Faʻafeiloaia le shashliks e mafai ona faia mai soʻo se aano o manufasi: meli, moa, puaa, o le mea autu o le iloa pe faapefea ona piki lelei. Ma o le mea moni, o tagata alofa uma o puaa shish kebab ei ai lana lava manatu i le auala e sili ona lelei ai. O le tele o taimi i le fua mo le shish kebab mai le puaa ei ai le vinika, e ui lava e tele vaʻavaʻa eseese. Ae aua nei o ese mai tu masani ma muaʻi manatu uma i le auala e suʻe ai le kebab mai le puaa i le vailaʻau.
Shish kebab mai le puaa i le vineka
Meaʻai:
- puaa - 2 kilokalama;
- riki - 300 g;
- totoga mo shish kebab - 3 tbsp. sipuni;
- vineta (sili le apu) 6% - 250 ml;
- masima e tofo.
Sauniuniga
Matou te tipi le aniani i afa mama, o aano o manu. Faʻafefiuʻi aniani ma aano o manu Faʻaopopo le vailaʻau ma mea manogi, faʻafefiloi ma tuʻu i totonu o le pusaaisa. O le Shish kebab o le puaa i totonu o le vinika o le a masalomia ma mo le 1 itula, ae sili atu le tumau o le aano i le le itiiti ifo i le 2 itula, ma lelei uma 5. Aano o aano o manu ae leʻi kuka, tui i luga o skewers ma fulu i malala vevela.
Meaʻai mo shish kebab mai le puaa e mafai ona ave soʻo se mea e te fiafia i ai, o le mea autu e le o le lafoina o mea uma i le taimi e tasi, a leai o le ai ai se meaʻai e le mafai.
Shashlik i le mayonnaise
O le lona lua sili ona lauiloa o le fua lea mo le shish kebab mai le puaa i le mayonnaise.
Meaʻai:
- puaa - 2 kilokalama;
- mayonnaise - 200 g;
- aniani - 6 vaega;
- pepe sinapi - 200 g;
- pepa, masima e tofo.
Sauniuniga
Matou te tipiina aano o aano ma aniani i totonu o ni pusa, tuʻu i totonu o se pani, pepa, masima ma faʻafefiloi ma lima e fai ai le sua o le sipuni. Faʻafefiloi fatu sina ma mayonnaise, faʻaopopo i aano o manu ma fefiloi. Ufiufi le pusa ma alu e taofi mo le 6 itula.
Shish kebab mai le puaa i le kefir
Meaʻai:
- puaa - 1,5 kg;
- suka - 1,5 tsp.
- kefir (3.2%) - 1/2 l;
- aniani - 6 vaega;
- pepa, masima.
Sauniuniga
O le afa o le riki e tipi i totonu o pusa ma fefiloi ma aano o manu e tipi i ni fasi. Matou te faʻapipiʻi sina sinafe, faʻaosoosoina aano o manu ina ia susu. Faʻaopopo le suka ma toe faʻafefiloi. I luga o le pito i luga lafoaʻi isi 'aniani, tipi i ni mama, ufiufi le pani ma se tapuni ma alu mo se itula i le vevela o le potu. A uma ona faʻamamā i totonu o le pusaaisa mo 10-12 itula, afai e te le tuʻuina i totonu o le pusaaisa, ona mafai lea ona faʻavela le aano ile 3-4 itula.
Skewers o puaa ma lemoni
Meaʻai:
- puaa - 2 kilokalama;
- lemoni - 3 vaega;
- pulu - 3 fasi vaega;
- paluga o mea manogi i shish kebab - 1.5 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Otioti fasi fasi puaa i totonu o se fagu, faaopoopo le aniani tipi ma lemoni. Manoa, tafola le aisa ma le lima o le lemoni, faaopoopo taimi, toe feosofi ma alu e suʻe i totonu o le pusaaisa mo le po.
Skewers o puaa i totonu o vai inu
Meaʻai:
- puaa - 2.5 kg;
- vai minerale - 1 l;
- aniani - 6 vaega;
- moa fualaʻau - 1 tbsp. sipuni;
- Lauti ma masima e tofo ai.
Sauniuniga
Faʻasalalaʻau aniani ma aano o manufasi i totonu o se fagu, faaopoopo le masima, faaopoopo mea manogi ma faʻafefiloi. Matou te faʻaopopo le vai o le minerale, faʻafefiloi ma tuʻu le vai mo le 2-3 itula. 30 minute aʻo leʻi faʻavelaina, faʻaopopo le fuālaʻau manogi.
Shish kebab mai le puaa i le uaina
Meaʻai:
- puaa - 1,5 kg;
- aniani - 6 vaega;
- mūmū mūmū mūmū - 300 ml;
- pepa, masima e tofo.
Sauniuniga
Tipi le afa o aniani aniani, o le afa lona lua e tipi i totonu o mama. Otioti le aano o manufasi, tapuni fasi pepa taitasi ma faaopoopo i le apa, faaopoopo i ai le sipisi ma gaosi. Faʻalūlū lemu le uaina, aua neʻi galo e faʻafefiloi mea o loʻo i totonu o le apa ina ia faʻaʻonaʻona i le uaina. O isi aniani ua taoto mai luga, tapuni le pan ma se tapuni ma tuu mo 3-4 itula. Faʻamataʻu aʻo lei faga.
Shish kebab mai le puaa i le pia
Meaʻai:
- puaa - 1,5 kg;
- pia malamalama - 1/2 l;
- aniani - 4 vaega;
- pepa, masima e tofo.
Sauniuniga
Matou te tipiina le puaa, pepa ma le masima i vaega taitasi ma fofola i totonu o se apa. Matou te faamamaina le sipisi i luga o se lapoa tele, faaopoopo i aano o manu ma fefiloi lelei. O sina mea itiiti lava tatou te sasaa atu i le pia, faʻamalosia ai aano o manu. Kuni le pani ma se tapuni ma tuu e faʻafefe mo le 3-4 itula.
O le uluai fua mo le kebala ma le kiwi
Meaʻai:
- puaa - 2 kilokalama;
- kiwi - 1 fasi pepa;
- aniani - 4 vaega;
- pepa, masima e tofo.
Sauniuniga
Otioti le aano o manu i fasipepa, sipuni le sisi ma faapipii i totonu o se fagu. Faʻaopopo le pepa, masima, faʻaali ma alu mo 2-3 itula. Peel kiwi ma tipi i luga o le lau, faʻaopopo i aano o manufasi, faʻafefiloi ma alu e faʻasao mo le 30 minute.