I le avea ai o se tulafono, o salati o le sami e le o se taugofie, ae o le squid o se tuusaunoaga. O le tino gafatia o nei shellfish e le mautonu i le tofo, lea e mafai ai ona e faʻaopoopoina i le toetoe lava o soʻo se mea e gaosia. Meaʻai mo sauniuniga o salakeke mai le uʻamea, o loʻo mausali mau i le lisi o taumafataga, o le a tatou talanoaina i lenei tusiga.
Layered salad with squid
O se salamu vaʻaia ma le suamalie mo tagata e fiafia i le sami e foliga mai e pei o se vaʻa sami, e le gata i lona mama ma lona uiga lelei.
Meaʻai:
- squid moa - 200 g
- nusipa laau - 200 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- sami kale - 200 g;
- kelele - 1 talo;
- mayonnaise - ia tofo;
- caviar mumu mo teuteuga.
Sauniuniga
Toa moa na kuka ma tipi i totonu o vavao faʻatasi ma laau papa. Lafula i le vai vevela mo le 30-40 sekone. E amata ona fai la matou salatini: faʻapipiʻi se apa i luga o le ipu salati ma faʻafefiloi lelei i le faʻafefiloi o le mayonnaise ma le kākalo nutimomoia, o le isi laulau - faʻataʻaiga faʻamaʻi ma tunu le laulau, ona fai ai lea o le fusi laau ma fuamoa, ma toe faia ai le mayonnaise. Matou te feaveai luga o la matou mea e aofia ai, ia ufiufi le pito i luga ma se faʻamau mulimuli o le garlic mayonnaise ma fufuluina i le caviar mumu. Matou te tuu le salati i le pusaaisa mo le 1 itula, ona matou tautua lea i le laulau.
Salati i le squid ma kāloti
Meaʻai:
- kāloti (tele) - 1 fasi pepa;
- chicory - 1 ulu;
- squid - 1 le tino oti.
Mo le faʻamauina:
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- lemoni - ½ pcs.
- laʻau o chili - 1 sipuni;
- oregano - ½ tsp;
- kelele - 1 talo;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Kāreti e tipi i ni fasi ie manifinifi faʻatasi ma se tipi vine, faʻauu i totonu o le vai aisa mo le 30 minute, ona faʻagogo lea ma faʻafefiloi ma lau o chicory. O le fasi uʻu ma le faʻamamafa o loʻo tipi i ni fasi manifinifi ma tuʻuina i totonu o se vailaʻau mai le faʻafefiloi o suauu olive, chili ma oregano. Fuʻu le uʻamea i totonu o le vasa faʻasaina mo 2-3 minute seia oʻo i le enaena auro. Matou te tuʻufaʻatasia mea uma i totonu o se ipu salati ma faʻatumu le ipu i le suauu olive, lemonati ma le garlic, faaopoopo le masima ma le pepa e tofo ai.
Sapalai masani o le squid
Meaʻai:
- manuʻa squid - 300 g;
- fuamoa o moa - 3 fasi vaega;
- araisa - 70 g;
- mayonnaise - mo le faʻamauina.
Sauniuniga
A o lei faia se salati o le lapisi, e tatau ona fufuluina ma faʻamamaina ata tifaga, ona kuka ai lea i le vai mafana mo le 1 minute. Lisi ma fuamoa e tunu foi - seia kuka. O moa ua maeʻa o lapisi ua maeʻa gaosia ma fefiloi ma faʻamaisa ua kuka ma fuamoa maso. Auauna le salati i le mayonnaise ia tofo.
Salati i le lapisi ma le ham
Meaʻai:
- squid - 400 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- sisi malosi - 100 g;
- ham - 70 g;
- peas - 100 g;
- mayonnaise, masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
E faʻamamaina ma fufulu meaʻai, o fuamoa e vevela. O mea uma e faʻaaogaina e vaeluaina i ni pusa, mama mama, vaitau le salati ma le mayonnaise ma le vaitau ma mea manogi e tofo ai.
Salati o squid fried
Meaʻai:
Mo squid fried:
- squid - 350 g;
- pia malamalama - 1 mea;
- falaoamata - 1 mea;
- masima ma pepa - ia tofo;
- fuālaʻau manogi - mo le faʻavelaina.
Mo le faʻamauina:
- suauu sasama - 1 sipuni;
- meli - 4 tbsp. sipuni;
- Sauli sauce ma le garlic - 4 tbsp. sipuni.
Mo le salati:
- lanu mumu - 100 g;
- paluga o lau laisi - 1 afifi (200 g).
Sauniuniga
O mama uamea e tuʻuina i totonu o se pipi o pia, falaoamata ma mea manogi. Fuʻu i le tele o le suauʻu seia oʻo ina faʻalanu auro. Faʻafefiloi mama faʻatasi ma le salati ma le kapisi gaosi ma le vaitau ma le faʻafefiloi o le sima sesame, meli ma le vevela vevela chilli ma le kalaka. Matou te tautuaina se salatisi squid suamalie ma le teuteuina o araisa. Le fiafia tele!