Celery - o se mea sili ona aoga ma e maualalo ai foi le kalori oloa. E kukaina i aano o manu ma fualaʻau, faaopoopo i soupeti. O lenei matou te taʻu atu ia te oe le kukaina o le seleni seleni.
Seleti kuka i fualaau faisua
Meaʻai:
- seleni (aʻa) - 600 g;
- tamato - 300 g;
- musika - 300 g;
- aniani - 150 g;
- suauu manogi;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O laʻau seleni e faʻamamaina, tipi i totonu o pusa ma faʻapipiʻi seia oʻo i le afa-sauni i le vai. Ae i le taimi nei, matou te tipi tomato ma pulou i totonu o poloka. Oona na tipi i afa mama. Faʻu muamua ile aniani gaʻo aano, pe a oʻo ina manino, faaopoopo le seleni. Faʻamalo ma fulu mo le 10 minute, faʻaosooso. A maeʻa lena, faʻaopoopo i ai tamato ma pulo. Toe faʻafefiloi, faaopoopo le pepa ma le masima e tofo ai ma tape - celery, pipi ma fualaau faisua ua saunia!
Kalama le Kapisi ma seleni
Meaʻai:
- paʻu paepae - 1 kg;
- aniani - 200 g;
- selesele (laʻau) - 2 pcs.
- tamato i lona lava suavai - 400 g;
- garlic - 2 cloves;
- pata - 50 g;
- masima, pepa.
Sauniuniga
I totonu o se lapoa falai tele, faʻamausua le pata. Matou te salalau le aniani tipi, tilatila seleni ma pasi atu i le masini eletise, falai mo le 5 minute, faʻasalalau i nisi taimi. Faʻaopopo le kapisi gaosi, faʻaitiitia le afi ma le kuka mo le tusa ma le 15 minute. Tatou te sasaa i tamato ia tatou lava suamalie , masima ma pepa. Ufiufi le apa falai ma se tapuni ma faʻapipiʻi i luga o se tamai afi mo le 20 minute.
Toa faʻanoanoa ma seleni
Meaʻai:
- moa - 1 fasi pepa;
- aniani lanu meamata - 1 pai;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- selesele (laʻau) - 2 pcs.
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Carcase laʻu moa, tipi i fasi pepa, masima ma tuu i totonu o se fagu loloto. Faatumu fasi moa i le vai, ina ia ufiufi le moa ma tuu i luga o le afi. Leleti ma le tipi tipi, kāloti tipi i liʻo. 20 minute pe a uma le suavai, faaopoopo aniani, seleni ma sisi mo le 30 minute.
Steke Root Celery
Meaʻai:
- aʻa seleni - 1 fasi pepa;
- lemonati - 3 tbsp. sipuni;
- suauu manogi;
- masima.
Sauniuniga
Le aʻa o laʻu seleni ma mama. Ona tipiina lea i ni fasipepa. Uu le seleni i le suauu manogi, fufuluina i le sua o le tipolo, ona sasaa lea 3 sipuni tele o le vai ma, i lalo o le tapuni tapuni, salu mo le tusa ma le 20 minute.
Uu ma seleni
Meaʻai:
- leʻo puaa - 500 g;
- puaa puaa - 100 g;
- riki - 100 g;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- kulimi mumu - 1 tbsp. sipuni;
- kukama tipi - 150 g;
- fua o celery - 250 g
- greens, masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Matou te selesele le gaʻo i totonu o poloka, tuʻu i totonu o se fagu ma faʻamalamalama lelei, ona faʻapipiʻi lea o le puaa i ni fasipepa ma faʻavevelaina seia oʻo ina faʻalanu le aano. Faaopopo le sisi ma seleni seleni, tipi i le afa afa. Ona faaitiitia lea o le afi, fulu mo le isi 5 minute. Sasaa se ipu vai inu, faaopoopo i ai le kukama, pisia.
I lalo ole tapuni tapuni, faʻapipiʻi mo le tusa ma le 1 le itula. I le faaiuga, faaopoopo le masima ma le pepa e tofo. O le falaoamata e fafaga i le 50 ml o vai, faaopoopo i ai le kulimi kulimi ma liligi atu lenei paluga i totonu o le uʻu ma meaʻai falai, faʻafefiloi. O le taimi lava e palu ai palu, tape le afi. Fafasi le ipu i laau afu ma tautua i le laulau.
Seleti kuka i totonu o le kirimi kirimigi
Meaʻai:
- fua o seleri - 400 g;
- gaogao gaogao - 200 g;
- musika - 150 g;
- Parmesan - 100 g;
- kulimi mumu - 200 g;
- meaʻai;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Laʻau seleni e tipi i fasi pepa, puʻupuʻu - kupita. Faʻalautele fualaau faisua i le fomu, masima, pepa ma faʻafefiloi. Lulu le pito i luga ma le kirimi kiripulu. Matou te lafoina i le ogaumu ma tao le 20 minute i le 220 tikeri. Ona aveese lea o le foliga, ia sosolo mai le moa mai luga, faʻafefiloi ma toe tuʻu i le ogaumu e fufulu mo le 3-4 minute. Omea ua maeʻa ua sausau i parmesan paʻu ma masi.