le ipu, e faʻavasegaina i laʻau ma le kalaka.
Meaʻai:
- afaina o mamoe - 700 g;
- pateta - 2 fasi vaega;
- kapisi - 1/3 ulu;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- tamato - 3 pcs.
- se luʻu lima greens.
Sauniuniga
- Kuki le tamai mamoe mo le 2.5 itula.
- Faaopopo pati.
- Simmer kalama soup ma pateta ma le tamaʻi mamoe mo le 10 minute.
- Ulufale mai le aniani, tamato ma kāloti ma kuka tele.
- Vaitau i laau.
Cabisi soup ma le kapisi fou
O tagata o loʻo latou kukaina le kuka soupeti ma le kapeti fou ma aano o manufasi, ma o tagata o le nuʻu e sili le vevela mai le kusi. O sea soup ei ai se manogi o le taaloga, malosi malosi ma se mea fiafia faapitoa. I le masani ai, o le susu o le a gaugau mai i le anu, le ua ma apaau o le manulele, ma tuu ai vaega sili mo le vasega lona lua. O lenei auala e faigofie ma faigofie, e pei o le gaʻo e na o le 50 minute.
Meaʻai:
- kusi - 450 g;
- kapisi - 1/3 ulu;
- kukama tipi - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- faapipii - 70 g;
- pateta - 250 g.
Sauniuniga
- Kuki le aano moa mo le 50 minute.
- Pulu le susu, tipi le aano ma toe faafoi i le sou.
- Tuu le kapisi, pateta ma kuka mo le 15 minute.
- Faaopopo le pasta mai le pasta ma fualaau faisua ma simmer mo le 10 minute.
Afi iʻa ma kapisi fou
O le soupisi fou o sou kuka o se fua lea e le faatapulaaina ai le filifiliga o mea aoga. E mafai ona e alu ese mai le vasega ma kuka se iʻa. E tele mea e mafai ona fai: o soupisi e mafai ona faia mai meaʻai po o iʻaʻai, ae faʻamalosia le faʻaaogaina o iʻa fou o ituaiga paʻepaʻe. E i ai sona tofo malie ma, e aunoa ma le vavalalata le tuufaatasia ma fualaau faisua, e avea ai le soup ma se mea faʻapitoa.
Meaʻai:
- fusi o pike perch - 600 g;
- kapisi - 1/3 ulu;
- pateta - 2 fasi vaega;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pati tamato - 20 g.
Sauniuniga
- Kuki le pateta mo le 10 minute.
- Faaopopo i ai fasi iʻa ma kapisi.
- A maeʻa le 10 minute, tuu fualaʻau falai i totonu o le pasta ma kuka mo le 5 minute.
Suauu musu ma kapisi fou
Schi ma pulou ma kapisi fou e eseese i filifiliga. E le gata e mafai ona faia se ipu mai masimotu fou pe mamago, e mafai foi ona faia i le gaʻo aano o manu po o le totogo. I soo se tulaga, o le sua e foliga mai e mama ma manogi, e pei ona i ai i lenei fua, i le mea e tafiesea ai le manogi ma le manogi o musulifili e laumei ulaula ula ma pa.
Meaʻai:
- kapisi - 250 g;
- musika - 100 g;
- fuga mago - 30 g;
- ham - 220 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pulu - 8 pcs.
Sauniuniga
- Liligi masima masimasi 500 ml o le vai mo le afa itula.
- I le vai totoe, tuʻu le kapisi ma faʻapipiʻi mo le 10 minute.
- Faaopopo i ai moa felo ma fualaau faisua.
- Ulufale i totonu o le mushroom broth, mushrooms ma ham.
- Taira mo le 15 minute.
- Faʻaopopo meaʻai ma kuka mo le isi 10 minute.
Fuga lauʻau kuka fou ma kapisi fou
Shchi mai kāpeti fou e aunoa ma ni aano o manufasi o le a lagolagoina i aso o le anapogi, pe a manaʻomia le faia o taumafaiga ina ia lelei le fausiaina o se meaai. O le tulaga lenei pe a saunia se ipu mai le tasi fualaau faisua, ae e suia ina ia faamalieina. O le faalilolilo e faigofie lava: fualaau faisua i se taimi umi i luga o le afi, ona o le mea e maua ai e le susu le tutusa o se suʻu, o lea latou te fafagaina ma fafagaina ai le fiaai.
Meaʻai:
- kapisi - 1 ulu;
- pateta - 300 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- tamato - 3 pi.
Sauniuniga
- Faʻasolo le kapisi i le vai mo le 15 minute.
- Faaopopo fualaau faisua na totoe, pe a uma ona laveaʻiina i latou.
- Simmer le kuka sipuni mai kapisi fou mo le 30 minute.
Kapalati soup mai le fou ma sauerkraut - fua
O le manogi mai le kapeti fou e ese mai le agaalofa, ma le malosi - malosi, ma le sua o le fou ma le sauerkraut faatasi - e le mautonu. O le tuufaatasiga o mea eseese eseese e maua ai se taunuuga lelei: o le sua e sui ma fou. Latou te le manaʻomia ona faʻatumu i se laina faʻafefe: e tatau ona e sasaa sauerkraut, faʻaopopo mea fou ma a maeʻa le 15 minute e aveese mai le ipu.
Meaʻai:
- pulu - 450 g;
- kapisi fou - 200 g;
- sauerkraut - 250 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- tamato - 2 fasi vaega;
- vineta - 20 ml;
- pateta - 2 pi.
Sauniuniga
- Kuki le salu mai aano o manu.
- Faaopopo sauerkraut ma kuka mo le 20 minute.
- Tuu le fou ma pateta.
- A maeʻa le 10 minute, tuʻu tomato ma kāloti.
- A mavae le 5 minute - vine ma aveese mai le vevela.
Soupa Cabbage Soup i totonu o se Vaaiga Taugofie
I le taumalulu, e sili ona aoga le kukaina o soupisi mai kapisi fou ma le pati tati. E sili atu ona faigofie le faʻafeiloaʻiina oi latou i se televise. O se fesoasoani faʻaonapo nei, e tutusa ma le ogaumu, faʻafetai i se togafitiga faʻapitoa faʻavevela, o le a faia tutusa ma taimi anamua i Rusia. O lenei mea o le a fesoasoani i auala "Hot", lea e pasia ai fualaau faisua, ma "Soup", lea e sau ai le shchi.
Meaʻai:
- moa moa - 250 g;
- kapisi - 300 g;
- pateta - 2 fasi vaega;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- faapipii - 40 g.
Sauniuniga
- Lamea aniani ma kāloti i Zharka mo le 5 minute.
- Tuu le kapisi, moa ma pateta.
- Faaopopo vai, faapipii.
- Cook i le "Soup" mo le 40 minute.