Afai e te manaʻomia le vave saunia o se meaʻai, ae i le taimi lava e tasi o meaʻai, o se tasi o mea sili e sili ona lelei e mafai ona mafaufauina o se salati ma le ham ma kukama. O oloa autu e tuufaatasia lelei i le tofo ma le anotusi, o nei sapalai ua saunia lelei lava. O mea uma e totoe e mafai ona matua eseese lava, tatou fai atu, o le mea lenei o le tofo ma le fiafiaga o le gaosiga o tagata taitoatasi. O nai fua nei mo nei fuamata.
Salati i le kapisi Pekinese, ham ma kukama
Meaʻai:
- puaa o puaa - 200 g;
- totoma lanumeamata fou - 2-3 pcs.;
- kapisi Peking - 0,5-0,25 kāpisi;
- moa fualaʻau - 4-5 tbsp. sipuni (sili atu olive extravirgin);
- lemoni - 0,5 vaega;
- garlic - 2 cloves;
- greens o cilantro ma pasili - ia tofo.
Sauniuniga
Hamu i totonu o pupuʻu pupuu, kukama - brusochkami, ma kapisi, polkochana - muamua le tipi, ona sopoʻia lea. O mea uma o loʻo faʻafefiloi i se ipu salati. Saunia le laei: faʻafefiloi le pata i le sua o le tipolo ma le kalama eleka. Faaopopo le laei i le salati, fufuluina i laau afaina ma fefiloi. Ma o le a tatou le sasaaina le masima - i le ham ma o le a lava le tele o masima. I se salati faapea e lelei tele le tautua o le kalone eletise , e sili atu le manaʻo i le laulau mama po o le pia.
Salati ma le ham, kukama, sana
Meaʻai:
- puaa o puaa - 300 g;
- kukama eleele - 2-3 pcs.
- sana mala - 400 g;
- garlic - 2 cloves;
- eseese greens - ia tofo;
- yogurt ola ola le faʻasalaga - 100 ml.
Sauniuniga
Sa matou tipiina le ogaumu i se vaovao vaovao, ma le kukama ma ni fasi vaega laiti. Tatala le fagu o sana ma masima i le vai. O mea uma o loʻo faʻafefiloi i se ipu salati. Faaopopo le galati gaosi ma guga vao. Faatumu i yogurt (e sili atu ona aoga nai lo le mayonnaise). Matou te faʻafefiloi ma - mafai ona tuʻuina atu i le laulau. O lenei salati e vave saunia.
Salati ma le ham, sisi, pepa suamalie, kukama ma fuamoa
Meaʻai:
- puaa o puaa - 300 g;
- paluga eleele fou - 2-3 pcs.
- Meaʻai malosi (mo se faʻataʻitaʻiga, "Rusia") - 150 g;
- Chiot egg - 2 pcs.;
- pepa lanu mumu - 1-2 pcs.
- garlic - 2 cloves;
- moa fualaʻau - 4 tbsp. sipuni;
- lemoni - 0,5 vaega;
- eseese greens (pasisa, pi, coriander, basil) - ia tofo.
Sauniuniga
Matou te faʻaleleia fua o fuamoa i totonu o sina sua suamalie. Tatou faʻamafana i latou ma tipi i totonu o ni kupita. Tatou te tipi le pusi i ni pupuu, ma kukama ma ni fasi vaega laiti. O pepa suamalie, foi, tipi i totonu o fasipepa. Ua fufulu suamalie i luga o se lapoa lapoa. Saunia le laei: faʻafefiloi le pata i le sua o le tipolo ma le kalama eleka. Tasi le lanumeamata ma se naifi. O mea uma o loʻo faʻafefiloi i se ipu salati. E manaia le faʻaopopoina i totonu o ia salalaʻau 20 'otiʻese olifi e aunoa ma lua (itiiti lava le malamalama, e ui lava ina pogisa) - o le a sili atu ona lelei. Ma e mafai lava ona e saunia sauniuni ma le olive .
Salati ma lequila
E mafai ona e saunia se salamata lelanoa mo tequila - fuamoa, ham, kukama, avoka, pepa vevela ma le lime.
Meaʻai:
- fuamoa moa - 8 pcs.
- puaa o puaa - 300 g;
- totoma toto fou - 2-3 pcs.;
- avocados - 1-2 fasi;
- vevela chilli pepa - 1 fasi pepa;
- garlic - 2 cloves;
- lime - 1 fasi pepa;
- greens o cilantro ma le basil - 2-3 toto;
- kulimi suamalie e masani - 2-3 tbsp. sipuni;
- letusi - 4 lau.
Sauniuniga
O le a matou faʻaleleia ni fuamoa o salu e tiʻetiʻe, lelei ma mama mai le atigi. Na matou tipiina le pa i totonu o ni nai pupuvao, ma matou tafe foi le kukama. Mai le pulupulu o le avoka, pele pepa, kalu kirikisi kiripuni e saunia le laei e faʻaaoga ai se mea e gaosia. Matou te faʻaopopo i le lalagaina o le sua o le lime - o le a maua ai le salatiga o se tofo faapitoa faapitoa. I luga o se ipu poʻo se salati salalau, tuʻu le laasisi o le letus, i luga - o se fasipolo laiti ma le kukumba, isi - 2 selu o fuamoa. Matou te sasaa uma nei mea i se laei, teuteu i lala o cilantro ma lau o le basil. E mafai ona e sosolo faʻasusu i le kulimi kuka. E tatau ona maitauina o le pepa suamalie i totonu o lenei salati o le a avea ma se mea e sili ona lelei. Matou te tautuaina se salatisi mo tequila, mescal, pulque, beer i le Latina Amerika poʻo le malosi foi o keke mama.