Faʻafeʻeseaʻi lau taumafataga e faigofie, pe a luga o lau togalaau poʻo luga o fata o maketi ma faleoloa o le tele o fuālaʻau fou. Matou te ofoina atu le tele o filifiliga mo le sauniaina o le isalaʻelu i le kirimoli .
O le tuufaatasiga o oloa faigofie ma taugofie, o le o atu i totonu o se mea falai po o se pusa, e na o ni mea ofoofogia lava e fai. Eggplants, faʻauʻu i le kulimi kirimina i se foliga mamā ma se aofaiga itiiti o mea faʻapipiʻi faaopoopo, tofo e pei o anufe, ma le faʻaopoopoga o isi fualaau faisua o le a liua ai le ipu i le fagu . O le kulimi suamalie o le a aumai ai ni mea e sili ona lelei ma faʻamalosia atili ai le faʻaaogaina o le pusa.
Eggplants i kirimi kirimigi, e pei o musipolo
Meaʻai:
- eggplant - 550 g;
- riki - 200 g;
- kulimi mumu 20% - 250 g;
- garlic - 2-3 cloves;
- masima;
- pepa lanu uliuli;
- fuga fou;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
E fufuluina le laau o le olive, tipi i totonu o ni nai pulu ma faʻafeu mo le tolusefulu po o le fasefulu minute i sina vai inu suamalie e aveesea ai le ita.
I le taimi nei, matou te faʻamamaina le pelesi ma faʻamalo ni gaʻo aniani, fufulu lelei le laikisi ma muamua le fufuluina o laau fou.
O se pamu falai ma se mafiafia o loʻo faʻamamafana lelei i le vevela vevela, faʻafefeteina muamua se suauʻu manogi, ma faʻasalalauina aniani. A mama le lanu o le sipuni, taoto le eggplants susu, lea tatou te muai masima i totonu o se mea e taʻalo ai ma fufuluina i masima. Matou te teuina le ipu i luga o le afi seʻia oʻo ina oʻo mai fualaau faisua o podzolotyatsya.
Faʻaopoopo nei le kulimi 'oʻona, pepa lanu uliuli, masima ma le kalaka i totonu o le lomitusi. Matou te faʻafefiloi mea uma ma tuʻu i luga o le vevela sili ona vaivai mo le lima i le fitu minute. I le faaiuga o le kuka, matou te togiina le laʻau fou i le loto ma fefiloi.
E pei ona mafai ona e vaʻaia, o le seti o oloa ma le taimi e taugofie tele, ma o le taunuuga e manaia. O nei eggplants foo e matua tofo lava e pei o musipolo.
E togi i luga o le kulimi kulimi i le kiripulu oona
Meaʻai:
- eggplant - 750 g;
- zucchini - 550 g;
- aniani lanu meamata - ia tofo;
- kulimi mumu 20% - 270 g;
- garlic - 2-3 cloves;
- masima;
- pepa lanu uliuli;
- fualaau vevela;
- fuga fou;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
O fua o le isalaʻelu ma le kalatini o aʻu ia, solo le vevela ma tipi i totonu o fulu tutusa. Afai e tatau ai, e tatau ona tuu le aubergini i le vai masima mo le fasefulu minute ina ia leai se mea oona. Afai e te le lagonaina lenei tofo i le fualaau faisua, ona mafai lea ona lafoaʻi lenei laasaga.
Matou te lafo atu i le muai fuālaʻau suauu manogi muamua zucchini ma faʻafefeteina i latou i le lua pe tolu minute i luga o le vevela, ona matou tuʻuina lea o le isalaʻelu ma faga isi lima minute. Faaopopo le masima i le tofo, palapala lanu uliuli, laau aina vevela, gaosia lelei o aniani o le toto fou poo ua saunia ma saunia ma sasaa atu le kulimi suamalie ma fefiloi i luga o masini eleka. Faʻafefiloi mea uma lava ma tuu i luga o le vevela masani i le tikeri manaomia o le saunia o fualaau faisua.
O le taumafataga sauniuni e tuʻuina atu i le laulau, faʻatasi ai ma le faʻaaogaina o fualaau aina fou.
E totō eggplants fualaau faisua i kirimi kirimulu i le televave
Meaʻai:
- eggplant - 475 g;
- suamalie Bulgarian pepa - 275 g;
- tamato - 275 g;
- kāloti - 150 g;
- riki - 150 g;
- garlic - 2 cloves;
- kulimi suamalie - 175 ml;
- moa fualaʻau - 25 ml;
- laurel leaves - 2 fasi vaega;
- masima;
- pepa lanu uliuli;
- Laʻau Provencal;
- greens fou.
Sauniuniga
O aʻu fualaau faisua uma, mago ma faʻavela masani. E seleseleina laʻau i fasi pepa poʻo le kuata kuata. Matou te aveeseina pepa mai pusa fatu ma faʻamalo lapoa tele. Kāreti ma mama
Multivarku seti le faiga o le "Baking" poo le "Frying", sasaa sina suauʻu laʻau manogi i totonu o lana pusa ma faʻafelanu le aniani i kāloti. Ona matou tuʻuina lea o fualaau faisua, sei vagana ai le tumato ma matou te tumau pea i totonu o le malo lava e tasi mo le isi sefulu minute, ma faʻaosooso.
Faʻaopopo i ai le kulimi mumu, masima, pepa, lau lala ma laʻau Provencal, faʻafefe i luga o le masini eletise, lafo tomati, faʻafefiloi ma, fesuiaʻi le masini i le galuega "Suluʻi", saunia isi tolugafulu i le fasefulu minute.