O le millet o se fatu saina mama, lea na muai totoina i ni mea laiti, aua na taʻua o "auro groats", o lenei ua maua nei meaai mo aiga uma. Ona o le tulaga tulaga ese, o le pancake ua fautuaina faapitoa i le taumafataga mo tagata mamai ma i latou e mananao e aveesea le mamafa.
O faʻamanuiaga o le millet e sili ona lelei mo le tino, talu ai o lenei croup e aofia ai le 15% o protein, e aofia ai le tele o faʻamalosi o laau. Amino e maua mai i le millet fesoasoani i le tino e maua mai ai hormones. O fualaau amino acids e manaʻomia foi mo le fausiaina o auupega e faasaga i microbes pathogenic.
O le faʻaaogaina o le millet mo le tino ma le edema e matauina, o le i ai o se fua o le diuretic agamalu, e fesoasoani i le faatea ese o le edema lautele, o lea e fautuaina ai le faʻaaogaina o le millet i fafine maitaga.
Talu ai ona o le itiiti o le gaʻo, o le peel e mafai ona 'ai tagata e maua i le maʻisuka. O mea tulaga ese o loo i totonu o le croup e iai le aafiaga e tetee ai i le pancreas, o le afaina lea e mafua ai se faalavelave i totonu o le faaagaga ma le pipiiina o le glycogen.
Millet - mea aoga ma faʻailoga
I le tuufaatasiga o le millet o loo i ai vitamini o ni vaega ma ni minerale malosi gaosi:
- Vitamin B1 , lea e matua aʻafia i le gaosiga o le gaʻo, fesoasoani i le fausiaina o ATP, o lona uiga, e auai i le suiga o le kulukose i le malosi. E manaʻomia foi le mina mo le galuega agavaa o sela o le fatugalemu o le tino - e faʻaleleia ai le mafaufau ma le faʻaliliuina atu o lagona tuga.
- O le vitamin B2 e aofia ai i le ola o le lagolago o nerve namu. E taua foi mo le gaosia o lela mumu, ma faʻalauteleina foi le fesoʻotaʻiga o mūmū mūmū ma le okesene. Taua riboflavin ma mo le paʻu, e puipuia ai le paʻu ma le retina mai ave o ultraviolet.
- Vitamin B5 e taua tele i le faʻasalaga o nisi o enzymes e talepeina ai gaʻo ma mea gaʻo, o lea e taua tele mo le gaosiga masani. O le pantothenic acid e aafia i le fausiaina o fomaʻi e tetee atu i faʻamaʻi.
- O fulolaʻau , o loʻo aofia ai i le paina, ei ai le faʻamalosiaga i luga o ponaivi ma nifo, e tatau mo le fesuiaiga o gaʻo, gaʻo i le ATP, ADP ma isi malosiaga faʻapitoa.
- Zinc - e manaʻomia mo le gaosiga o le tele o hormones, e taua mo le gaosiga o le enzymatic o le pancreas.
- O le potassium ma le magnesium o elemene taua mo le fanau mai ma le faʻamalosiina o se lagona o le namu i le myocardium. E manaʻomia foʻi ona tuʻuina atu le faailo i luga o dendrite i fiva musika. O nei elemene kemikali e aofia i le tausisia o le homeostasis.
Ua leva ona maitauina o le tuufaatasiga o le saito o loo i ai le apamemea, lea e taofia ai le matua o sela, ei ai sona aafiaga i luga o maso ma le paʻu.
Faʻateleina le faʻaleleia o le puipuiga o vailaʻau o loʻo iai i le paina, latou te manuia i le tau faasaga i faʻamaʻi pipisi. Ae ui i lea, o le faaleagaina o meaʻai i tamaiti laiti ua faailoaina, talu ai o loʻo aofia ai le paluga, lea e masani ona afua mai ai le allergy allergy. O le mea lea, ina ia faʻaleleia le puipuiga o tamaiti, o le millet porridge e lelei le faʻalauiloa atu ia latou mea taumafa pe a mavae le tolu tausaga.
E le mafai ona aveʻeseina oe e ala i le masani ona 'aiina o le falaoamata millet i tagata e mafatia i gastritis. Talu ai ona o sea ituaiga o maʻi ua mafua ona o le faaitiitiga o le eletise, ma o le tele o le suka, lea o loo aofia ai i le saito, ua uunaia ai se faaitiitia o le pH gastric.
E i ai i le millet le tele o mea aoga e manaʻomia mo le paʻu o le mamafa - e aofia ai le fiber , lea e mafua ai ona vavalalata le iniseti ma faʻasao i le taimi, ao faʻasaʻo le faʻasologa. O le galuega tatau ole iniseti e mafua ai le faʻagasoloina ole metabolism, talu ai afai e lelei le inumaga, ona gaogao lelei lea o meaʻai ma ua lava mo laulaʻau, o le mea lea, o le a le maua ai e le "masani" le faʻaputuina o meaʻai.
O loʻo i ai vitamini B9 ma le PP, lea e aʻafia ai le faʻaaogaina o metabolic ma fesoasoani ai e aveesea le mamafa o le mamafa.