O le fesili pe faʻapefea ona faʻamalamalamaina le piko o le moa ma le auro, e foliga mai o le a leai sona aoga. E mafua ona o le tele o fale e faʻafeu ai le kuka mai le vao, ona o le tele o avanoa ma le maualalo o le gaʻo, ma o le gaʻo-faʻavaeina o moa ua lauiloa ona o lona uiga e faʻaosoina le tele o pisapisao i luga i le taimi o kuka. O auala e lelei ai le kuka o le manulele poʻo le faʻamamaina o le lapisi na faia ma le tele o mea, ma e tatau ona maua ei latou uma le aia, ona ua matou filifili e talanoa e uiga ia i latou i fua o loʻo i lalo.
E faʻapefea ona faʻamalamalama le moa moa?
O le suauʻu manino o le susu o le moa mai le maina e faigofie lava. O le mea muamua lava e fai o le filifilia lea o le aano o aano o manu e te filifili e faʻaaoga mo le susu. O se paluga mama mai se tasi fusi e le aoga, e pei o le aano o manu o le a sili atu ona faʻapitoa e fai ai le pisa i luga aʻe o le mea na totoe. O le mea lea, matou te fautuaina le aveina o se fasipolo po o le tino atoa ma le paʻu - o le a gaʻo le gaʻo ma o aano o manu pe a maeʻa lana kuka e mafai ona faʻamamaina mai le ponaivi ma vave tuʻuina atu i le sou .
Pe a uma ona faailoaina i se fasipepa, ona fufulu muamua lea, ona vele lea, ona tuu lea i totonu o se ipu ma sasaa i le vai. O le muamua broth ua valaauina e aoina mai le sua ma isi lapisi otaota i totonu o le manulele, o lea e leai se mea e manaʻomia e mataʻituina ai lona mamā. Tuu le apa o moa i luga o le afi sili ona malosi, faataga le vai e kuka ma kuka i le 5 minute. Ona sasaa lea o le vai, ma fufulu lelei le tino ma le paluga faʻamaʻi. Faatumu le manulele i le vai fou ma toe tuu i luga o le afi, ae o le taimi nei i le tulaga pito i lalo, ina ia aua nei faʻafefeteina le vai i soo se auala. O le isi ki i le mama mama e le o le kukaina o le manulele mo itula. I luga o le gauga mai le tino atoa o le a faʻaalu pe a ma le itula ma le afa, ao sauniuni le teuteu mai le paʻu poʻo le tua i le maea ai o le 40 minute. Faatasi ai ma le manulele e mafai ona e kukaina fualaau faisua, faapea foi ma togalaau fou ma mamago.
I le taimi atoa o le gaosia o le suka e leai se mea e faʻalavelave ai, ae o le puao mai luga e tatau ona aveeseina i taimi uma.
I le gaʻo maeʻa e mafai ona e faʻaopopoina se ituaiga meaʻai eseese. Afai e te le iloa pe faapefea ona faʻaoga , e tatau ona e manatua o mealy
Malamalama ma le moa felaʻau moa - kuka
Afai ua leva ona e mafaufau e uiga ile auala e faʻafefe ai le moa susu ma le auro, o le faalilolilo e faigofie lava. Aloese mai le faʻaopoopoga o palu gaʻo ma isi mea e le tatau ai, e mafai, pe'ā faʻaaogaina mo le kukaina o gaʻo susu. Afai e leai se avanoa i moa i totonu o le fale, ona faʻaopopo lea o le kuka o kāloti i le sou, o le a maua ai foi se paolo samasama manaia.
I le moa o le moa ua manino, e mafai ona faʻamaʻaina e ala ile laulau lua o le kulimi pe faʻafefiloi ma le polotini ma le mea na sasaina pe a maeʻa.