O mea eseese e faʻafiafiaina, o le mea moni, e manaia ma na o latou lava, ma afai latou te faaopoopo pea fua, o lona uiga e manaia tele. O lenei matou te taʻu atu ia te oe nisi o fualaau lelei mo le faia o keke tiwi.
Fua mo se keke ma le kiwi "Turu"
Meaʻai:
- falaoamata - 2 ipu;
- suka - 1.5 kapu;
- fuamoa - 6 pcs.
- paʻu oona - 4 tbsp. sipuni;
- pulu e aunoa ma pips - 6 pcs.
- suauu - 1 tbsp. sipuni;
- Kiwi fua - 3 vaega;
- koko - 1 tbsp. sipuni;
- kulimi suamalie - 600 g;
- pata - 100 g;
- suka - 1 ipu;
- vanilla suka.
Sauniuniga
O lapisi na sasaina lelei i le suka. Seʻi vavave le falaoamata ma le koko, faaopoopo le suka i luga o le naifi. Matou te faʻafefiloi le fuamoa-suka i le falaoamata ma le koko ma faʻafefiloi lelei. O le suāsusu ua tineia i le vineta ma sasaa i totonu o le paluga, matou te faʻafefiloi lelei. E ufiufi le fata fafie i le tao tao ma tatou salalau le paluga i luga ole mamao mai le tasi ("droplets" e le tatau ona paʻi). I le vevela o le 180 tikeri, tao mo le 10 minute, ona aveese lea ma tuʻu le malulu.
Mo kulimi, susu le pata ma pe a mama, faʻafefiloi ma le suka ma kirimi kirī. O mea uma tatou te toso ai i totonu o se kulimi ma tatou fola i luga o se ipu se mauga. O laulau taʻitasi e faʻasusu i fatu nutimomoia ma fasi ' apamemea . A maeʻaeʻa le keke, matou te liligiina i luga o toega o le kulimi. O Kiwi e oti i liʻo ma salalau i luga o le falaoa. Matou te faia foi paʻu ma le ulu o le laumei. Lisi saunia ma le kiwi "Turu" faʻamamaina i le malulu malulu.
Kuki ma kiwi ma faʻi
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 4 tbsp. sipuni;
- suka - 4 tbsp. sipuni;
- proteins - 8 pcs.
- yolks - 6 pcs.
Mo kulimi:
- kulimi suamalie - 600 g;
- suka - 1 ipu;
- kiwi fua - 4 pcs.
- faʻi - 6 fasi vaega.
Sauniuniga
Fasi le kulupu ma le suka ma sosoʻo lelei seia oʻo ina faateleina le masini 2. I totonu o se pusa eseese, faʻafesoʻotaʻi le palatini seia oʻo ina latou faʻateleina le tele o taimi. Faʻafefiloi le sooga ma le afa o meaola, faʻafefiloi malie, sasaa i le falaoamata ma toe faʻafefiloi. Ona tatou toe faʻafeiloaʻi lea o le puipuiga ma faʻafefiloi le paluga i le faʻatusa. Matou te tao 2 keke, pe a malulu, e tofu i latou ma se isi itu. Fasi le kulimi kulimi ma le suka, faʻi ma le kiwi e tipi i liʻo. O le keke muamua o loʻo faʻafefiloi ma le kulimi, matou te folaina se vaega o faʻi, o le keke lona lua o loʻo faʻafefiloi ma le kulimi ma matou sisika le kiwi, o le keke lona tolu o le a matou tuʻuina atu faʻi. O le keke pito i luga ma itu o le keke o loʻo faʻafefeteina i le kulimi ma faʻalautele atu i fasi keke kiwi. Matou te lafoina se keke keke ma kiwi ma faʻi i totonu o le pusaaisa.
Curd cake ma le kiwi
Meaʻai:
- kuki pupuu - 200 g;
- susu susu - 0.5 kg;
- pata - 100 g;
- suka - 250 g;
- kulimi o le 33% gaʻo gaʻo - 200 g;
- kiwi fua - 7 pcs.
- gelatin - 50 g.
Sauniuniga
I totonu o le pusa e tasi, sasaa 40 g gelatin ma sasaa 150 g vai i totonu o le koneteina lona lua matou te sasaa atu le 10 g gelatin ma faatumu i le 100 g vai. Tuu le gelatin ia fuga (o le taimi o loʻo faʻaalia i luga o le afifi).
O kuki e malepe i ni vaega taʻitasi, lea tatou te tuʻuina i totonu o le pesini o le mea faʻafefeteina ma faʻapipiʻi i latou i ni pusa. Salu le pata ma faʻafefiloi i le pusa.
I le pito i lalo o le vaevaega, matou te tuʻuina le pepa i le pito i luga o le mea e tupu mai ai, faʻafefete ma sasa, ona fufulu lea i totonu o le pusaaisa mo le 30 minute. Taʻu le kiwi (5 pcs.), 'Otiʻoti i vavao, faaopoopo 200 g suka, aumai i se vevela, kuka minute 2 ma aveese mai le ipu. I le vevela vevela na maua, faaopoopo le gelatin (tele
O le taunuuga o le masini o loʻo tuʻuina atu i luga o se fasi kuki ma tuʻu i luga o le malulu e faʻafefe ai. I le pusa lona lua ma le gelatin, faʻaopopo i ai le suka o totoe ma vevela i totonu o se microwave seia faʻamavae le gelatin. I luga o le paʻu paʻu oisa na faʻasalalauina ai fasi iwi ma sasaa ai le malie o le mea na tupu. Toe fai, tuʻu le keke i totonu o le pusaaisa ma tuʻu seʻia oʻo ina faʻamautuina lelei le tilo. O le keke e aunoa ma le tao tao ma le kiwi e sili ona manaia ma foliga manaia.