O le fua mo pancakes lamolemole ma pupuni o le susu e le natia ai tekinolosi faʻapitoa po o mealilo. Ina ia mafai ona maua se faʻamatalaga matala i luga o le pancake, ua lava lea e maua ai se paʻu mafiafia ma faʻamafanafanaina aʻo lei sasaaina le paluga. Afai e te oso i luga o le vevela, o le paluga o le a amata moni lava ona faʻapipiʻi, ma fai ai se avanoa e tatala ai.
Lisi laumei paʻukeke i pu i le susu
Malamalama ma le suamalie i le gutu, o nei pancakes ua saunia e aunoa ma le faaopoopoina o fuamoa, masalo o lenei mea moni e mafua ona o la latou meaʻai. Afai e te filifili e kuka ia keke i le taimi o le anapogi, ona suia lea o le susu o le povi e mafai ona avea ma fualaau faisua po o nila.
Meaʻai:
- falaoamata - 275 g;
- malolo - 10 g;
- soda - 5 g;
- sua o le lemon - 15 ml;
- meli - 35 ml;
- susu - 960 ml.
Sauniuniga
Afai o lau nofoaga o loʻo i ai se mea eletise televave, ona faʻaaogaina lea i le na o le tuu uma o vaega mai le lisi i totonu o le pesini o le masini. Afai e le maua le gaosiga o le umukuka, ona mafai lea ona e faʻaogaina se mea faʻapipiʻi poʻo se taulima ma se faʻaoga faigofie. Muamua, faʻafesoʻotaʻi le tolu pito i luga o mea mamago. Faʻafefiloi faʻatasi le susu ma le sua suamalie ma faʻafefe le meli i totonu. Pe a maeʻa le faʻafefiloi o mea mamago ma le vai, o le a mafai lava ona tuʻu faʻatasi i se paluga tutusa. Uʻu le paluga e ala i le salalau i luga o se pusa vevela vevela vevela e pei lava ona faigofie. O meaʻai manaia i luga o le susu ma ni pu o le a saunia, o le taimi lava latou te maua ai se uila auro.
Manini pancakes i susu susu ma pu
O le sauniuniga o pancakes ma isi meaʻai e masani lava o le auala aupito sili lea ona lauiloa o le faʻaaogaina o susu susu.
Meaʻai:
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- suka - 45 g;
- susu - 490 ml;
- falaoamata - 195 g;
- taofi paʻu - 1 sipuni.
Sauniuniga
Faʻasusu ia fuamoa ma le suka seia oʻo i se pepa papaʻe paʻepaʻe. Liligi se ipu susu susu i fuamoa, toe fai le sasa, faaopoopo le susu o totoe. Faʻatasi le paʻu tao ma le falaoamata. Sasaa meainu e faʻamamago, faʻafefiloi paluga lamolemole. Ina ia aua le suauu le pancake pan mai lea taimi i lea taimi, e mafai ona sasaa saʻo le suauʻu i le paluga. Tuu le paluga i le malulu mo le afa itula, ona mafai ai lea ona e kuka.
Leoleoga meaʻai pancakes i luga o le susu ma ni pu
Meaʻai:
- susu - 475 ml;
- falaoamata - 210 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- soda - 5g;
- suka - 10 g;
- moa fualaʻau - 15 ml;
- vai inu - 45 ml.
Sauniuniga
Amata i le sasaina o fuamoa ma le suka. A e maua se kulimi papaʻe, faʻapipiʻi le susu mafanafana. Soda sasaa vai inu (ioe, e mafai ona tapeina ma o lea) ma faaopoopo i ai le vaifofo e maua i fuamoa. Mulimuli i le faʻafefiloi o meainu vai o le suauu. O le taimi nei e tumau ai le faʻafefeteina o lenei paluga ma le falaoamata aʻo leʻi faia se paluga ma le tutusa o le kulimi gaʻo. Ona kuka lea o le paluga i vaega i totonu o se pusa vevela ma vevela.
Laʻau pipi laʻauʻai ma pusa i le susu
Meaʻai:
- susu - 210 ml;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- suka - 85 g;
- falaoamata - 245 g;
- vai 710 ml;
- soda - 5 g.
Sauniuniga
A uma ona sasaina fuamoa ma le susu ma le suka, sasaa i totonu ole suauʻu fualaʻau ma susu. Fuga uma i le falaoamata seia faia se paluga kulimi ma faʻafefe i le 2/3 o le vai. O le vai e totoe ma faʻatumu i le susu. Ia liligi vave le vai inu paluga ma faʻafefiloi mea uma. E masani lava, o le suʻega o le pancake e alu sina taimi e faʻamaonia, ae o le paluga i lenei fua e mafai ona falai vave, aʻo leʻi faʻavelaina le pancake pan.