Tulu moa i le kulimi

O aano moa ua iloga foi i lona agavaʻa: o le a le vaega o le tino maliu e te le ave, e tofu lava ma lona lava tofo ma le faʻaaogaina, lea e mafai ai ona e kukaina le manu i aso uma, ma o le ipu o le a ese mai lea taimi i lea taimi. O le taimi lenei na matou filifili ai e taʻalo i le tuufaatasiga masani o moa ma meaʻai susu, ma fai ai se moa moa i le kulimi i le taimi e tasi i luga o fualaau eseese.

Tui moa i le kulimi i totonu o se fagu

Tuʻu atu le aano o meaʻai o le gaʻo i se tofo fou faatasi ai ma le fesoasoani o mea e sili ona taugata - lemoni ma laumeme. I totonu o se paga latou te fetaui lelei ma le manulele, ae faʻapea foi ma se manulele faigofie, lea o le a tatou tapeina ai le fusi.

Meaʻai:

moa moa - 1,9 kg;
thyme - 2 lala;
falaoamata - 65 g;
pata - 45 g;
moa moa - 235 ml;
lemoni - 1 fasi pepa;
kulimi - 260 ml;
falaoamata - 15 g.

Sauniuniga

Atoatoa fasi moa moa e tipi ese mai ata tifaga ma gaʻo, vaitau, ona suʻe lea i le sua o le lemon ma laume.
A maeʻa le afa itula ona falai le moa, faʻatumu i fagu o le sami, seia oʻo ina ave le fusi mai itu uma.
Aveese le manulele i luga o se isi ipu, i totonu o se fagu, faʻafefete le pata ma sasaa i le falaoamata. O le mea e maua ai le masini e faʻamaluluina i le kulimi ma le suka.
Faatali seiloga e matua mafiafia le masi ma tuʻu i totonu o fasi moa. Aumai le manulele i le sauniuni atoatoa i le sauuga, ona tautua ai lea, faʻasalaina i le 'aisa malafola poʻo le tuʻuina o fasi keke o lemoni i luga.

Tui moa ma ni anufe i totonu o le kulimi

Meaʻai:

moa moa - 5 pcs.;
keleni - 4 nifo;
puaa - 180 g;
musika - 380 g;
kulimi - 235 ml;
moa moa - 115 ml;
Parmesan - 45 g;
pasili pasili mo le faʻauluina.

Sauniuniga

Laʻau moa felafolafoaʻi fuga mai i itu uma i luga o le vevela seia oʻo lava i le avanoa, ae le o le taʻitaʻia o le sauniuni. Tuu le moa i se isi ipu.
I totonu o le ipu lava e tasi, faga fasi fasi keke i se pusa, anufe i luga o solo, ma faʻaaoga le toega o gaʻo e kuka ai pulo ma le kalaka.
Liligi le puʻamuʻu i le paluga o kulimi ma moa moa, faʻapipiʻi le kulimi kuka ma tuʻu le saumoa i se mea e vevela, sina mafiafia.
Tuu le moa i le saumalie, fafasi i le mumu o le anufe maoaʻe ma auina atu i le saunia i le 200 tikeri 10-12 minute.

Fuga anufe ma le logo i le kulimi - fua

O le gagana Thalani o le ipu ua fautuaina ai le faʻaaogaina o le popo anufe ae le o le povi - o se filifiliga lelei mo na mataupu pe ae manaʻo e faʻapipiʻi le lisi ma se mea e sili atu.

Meaʻai:

lanu muni samasama - 1 ½ tbsp. sipuni;
moa moa - 320 g;
pepa suamalie - 90 g;
fuamoa fuamoa - 90 g;
niu kulimi - 95 ml;
vai 115 ml;
iʻa fagota - 10 ml.

Sauniuniga

A e leʻi kukaina le moa moa i le kulimi, e tatau ona e vave fago fualaau faisua i luga o le vevela, e le o sauniuni, ae ia lanu enaena.
I fualaau faisua i totonu o le apa faʻaopopo i ai poloka o moa moa, vaitau ma le masima ma tuʻu le paʻu paʻu.
Liligi moa ma fualaʻau ma le faʻafefiloi o le kulimi popo ma vai ma iʻa, ona tuʻu ai lea o mea uma e vaivai i le vevela vevela pe a ma le 8-10 minute pe sei oʻo ina faʻamafiafia le saula ma moa le moa.