Rice o se mea sili ona faigofie e teuteuina e mafai ona e mafaufau i ai! Ae e aliali mai, e tele naua meaʻai mo le saunia o laisa mo le teuteuina. E le gata i lea, e leai se mea faalilolilo e le o tamaʻitaʻi uma latou te le mauaina lenei fatu e pei ona ia manaʻo iai. Mo i latou e fia iloa pe faʻapefea ona lelei le kukaina o araisa mo le teuteuina, matou te faʻaalia nisi mea lilo.
- O ipu mo le kuka e tatau ona lautele, o le mea lea e maua ai e suka taitasi le aofaiga tutusa o le susu. E manaʻomia le avea o se ipu ma se mea mafiafia, ma e le o se mea masani masani.
- Aʻo leʻi kuka, e tatau ona fufulu lelei le araisa. O le mea lea, o le siaki anufe lea e puipuia ai le araisa ona o le malepelepe ua fufulueseina.
- Faatasi ai ma se mea e malolo ai, e mafai ona e tau ma e ala i le paʻu i totonu o le suauu, o le mea lea o le maso o le gaʻo, ma o le araisa e maua ai se auro matagofie.
- Aua lava nei tatalaina le tapuni ma aua nei faʻafefiloi pe a maeʻa ona tapena le vai. Faatasi ai ma le fefiloi, ua faaleagaina fatu ma ua latou faasaolotoina le malolo e tasi lea ua uma ona tatou lafoaia.
- Faʻaauau pea le fuataga: araisa - 1 vaega, vai - 2 vaega
- Aua nei galo o le a faateleina le suka arai i le 3 taimi i le voluma ma filifili se atigipusa o le lapoa talafeagai.
Meaʻai mo le faʻamalaʻau faʻasusu ma fualaau 'aina mo le teuteuina
Meaʻai:
- araisa - 1 ipu;
- fualaau faisua (paluga Mekisiko) - 300 g;
- vai - 2 ipu;
- pata - 200 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- garlic - 2 nifo;
- uaina (paʻe papaʻe) - 50 ml;
- masima, rosemary , turmeric, pepa.
Sauniuniga
Faʻamama lelei le araisa ma tuʻu i luga o le sieve e faia ai le vai vai. I le pata ua liusuavai i totonu o se fagu e sasaa ese ai le araisa mago. Matou te tuʻuina atu ia te ia sina siʻosiʻu i totonu o le suāuʻu ma sasaa le vai, masima, faʻaopopo se pine o le turmeric mo le lanu, faʻafefiloi, ufiufi ma se tapuni ma aumai i se faʻala. A maeʻa lenei mea, faʻaali le taimi mulimuli, faʻaititia le vevela i se mea maualalo ma tuʻu ai e kuka mo le kuata o le itula.
I totonu o le fagu, matou te sosolo le suauu, vave vave ona salu le ololati gaosi ma le rosemary (sili atu le fiafia i le rosemary, ae o le a vevela), faaopoopo le sipisi tipi. A maeʻa ni nai minute, matou te sasaa atu fualaau faisua (e sili atu le lelei o Mekisiko, ona e tele laumei, ma o latou laisi ua sili ona suamalie), o le taimi lava e liusuavai ai, sasaa i le uaina, faʻamalu, ma kuka fualaau faisua seia oʻo i le auro.
Faʻafefiloi fualaʻau ma le araisa ma tautua ma iʻa poʻo moa.
Lave le suka i Turkish
Rice - e sili ona taatele mo i tatou cereal ma le maofa o se tasi o loʻo i ai se ipu meaai e sili ona faigata. O lenei fua i luga ole auala e kukaina ai le alalaʻau manogi i luga o le itu, ae na o le turiki ma faʻamalie i latou e fiafia i ai ma se mea e le masani ai ile teuteu masani.
Meaʻai:
- uu araisa - 1 ipu;
- susu - ½ ipu;
- moa fualaʻau - ¼ cup;
- vai - 1 tioata.
Sauniuniga
Lisi suamalie i le vai vevela mo le 20 minute. Fufulu 3-5 taimi.
Mo le kukaina, o se ipu Teflon (frying pan, pan) poʻo se mea mafiafia, poo ni mea e gaosi, e talafeagai foi. Matou te sasaa atu le suauu gaosi. E mafai ona faʻafefiloi le suauʻu: fualaau faisua ma le kulimi. Maʻeu, fai se afi vaivai ma sasaa le sukaisa ua mama. O le faʻaosoosoina o le suauʻu, e tatau ona manino. Pe a ma le 5-7 minute. O le umi tatou te sosolo atu ai i le araisa, o le a sili atu foi le paʻu o le a aliaʻe. Faʻaopopo nei le vai, faʻafefiloi ma le susu (o le fua o le vai ma le susu e mafai ona ese, o le mea autu o le lautele o le vai e 1.5 kapu). Ufiufi le tapuni,
O lenei vaega ua mamanuina mo le lua, ma afai e te manaʻomia le tele o araisa, ona sili atu lea ona sasaa i le vai vevela e vave ona kuka.