Mo tamaʻitaʻi ei ai le poto masani o lenei autu o le a foliga mai e le fiafia ma e malie lava. Ae mo i latou o loʻo aʻoaʻoina na o meaʻai, o le mea o loʻo i lalo o le a fesoasoani e aloese mai mea e tutupu i le sauniuniga o le falaleti, ma o le a fesoasoani i le mauaina o le taunuuga lelei. I le mea moni, i le mea moni, o le le iloaina o ni togafiti faʻapitoa e te manaʻomia e matauina i le faagasologa o le kukaina o fatu o le kuka, e maua ai se mea le lelei o le teuteuina ma lona tofo sili ona le faigofie. O iinei, e taua tele le faasologa o gaoioiga, ma le saʻo sao o vaega, ma, ioe, o le puleaina o togafiti e faaleleia ai le tofo o le ipu.
O le auala pito sili ona faigofie e fai ai le keke o le kukaina lea o fatu i luga o le vai i totonu o se fagu. O le a tatou talanoaina auiliiliga mulimuli ane.
E faʻafefea ona kuka le kuka i totonu o le vai i totonu o se fualaʻau
Meaʻai:
- 'ava vaʻai buckwheat - 1 vaega;
- vai mama - 2 vaega;
- masima kuka i le maa - ia tofo;
- pata pata suamalie - ia tofo.
Sauniuniga
- Masalo o le mea e sili ona taua i le kukaina o le kuka o le fua saʻo lea o pata ma vai. I taimi uma i se tasi o vaega o faʻailoga e te manaʻomia e ave ai vaega e lua o le vai. Mo se faʻataʻitaʻiga, afai e te tago i se ipu tioata, ona tatau loa lea ona sasaa ni ipu se lua i totonu o le pusa.
- Filifilia se fagu mo le kukaina o meaʻai, matou te amanaia o le a faateleina le fagu pe a kuka i le lua, ma e oʻo lava i le lua ma le afa taimi. E sili atu le ave o se ipu i se vaʻaiga loloto, o le a aʻafia ai le tofo o le ipu.
- I le taimi muamua, tatou te fuaina le tele o mea e tatau ona fai i teuga o teuga ma teu ese, aveeseina o mea e le faʻamaoniaina poo mea le mama.
- Ina ia faʻaleleia atili le tofo, e sili atu le manavaina o le croup laitiiti i luga o se apa malogo. Ina ia faia lenei mea, sasaʻa i totonu o se pusa vevela ma faʻatasi ai ma le faʻaauau pea o le vevela, matou te tutu i luga o le vevela mo le lima minute pe seia oʻo ina amata le amataina o foliga.
- Ma le isi, e tatau ona fufuluina le tele o paluga i le tele o taimi e aveese ai otaota lafoai.
- O le aofaiga talafeagai o le vai faʻamamaina ua sasaaina i totonu o se fagu, matou te tuʻuina atu i ai se faʻafefete, faʻaopoopo le masima i le tofo ma salalau atu i totonu ia buckwheat groats.
- Toe faʻafefete le mea, faʻaitiitia le vevela i lalo o le pan i se mea pito i lalo ma ufiufi le atigipusa ma se tapuni.
O le a le tele o le kuka kuka i luga o le vai?
Ia, ua saunia lelei pusa buckwheat, ua fufulu ma ua i ai i totonu o se apa ma vai i le sao saʻo. O le a le tele e teu ai le falaoa ile vai ina ia kuka ai, ae le mu? O le mea moni lava lea e popole ai faletua taʻitasi uma, o ē na faia le kuka i le kuka mo le taimi muamua.
- I le fuafuaina o le taimi e kuka ai le kuka, e tatau ona e faʻamautinoa muamua le saʻo lelei o le kuka. E tatau ona taugofie. O Porridge e le tatau ona kuka, ae na o sina mea itiiti e vaivai.
- I le averesi, mo le kukaina o kuka i luga o le ogaumu e luasefulu minute. O le taunuuga saʻo o le faʻamalamalamaina atoa o le vai i tafatafa o vao ma maua mai ai se fasi pepa vaivai.
- Ufiufi i le taimi o le sauniuniga o le teu o le pata e le tatau ona tatalaina, ia faʻaitiitia lava le fafaguina o le pu i le taimi o kuka. O lea e mafai ona e faʻaleagaina le iuga ma o le a leai se mea e sili atu ona faigata.
- E tusa ai ma le sauniuni o le falalatila e tatau ona faʻafefete ma alu i sina mea. Ina ia faia lenei mea, aveese le apa mai le afi ma se ipu e te manaʻomia e afifi ai se palanikeke po o se fala mo le luasefulu minute. A maeʻa lena, o le tofo o meaai e lelei i taimi ma maua mai ai se foliga manaia ma se tofo faapitoa, o se mea e manatua ai le mufiti na kukaina e tinamatua i ogaumu Rusia.
- A o leʻi tautua, e tatau ona faʻasasaʻo le falaoʻo tao i le pata mafiafia ma faʻafefiloi. I soʻo se itu, o le a talafeagai le 'ai i aano o manufasi, iʻa po o moa. Ae naʻo le falaleti buckwheat, faʻapipiʻi i fualaau faisua, o le a avea ma se meaʻai suamalie ma maloloina.