Mo le amataga, o le a manaia le aʻoaʻoina o le auala e faʻamaopoopo lelei ai le saofaga, ma e mafai ona faʻalauteleina le kuka o le kuka ma faʻaleleia o latou tomai e ala i le malamalama i le faʻaogaina o fua muamua ma le masani ai. O le mea e mafua ai le inu lelei o mea taumafa oona o le a faʻamalieina ma le manaia lelei.
E faʻapefea ona kuka kuka?
Kuki le mea na faia mai le fale, mai le fou, maisa ma ituaiga uma o fualaau mamago poo vine, faaopoopo i le vaega autu i le vai ma kuka le taimi fuafuaina.
- Suavai mo le sauniuni o se vaiinu e tatau ona fuʻeina, punavai pe fagu. O le vai mai le tapuni faatasi ma se mea e faʻafefiloi ai le chlorine ma isi faʻaopoopoga o le a na o le tofoina o le compote.
- O le aofaiga o le suka ua faaopoopo ma le tele o se faaputuga o vine po o fualaau aina e mafai ona fesuisuiai e fuafua i le manaia o le suamalie ma le naunautaiga o le vai ua saunia.
- O le tapuni o le ulo e fufulu ma faamafanafana le compote e tatau ona tapunia. Faafetai i lenei mea, o le vai o le a taofia ai le maualuga o vitamini.
- O le mea ua maeʻa maeʻa e faʻamafanafanaina, faʻamaeʻaina ma, pe a tautua, e faaopoopoina, pe a manaʻomia, i poloka vaʻa.
E faʻafefea ona kuka le kuka o fua oisa?
I le taumalulu, o fualaʻau mo le saunia o se vai inu mai faʻamaʻapeina e sili ona talafeagai ma manaʻomia. O le mea e sili ona suamalie, mauoa ma faʻamalolo e mafai ai ona faʻapipiʻi siaki tioata, currants, strawberries poʻo fugalaau. E fautuaina e ave ma feʻaveaʻi ituaiga eseese o vine ma fua o loʻo maua, ina ia faʻamalosia ai uiga o le ava ua maua. O mea e faʻaaoga e faʻapipiʻi i totonu o le pusa faʻasusu, e aunoa ma le faʻamalo.
Meaʻai:
- vine tipi - 0.5 kilokalama;
- sugar granulated - 1-2 ipu;
- vai mama - 2.5 lita.
Sauniuniga
- Ua faʻamamaina le suavai.
- Faʻaopopo le suka, faʻaali seia maeʻa uma tioata.
- Latou te tuʻuina vine, tuʻu le mea e faʻafefete i lalo o le tapuni, faʻafeu mo le 3-5 minute, aveese mai le ipu.
- Tuu se meaʻai suamalie o vine e faʻamalosi muamua aʻo leʻi faʻamafanafanaina, ona fufulu lea ma toe faʻamafanafanaina aʻo le i auauna atu.
Faʻafefea ona suʻe compote mai fualaau mamago - fua
Fautuaga nei mo i latou e leʻi iloa pe faʻapefea ona suʻe mai le fua mai fualaau mamago. I le avea ai o se vaega mo le sauniuniga o se meainu, e mafai ona e naʻo fualaau mamago pe ofuina i pears, ituaiga uma o vine. E masani lava o le tuufaatasiga o le faʻamagoina e faʻapipiʻiina i laumei, vine, apricots mago. Afai e manaʻo ai, ia paleni le tofo o le mea inu i le sua o le tipolo poo le citric acid.
Meaʻai:
- Apu tipi - 100 g;
- fuga mamago - 2-4 pc.;
- vine, paʻu ma apricots mago - 100 g;
- sugar granulated - 200 g pe tofo;
- vai mama - 2 lita.
Sauniuniga
- O fuālaʻau 'aina ua sasaa i le vai felafolafoaʻi, fufulu lelei, faʻafefe ma paʻu i totonu o se faʻavave.
- Liligi le vaega i vai mamā, tuʻu se faʻala.
- Faʻaopopo le suka, faʻaali seia maeʻa tioata.
- Ufiufi le atigipusa ma se tapuni ma faʻafefiloi le vai mo le 20-25 minute faʻatasi ai ma se leo filemu.
- Tuu se mea manaia malosi e faʻaosooso ai i le po, mulimuli ane faamama ma tautua i le laulau.
Compote o apu fou
O le sili ona lauiloa i le au faipisinisi o meaʻai ua faia i le fale, o le apple compote, faʻasoa mai fualaau manogi fou. E tusa lava pe leai ni mea faaopoopo, o le vai e sili atu ona manaia i le tofo, ma afai e te faaopoopoina se laau o le kinnamon, cloves, lemoni po o moli muni i le apa, o le saturation o le compote e faateleina i le tele o taimi.
Meaʻai:
- apu - 1 kg;
- sugar granulated - 200 g pe tofo;
- vai mama - 2 lita.
Sauniuniga
- Aumai le vai i se vevela, faaopoopo le suka ma faʻaali seia oʻo ina faʻamavae tioata.
- Taʻu le apples apples and apples sliced apples.
- A maeʻa ona faʻafefeteina, ona kuka lea o mea i le 5-10 minute poʻo seʻia oʻo ina mama le apu.
- Tuu le mea inu i lalo o le tapuni aʻo leʻi faʻamafanafanaina, ona fufulu lea, mālūlū.
Compote mai masini malolo
O le iloa le auala e lelei ai le fafagaina o le compote mai le masini malolo mama, o le a mafai ona aofia ai i lau meaai se mea inu o le ai ai se aoga aoga i le tino atoa, faʻatumu i vitamin manaomia ma fesoasoani e taulimaina le malulu masani. I le avea ai o se mea manogi mo se vai inu maloloina i lenei tulaga, e sili ai le faʻaaoga o le meli falaʻau masani.
Meaʻai:
- afu malogo - 200 g;
- meli masani - ia tofo;
- vai mama - 2.5 lita.
Sauniuniga
- O pusi o dogrose ua nutimomoia i totonu o se paluga ma se pestle, ma ua maeʻa ona latou faʻafeiloaʻi i totonu o se fagu ma sasaa i vai inu.
- Faʻapipiʻi mea o loʻo i ai mo le 5 minute, ufiufi ma se tapuni ma afifi mo le 6 itula ma se faʻamafanafana mafanafana mo le fausiaina.
- Faʻaliliu le compote mai luga o le maile, faʻamamā lelei, faʻamalieina ma le meli.
O le kuka
O le mea lelei mo le faia o se vaiinu o le kuki. Compote o nei fualaʻau e mafai ona aoga tele ma maua ai le tofo malosi, faatasi ai ma le manaia o le suamalie, lea e lalagaina e le vaega o le suka faaopoopo po o le meli. O le tuufaatasiga e mafai ona faaopoopoina i fugalaau malulu, o isi vine po o fasi pepa o le citrus.
Meaʻai:
- fugalaau - 300 g;
- meli po o le suka - 150 g pe tofo;
- vai mama - 2 lita.
Sauniuniga
- O vine mamago ua tuʻuina i totonu o se fagu vai e kuka ai, pe afai o le meli e faʻaaogaina e avea o le suauu, poʻo le siva, pe a faʻaaoga le suka.
- Kuki le compote o cranberries mo le 5 minute, pe a maeʻa ona latou aveesea lea o le ipu mai le ipu ma tuʻu ai mea e tuʻu ai ma faʻamalo lelei i lalo o le tapuni.
Compote o apricots matutu
Afai e leai se avanoa e kuka ai le kuka mai fualaau aina fou, e mafai ona e avea o se vaega autu o fualaau mamago poo fualaau mamago. E matua suamalie ma aoga mea inu mai apricots matutu , lea e mafai ona e faʻaopopo mo le tele o le tofo ma le lanu o laʻau, ma i le loto ma le vine. E taua tele le faʻaaogaina o mea lelei e masani ai.
Meaʻai:
- moli afifi - 200 g;
- vine ma vine vine - 100 g;
- vai mama - 1.5 lita;
- sugar granulated - 1 ipu.
Sauniuniga
- E sasaa le suauu i totonu o le vai inu, e kuka i le vevela seia maeʻa tioata.
- Fufulu mama apricots, mama ma vine i totonu o le vai vevela, tuu i totonu o se atigipusa i le siva.
- Brew compote o apricots matutu ma paʻu 10 minute faʻatasi ma se vevela filemu, ona aveese lea o le atigipusa mai le afi ma faʻamalosi mea e aofia ai, ufiufi le atigipusa ma se palanikeke mafanafana mo 2-3 itula.
- Aʻo leʻi faʻaaogaina, inu le vai ma faʻamafanafana.
Quince compote - fua
O le fua o loʻo i lalo o le a fesoasoani ia te oe e fuafua ai pe faapefea ona fafaga le compote mai le quince ina ia maua ai le mea sili ona aoga ma suamalie. O le faʻaopoopoga faʻaopoopoga i lenei mataupu o le a avea ma mea faʻafefiloi i le foliga o le kirnamon, badyan, cloves poʻo isi mea o lau filifiliga. Nai lo o lemoni i totonu o se fagu pe a kuka, e mafai ona e faʻaopopo ni fasi moli.
Meaʻai:
- quince - 1 kg;
- se laau o le kinnamon, o se faailoga o le badjan ma se polo o se meaʻai - 1 le vaega;
- vai mama - 3 lita;
- suka - 350 g pe tofo.
Sauniuniga
- Palu le vai i le faaopoopoina o le suka, lea e mafai ona faʻamavae atoa.
- Faʻamau i luga o le talo, mea manogi ma kuka mea o loʻo i le vaa mo le 10-15 minute.
- Tuʻu le mea faʻapipiʻi i lalo o le tapuni seia maeʻa maeʻa, ona fufulu lea ma lelei aʻo le i auauna atu.
Compote o tangerines - fua fua
O le faʻaaogaina o tangerines e faanatinatiina le fiainu, o le a faʻatumu ai le tino i vitamini ma o le a faʻamalieina ma se tofo lelei fou. I se vasega, e mafai ona amataina e le gata i le agavaa, ae ia malamalama lelei pe leai foi fua suamalie e leai se manao e faʻaaoga i se ituaiga fou. Ina ia saunia le inu, o lenei meafaitino e lelei.
Meaʻai:
- tangerines - 700 g;
- vai mama - 2 lita;
- suka - 1 le tioata poʻo le tofo.
Sauniuniga
- Suauu vai ma suka seia oʻo ina solo le tioata.
- Faʻamau le tangerines uamea, ia tuʻuina atu mea o loʻo i totonu o le ulo i le taimi lona lua e faʻapipiʻi ai.
- Aveese le pusa mai le afi, tuu mo le 15 minute i lalo ole tapuni.
- Lisi fualaʻau i totonu o se faʻavevela pe fusi faʻatasi ma se mea e gaosia ai le suavai, aveese o ponaivi, ona faʻafefiloi ai lea ma le susu ma, pe a manaʻomia, ma pe'ā manaʻomia, fufulu.
- Toe faʻafefiloi le vai i se mea vevela, ia faʻamafanafana ma malulu.
Compote mai feijoa
O le isi fua mo le compote o le a tuuina atu mulimuli ane, ae o le a fiafia ai i latou e faaaloalo ma le faʻaaloalo i fualaau 'aina ma ipu mai ia latou. O le vaega mo sauniuniga o le vai o le feijoa, lea e le manaʻomia ai sauniuniga umi. Aʻo leʻi faʻaaogaina, naʻo oe e tatau ona faʻapipiʻu pito o fualaau taʻitasi.
Meaʻai:
- feijoa - 300 g;
- sugar granulated - 150-200 g;
- vai - 2.5 lita.
Sauniuniga
- Aumai i le vai inu ma le faʻaopoopoga o sugar granulated, faatalitali, faʻaosoosoina, faʻamaepeina tioata.
- Faʻamau le feijoa ma kuka mea o loʻo i totonu o le ato mo le 30 minute.
- Aveese le atigipusa mai le ipu, faʻataga le compote e tu i lalo o le tapuni ma malulu, pe a uma ona faʻamafanaina i totonu o le pusaaisa.
Compote o jam
O le fua o loʻo i lalo o le auala sili lea e toe faʻaaogaina ai le siama o le tausaga talu ai. I le iloa le auala e maua ai se mea lelei mai se sauniuniga faapena, o le a mafai ona maua se vai inu suamalie mo le faʻailoga mo le 'aiga o le afiafi pe na o le faanatinatiina o lou galala ma i le taimi lava e tasi e faʻapipiʻi ai se mea e le faʻaaliaina o mea suamalie suamalie, faʻasaʻo avanoa i le faleoloa. O se auala vave e maua ai le faʻamalosi o le na o le faaitiitia 3 sipuni o siamu i se ipu vai inu.
Meaʻai:
- jam - 250 g;
- citric acid - ia tofo;
- vai - 3 lita.
Sauniuniga
- Aumai le vai i se vevela, tuu le siaki, faʻaosooso.
- Tuʻu le vai e toe faʻapala, faʻaopopo pe a talafeagai le acid citric.
- Faʻafiafia le compote, faʻamama ma lelei aʻo leʻi faia i totonu o le pusaaisa.
Persimmon compote - fua
O isi faʻamatalaga o le a mafai ai e oe ona malamalama i le kukaina o se mea manaia mai se pasefika o le lalolagi. Ina ia maua se tofo lelei o le vaiinu, e tatau ona e ave se fualaau e tasi-tele i se ipu vai, faamaluluina le suavai e tofo ai. Afai e manaʻo ai, inu le 'ava i le sua o le tipolo poo le citric acid. Faʻaleleia uiga o le compote, o le tuu i totonu o le pani faatasi ai ma le vaega autu o le moli porotini.
Meaʻai:
- pulu - 5 vaega;
- vai faamama - 5 tioata;
- Citric acid ma sugar granulated - ia tofo.
Sauniuniga
- Faʻamamago mafaufau, tipi i fasi keke, tuʻu i le vai vevela, suamalie e tofo i le suka.
- O le a faaopoopo i ai se pine o le citric acid i le faavae o le vaiinu.
- A maeʻa ona faʻafefeteina mea uma o le vaa, kuka ai mo le 5 minute, aveese mai le ipu.
- Tuu le compote o persimole i lalo o le tapuni e malulu ai, faamama, manaia.
Compote i le televark
O le sili ona tumu, faʻamalieina ma sili atu le mauaina o compote, pe afai e te faʻaleleia i se televark. Ina ia saunia le vaiinu, e mafai ona e faʻaaogaina ni fualaau fou, faʻamaʻapeʻape, fualaau aina poʻo le suʻeina o mea mamago: apu po o le faʻamago solo, apricots mago, pulu, vine vine, currants.
Meaʻai:
- fualaau mamago - 300 g;
- afu malogo - 100 g;
- fugalaau mamago - 100 g;
- sugar granulated - 100 g;
- vai mama - 2 lita.
Sauniuniga
- Fufuluina fualaau mama ma vine, tuu i totonu o se pesini, faaopoopo le suka ma le vai.
- Faʻaaofia le polokalame "Fufulu" ma faʻavela le compote o fualaau mamago i le televave 1 itula.
- Tuu le meainu i totonu o le masini mo le fufuluina muamua aʻo leʻi faʻamafanafanaina.