Aua nei fai atu se mea, ae o le mea autu i se hamburger o se tipi. O fualaau suamalie ma suamalie e faia ai se meaʻai suamalie faigofie mo le gaosiga o meaai, ma o au meaola na avea ma mea manaia i le va o ipu i luga o le paluvao, o le a matou faʻasoa atu ia te oe nisi o fualaau mo le kukaina o cutlets.
E faʻapefea ona fai se tipi mo se hamburger?
Aʻo leʻi amataina ni fuainumera faapitoa, e taua le matauina o le tele o auiliiliga taua i le manatu aoao o le faia o mea. O le mea muamua, o le meaʻai suamalie e aofia ai le gaʻo, e le o se mea e gaʻo, ma ao le i gaosia, faʻanoʻaina aano o manu e tatau ona faʻamalo ma le faʻaeteete ina ia faʻalūlūina laumei ma aano o manu e liua suamalie.
E tatau foi ona manatu o le aano o aano o manu lava ia o se meaʻai mama, e leai se mea e manaʻomia e faaopoopo ai falaoa falaoa, fuamoa poʻo susu, e pei ona masani ai ile cutlets masani. E oo lava i le masima ma le pepa e tatau ona fufuluina muamua i luga o le tipi gaosia mai luga, ae le o tuusao i totonu o le masini.
O lea, seʻi o tatou talanoa e uiga i le auala e fuga ai cutisi mo hamburgers . E faigofie lava lenei mea: i luga o se masini malogo, po o se mea e faʻafefete ai tatou te tipiina ma tilotilo seia oʻo i le pulu auro ma le tikeri manaomia ole sauniuni. Afai o loʻo e sauniuni se sipisi, ona fai lea i le minute mulimuli o le kuka kuka se sisi i luga o le tipi ma ufiufi le fagu ma se tapuni.
Totoga mo le beef burger mo le hamburger
Meaʻai:
- paluga eleele - 500 g;
- aniani - 1 pc.
- garlic - 2 cloves;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O lea la, ao lei kukaina, o le a fasiina aano manu i le laulau pe a ma le 5-7. Matou te tufaina le sukalati ma aniani i totonu o se mea fai meaʻai ma faʻafefiloi i aano o manu. Matou te tufatufaina uma aano o manu fasi i vaega tutusa - o siʻosiʻomaga o le lumanaʻi ma taʻavale i polo. O le taimi nei matou te tuʻuina atu i le cutlets le foliga talafeagai e ala i le na o le sikueaina oi latou i alofilima o latou lima. Faatasi ai ma se faamoemoega faapena, e mafai foi ona e faʻaaogaina se laulaʻau lautele. Cutlets tuʻu i luga o se ipu, poʻo se falaoa tao ma tuʻu atu i le pusaaisa mo le 30-40 minute. O laau tipi ua faʻafefeteina i le masima ma le pepa i itu uma e lua.
Vaʻaia le falai, po o le gaʻo. Afai e te manaʻo e tuʻuina atu i le tipi se lanu matagofie matagofie - ona e puʻeina lea o se fagu fagu keke ma i latou, ma fufulu i latou i se tipi i taimi uma e te liliuina ai i le isi itu.
E faʻafefea ona kuka se tila moa mo se hamburger?
Meaʻai:
- moa moa - 500 g;
- aniani - 1 pc.
- pepa cayenne - ia tofo;
- masima - ia tofo;
- olive suauu - 3 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O le onioni e pasi atu i se mea fai meaʻai ma fefiloi ma aano moa mai le moa . Matou te faʻaopopo sina suauʻu itiiti i le moa ma faʻapipiʻi le cutisi. Vaʻai le patties i le masima ma le pepa ma falai seia maeʻa.