"Sini Taʻamu o Manu" o se mea muamua ma faamalieina tele. E mafai ona tuʻuina atu faʻatasi ma pateta, pasta poʻo sana sukaisa .
Fua mo "Sini Saliu Manu" ma fualaau faisua
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 300 g;
- moa fualaʻau - 100 ml;
- vai - 200 ml.
Mo le faʻatumu:
- pata - mo lubrication;
- moa aano po o aano o manu - 300 g;
- pulu - 1 vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- greens - ia tofo;
- mea manogi - ia tofo;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- kulimi mumu - 1 tbsp. sipuni;
- garlic - 2 cloves.
Sauniuniga
E faʻafefiloi le suauu i le vai ma tuʻu i luga o se afi vaivai e faʻafela. Ona tatou aveeseina lea o le masini mai le afi ma vave ona selesele le falaoamata i totonu. Faʻalelei lelei, ufiufi le paluga ma se solosolo ma tuʻu ai e faʻamafanafana.
Ma o le a matou tausia lenei mea aʻo sauniuni le faʻatumu. Ina ia faia lenei mea, ia ave le aano o le eleele ua saunia ma fusi faatasi ma aniani ma le sikalo i totonu o se falai, pe tipi le aano i ni fasi mea lamolemole. Ona matou vevela lea o se suauʻu laʻau manogi i totonu o le paluga, faʻapipiʻi le kālati solo, gaʻo tipi, ma fagogo i se minute. A maeʻa lena mea, matou te tuʻuina kāloti kuka i totonu o se ulo ma falai mo le isi minute, ona matou tufatufaina atu lea o aano o manu. Fufulu mea uma i le atoatoa, ma i le pito tonu tatou te togiina gusi mata ma le masima i le pepa uliuli e tofo ai. E le gata i lea, o le faʻatumu e faʻamaʻeina, uʻamea e ala i se mea e teu ai meaʻai, pe nutililiiina foi i se meaʻai. Faʻaopopo le moa moa ma se kulimi kulimi laʻititi i le mea na faia.
Maʻeu lelei ma toe foi i la matou suʻega. Tatou vaevaeina i totonu o le 20 vaega tutusa. Ona vaevaeina lea o vaega taʻitasi, faʻafefeteina i le pata pata kulimi. O le isi, ia afifi lelei i pito e lua o le pancake i totonu ma taoto i le pito o le faʻatumu. Faʻasalaga le paluga i totonu o se masini ma tuʻu i luga o le pepa tao ma se sima lalo. A faia uma le sikareti, ia gaʻo i latou i fuamoa, pe a manaʻomia, faʻasusu i le sesame poʻo fatu poppy. Matou te lafoina le pamu i se umu o le muaiumu i le 200 tikeri ma tao a matou "Sini Sanu" mo le 15-20 minute.
Fua mo le moa "sikaleti oona"
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 300 g;
- vai vevela mafiafia - 200 ml;
- moa fualaʻau - 100 ml.
Mo le faʻatumu:
- pulu - 1 vaega;
- moa aano o manufasi - 300 g;
- masima ma pepa - ia tofo.
Mo le faʻamauina:
- sesame poʻo poppy - pe a manaʻomia;
- fuamoa moa - 1 pc.
Sauniuniga
E faʻafefiloi le suauu o le suauu i le vai e tafe i luga o le paʻu ma toe aumai i se vevela i luga o le vevela. I totonu o se ipu lapopoa tele tatou te selesele ai le falaoamata, fafaga le suauʻu o le suauʻu ma selesele le paluga. Matou te faʻafefiloi lelei ma faʻalelei. Ona vaeluaina lea o le paluga i ni vaega tutusa se lua ma ia taʻavale taʻitasi ma se pancake manifinifi, ma tuʻuina atu le foliga o se lio. O pito e lua o loʻo afifiina i totonu ma salalau i luga o le pito o le sipuni o le faʻatumu, ona fusi faʻataʻapoʻa lea i totonu o se pu.
Mo le sauniuniga o le faʻatumu, matou fufulu le taisini, tipi sina mea itiiti ma pasi lemu i le suauu manogi. Ona matou faasalalauina lea o le gaʻo kuka kukaina, masima, pepa ma faʻafefiloi ma le faʻaeteete mea uma. O moa ua maeʻa "sikareti" ua faʻasalalau i luga o le pepa tao ma se sima i lalo, gaʻo faʻatasi ma le kulimi sasaina ma fufuluina i fatu poppy po o le sesame. Pipi le ipu i le umu mo le 30 minute i le 200 tikeri.
Fua mo le "Sikaleti oona" mai falaoa pita
Meaʻai:
- lamolemole vevela -1 pcs.
- moa moa - 700 g;
- sisi - 200 g;
- masima ma pepa - ia tofo;
- musigilima - 300 g;
- pulu - 2 pcs.
Sauniuniga
E tipi le 'ie tiʻi i totonu o ni nai fusi ma fulu, masima masima ma aano o manu. Ona faʻamafanafanaina ma musumusu lelei lea i se mea faʻaleleia seʻia oʻo ina maua mai se masalosalo. Ua faʻamamaina 'auʻamu, paʻu ma faʻavela ma mama o le sipuni, sina masima ma le pepa. Matou te saluina le sisi fale i luga o se fatu ma faʻafefiloi mea uma. Matou te faʻaopopo fua o fuamoa. O le lavash is delliced, tatou te tuu le kuka kuka i luga o le pito, matou te taamilo i le lisi, matou te gagau itu i fuamoa moa, o lea ua faapipiiina ma falai i totonu o le fuga.