O le salamata o se ipu sili ona lelei, lea e mafai ona tuufaatasi ai le tele o mea eseese. O meaʻai suamalie, nutimomoia ma fuamoa e mafai ona saunia e faʻaaoga ai ham ma musika e avea ma oloa autu. O lenei ipu o se auala lelei tele pe afai e te le manaʻo e faʻafefe i le 'aiga o le afiafi pe i se tulaga o se asiasiga e leʻi mafaufauina.
O lenei salati o le a sili ona talisapaia e ala i le taʻitaʻia o faatoaga na o ia, ae: i se taimi itiiti lava, ma se taumafaiga itiiti, o le ae maua ai meaai lelei. Ioe, o sea ituaiga e le mafai ona fautuaina mo le faia soo o sauniuniga, talu ai ona o le ham e le o se mea e leai se aoga. Ae o nisi taimi e mafai ona e faʻamalolo (mo se faataitaiga, tasi pe faalua i le masina).
O lea, matou te oi le faleoloa lata ane ma faʻatau mai le ham (po o le sausage ham), pulou pulou , cucumama fou, o sina kulimi malo. E mafai e oe, i le mea moni, ona faʻaaoga kukama piʻopiʻo, ae sili atu ona fou, talu ai e sili atu i le masima i totonu o le ham ma mashumu puʻe. O le a lelei foi le faʻatau fasi pepa lanumumu mumu, otaota (pasili, ma isi).E manatu o le fale ei ai le suauu manogi ma isi mea laiti, poʻo le faatauina mai o yoghurt masani masani-gaʻo (poo le mayonnaise) mo le faʻatauina. Ioe, yogurt poʻo le pata e sili atu ona aoga nai lo le mayonnaise.
Salati ma moli puʻe, ham, kukama ma sisi
Meaʻai:
- ham - e tusa ma le 300 g;
- musika puʻeina - e tusa ma le 400 g;
- kukama fou - 2 pe tusa ma le 1 le umi (greenhouse);
- sisi e faigata (mo se faataitaiga, "Dutch") - e tusa ma le 150 g;
- pepa manaia (filifiliga, ae manaomia) - 1-2 pcs.
- fatu fou fou (sili atu le pasesa, basil, aniani, coriander);
- garlic - 2 cloves;
- vevela vevela (sili ona lelei).
mo le faʻamauina:
- yogurt masani - e tusa ma le 150-180 ml;
- po o se meaʻai laititi o fuamoa + lemoni o le suamalie poʻo le lime ma / poʻo sina vailaʻau vailaʻau palsamiki.
Sauniuniga
Hamu i totonu o ni nai mea laiti po o brusochkami, o musika e tipi e le talafeagai - oi latou i totonu o faletupe e le tele, e tutusa lava le tele, ae peitai, e pei ona e fiafia i ai. Tasi suamalie. Kukamoti e tipiina i ni fasi vaega laiti, liʻo poʻo sulu, ma pepa suamalie - toso pupuu. Tatou te tipi lelei le lau, tatou te togiina le kākalo i luga o se tusi taʻavale.
O lenei sei tatou talanoa e uiga i le faʻamalosi. Pe o le yogurt lenei e faʻaaogaina i le vevela vevela, poʻo se faʻafefiloi o le suāuʻu manogi ma lemoni poʻo le suamalie (o le a maua ai se tofo faapitoa). E mafai ona e faʻaaogaina se balsamic lelei poʻo se kulimi vine. Afai e faʻaaogāina se suauu-gaʻo, e mafai ona e faʻaopopo se vaega o le sinapi ua saunia. O le mea moni, o le mea pito sili ona lelei e faigofie lava le leai o ni faʻasaʻo. Afai e te filifili e faʻaaoga le mayonnaise mo laei - sili atu ona e saunia oe lava mai le yolks egg, o le suauʻu manogi ma le sinapi - e faigofie ma pupuu. Afai e te faʻaaogaina se mea ua uma ona fai, filifili se oloa ma se aofaiga maualalo o mea faʻainisinia ma vailaʻau.
Matou te tuʻuina uma meaʻai saunia i totonu o se ipu salati, sasaa le ofu ma faʻafefiloi. Matou te teuteu ma greens ma tautua i le laulau. O le salalau e mafai ona tuʻuina atu i ai moli mama, oona oona, vodka, pia. O lenei salati e lelei e pei o se mea tutoʻatasi, ona e lava le faamalieina.
Salati ma le ham, musika, sisi, kukama ma pi
Ole vaega ole mea e tutusa ma le fua muamua (silasila i luga), faʻaopoopo i ai se kalama 250-300 pi. O pini e mafai ona faʻaaoga sauniuni, kuka muamua (poʻo se meaʻai mai le faleoloa), ae le faʻapalapala i le puree. O lanu lanu, ioe, e sili atu ona aoga nai lo papaʻe. E mafai foi ona e faʻaaogaina pi piʻamea lanumeamata, lea e faʻatau atu i vaʻa na muai afifiina - e matua faigofie ma e aoga tele. I lenei faʻamatalaga, o lanu lanumeamata ua lava lea e faʻapipiʻi ai pe tape ai i totonu o se fagu mo ni nai minute (o le taimi o loʻo faʻaalia i luga o le afifi).