O palu anufe e mafai ona avea ma meaʻai autu i luga o lau laulauʻai. Auauna atu i lenei ipu o le a fetaui lelei uma i taimi o taumafataga, ma i le taimi o ni talisuaga, pe pei o se falaoa i le itu mo le aoauli i luga o se faasologa masani. E faʻafefea ona kuka kuka pateta ma fasi meaʻai, tatou te faʻavasega faʻatasi.
O le kuka o le Potatoes e fafagaina i aano o manu
Meaʻai:
- pateta (tele) - 2 pcs.
- moa fualaʻau - 1 sipuni;
- masima - o se pine;
- meaʻai moa - 300 g;
- keke keke - 1/4 o le meataitasi;
- sisi le susu - 1/4 o le seneturi;
- aniani lanu meamata;
- kulimi mumu - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
E toʻa 4 e peiseai o le 200 tikeri. O laʻu pateta, mamago, uʻu ma fufulu i masima. Tuu fatu i luga o se pusa falaoa e ufiufi ai foila ma lafo i le ogaumu mo le 1 le itula pe seia oʻo ina vaivai le pateta.
A o palu pateta o loʻo i totonu o le ogaumu, falai le aano o aano o manu i se lanu auro, faʻasasaʻo faʻasasa. Faʻafiafia meaʻai fefiloi ua fefiloi ma fasi keke ma le aniani lanumeamata.
O pateta pateta e maua mai le ogaumu ma tipi i le afa. Tatou te aveina le 2/3 o le pulupulu mai tubers ma se sipuni ina ia maua ai "ipu" o pateta pateta. E mafai ona faʻaaogaina pulupili isi i isi fualaau, ma i lona nofoaga tatou te taoto ai i luga o aano o manu. Uʻu le kulumu i le kuka kulimi ma tuʻu i totonu o le ogaumu seia oʻo ina liusuavai le sisi.
Faʻasuina i paluga pateta, tao i totonu o le ogaumu, faʻauʻuina ma kirimoli suamalie, fufuluina faʻatasi ma toega o aniani aniani.
Meaʻai mo pateta e tumu i aano o manu
Meaʻai:
- pateta - 4 pcs.;
- fauliflower inflorescence - 2 mea;
- aniani - 1 pc.
- garlic - 2 cloves;
- curry - 2 tsp.
- kumini - 1/2 tsp;
- coriander fatu - 1/2 tsp;
- pepa cayenne - pine;
- pata - 2 tbsp. sipuni;
- vai 50 ml;
- Greek yogurt - 250 ml;
- pia tioisa - 1 mea;
- paluga eleele - 300 g;
- aniani lanu meamata;
- kulimi suamalie mo le tautua;
- lanu lanu meamata.
Sauniuniga
E toʻa 4 e peiseai o le 200 tikeri. Ua mamago aʻu pateta ma ua matou afifiina ipu taʻitasi ma fagu ma tao mo le itula.
Faʻafefiloi le aniani tipi ma le kapeti o meaʻai, faʻaalu i latou i le galati gaosi, curry , cumin, coriander, pepa cayenne, pata ma sasaa vai i yoghurt Eleni . Kuki le paluga mo le 30 minute. Faʻaopopo pipi lanumeamata ma paluga eleele i le kapisi. Matou te faaauau pea le kuka mo le 5-7 minute.
Aʻo sauni le pateta, tatou te aveeseina le pepa ma tipi le fatu i le afa. Matou te puʻeina se vaega o le pulupulu ma faʻatumu le puʻo faatasi ai ma le faʻafefiloi o le falelola ma fafaga aano o manu. Toe faafoi atu pateta i le ogaumu mo le 20-25 minute. Lisi pateta e faʻapipiʻiina ma le kirimigi suamalie, faʻasusu i laau ma coriander.
Afai e te manaʻo e fai pateta ma le fasi moa i se telefoni, ia tao muamua le tubers i le faʻamamaina e faʻaaoga ai le "Baking" mode mo le 1 itula (i le ogatotonu o le kuka kuka le tubers i le isi itu). O le pateta pateta ua kuka i se auala talitutusa mo le 30 minute.
O le kuka o le Potatoes ua kuka ma fasi moa
Meaʻai:
- pateta - 5 pcs.
- moa moa - 300 g;
- pikiapu pi - 1/2 tbsp.;
- sana maisa - 1/2 st.;
- vevela pepa - ia tofo;
- tamato - 1 fasi pepa;
- kelele - 1 talo;
- musika - 200 g;
- aniani - 1 pc.
- pasili;
- kumumu - 1 sipuni;
- masima, pepa - ia tofo;
- kulimi malosi - 200 g;
- aniani lanu meamata ma kirimi mumu mo le tautua.
Sauniuniga
E tu i totonu o le masini ile paluga ma tuu i totonu o se ogaumu vevela eletise mo le malosi maualuga. 5-7 minute e tatau ona lava. Tipi le fatu i le afa, aveese le paluga, ma tuu ai sina vaega o luga o puipui.
I totonu o se mea e faʻafefete ai le moa moa faʻasusu ma aniani, namisi, garlic, pi, pepa vela, tomato ma le kumini. Taimi i le masima masima ma le pepa, ona fufulu lea mo le 20 minute.
Faaopopo le sana ma faaauau le kuka mo le isi 10 minute. Matou te tuʻuina le paluga i pateta "vaa", faʻasusu ma sisi ma tao i totonu o le oven mo le 5-7 minute. Auauna faʻatasi ma lauʻau ma kirimi kirimoli.