Ua umi se taimi e galo ai le pulu ma le vaitamini A, aua o le fua saʻo e mafai ona maua e ala i le 'ai pea o kāloti. O fualaau o ipu mai lenei fualaau faisua e eseese ma aoga. Aua le faʻaumatia le taimi e aunoa ma se aoga ma saili faʻatasi ma oe mea e mafai ona kuka mai kāloti.
O le a le mea e kuka ai koko kāpeti?
Meaʻai:
- millet - 200 g;
- susu - 400 ml;
- vai - 200 ml;
- kāloti - 150 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- ponua eleele - 50 g;
- moli fualaʻau - 50 g.
Sauniuniga
Ua sasaa mai le millet i totonu o se fagu, sasaa se ipu susu ma kuka i luga o se paʻu vevela vevela. E faʻamamaina kāloti, faʻamamaina lelei ma taʻalo ma le susu o totoe seivagana ua kuka. Ona matou faʻafesoʻotaʻi lea o le tele o masini, faaopoopo fuamoa ma faʻafefiloi lelei. Mai le suʻega na maua, matou te faia ni meaʻai, fusi i latou i falaoa ma fusi i le suauʻu i itu uma e lua seia oʻo ina latou sauni.
E faʻafefea ona kuka koko kāti mo le teuteuina?
Meaʻai:
- kāloti - 3 vaega;
- Pulu - 2 tbsp. sipuni;
- meli - 1 sipuni;
- vai - 1 sipuni;
- togi pipiʻi - 1 sipuni;
- nutmeg - pinch.
Sauniuniga
Paʻu le pata, tuʻu le meli, nutmisi ma faʻaopopo sina vai laitiiti. E faʻamamaina kāloti, faʻasusu i fusi ma tuʻu i totonu o se ipu faʻatau sau kuka. A o fufuluina le fualaau faisua, falai i luga o le suauu kuka i luga o le sulu, ona faaopoopo lea i ai kaloti faatasi ai ma le saumalie. Tuu le teuteu mo le 10-15 minute ma teuteu i gusi aʻo lei auauna atu.
E faapefea ona saunia se salati o kāloti?
Meaʻai:
- moa moa - 2 pcs.;
- kelele - 1 talo;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- sisi - 70 g;
- mayonnaise - mo le faʻamauina.
Sauniuniga
Laʻau e kukaina seia maeʻa, faʻamamaina ma tipi i totonu o ni nai vaʻa. Kāreti ma sisi e tipi i luga o se lapoa lapoa ma tuʻu uma vaega o laulau salad: muamua kāloti, ona fua ma sisi. Uʻu le pito i luga ma le kalama, mayonnaise na sosolo i totonu o le lomitusi ma faʻafefiloi ao le i auauna atu.
E faʻafefea ona kuka tipi mai kāloti?
Meaʻai:
- kāloti - 600 g;
- semolina - 3 tbsp. sipuni;
- suka - 2 tbsp. sipuni;
- susu - 125 ml;
- mea manogi;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- pata - 30 g;
- falaoa falaoa - 3 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Ua faʻamamaina kātiti, fufulu ma fufulu i luga o se mea lautele. Ona tuu lea i totonu o se fagu, sasaa susu ma faʻapipiʻi i luga o se afi mo le 15 minute, faaopoopo le masima, suka ma le pata ia tofo ai. Ona liligi lea i totonu o le mango, faʻafefiloi ma kuka mo le isi 5 minute. 5. Ia faʻamalieina le mamafa mama, ia momotu le fuamoa ma fai ni nai cutisi. Tatou te lafoina i latou i falaoa, tuʻu i luga o le meaʻai o le aisa ma kuka mo le 20 minute.
E faʻafefea ona kuka se paluga o kāloti?
Meaʻai:
- kāloti - 1 kg;
- falaoamata - 50 g;
- masima - 0,5 tsp.
- kulimi mumu - 150 ml;
- kusi cheese - 500 g;
- Vanillin - ia tofo;
- pata - 125 g;
- sugar granulated - ia tofo.
Sauniuniga
Ua faʻamamāina kāloti, tuʻu i luga o se mea e tuʻu ai ma tuʻu i totonu o se fagu. Ona liligi ai lea i le vai ina ia ufiufi ai sina koko ma kuka i luga o se afi vaivai. O le taimi lava e amata ai ona faʻafefiloi le vai, faaopoopo i ai le suauʻu, lafo le masima ma sina suka. Faʻaauau pea ona kuka mea uma ile vevela vevela seia oʻo i le 30 minute.
E fefiloi ia yolks ma tatou faasalalauina atu ia i latou le kusi falala. A maeʻa lenei mea, faʻaopopo le faʻafefiloi o fuamoa i kāloti, sasaa lelei le falaoamata ma faʻalauiloa ma le faʻaeteete ia protein. I le tao tao taofi tatou te tuʻuina le paʻu ma salalau le paluga kuka, faʻafetaui ma se sipuni ma fufuluina i falaoa . Matou te auina atu le pusa mai le karuru mo le 40 minute i totonu o se ogaumu vevela ma seti le vevela i le 180 tikeri.