O le autu o lenei aso e tuuto atu i le au faamemelo o squash caviar. O lenei sauniuniga matagofie fualaau aina e sili ona lelei pe a saunia ma le mayonnaise ma le pati. O le faia o se meaʻai fualaʻau i le fale, e mafai ona e iloa mo oe lava, ma a matou fua e fesoasoani ia te oe.
Caviar anapogi i le garlic, mayonnaise ma tomato
Meaʻai:
- zucchini (ua maeʻa) - 3 kg;
- garlic - 10 nifo;
- tamato pati - 250 g;
- mayonnaise ma se pasene maualuga o mea gaʻo - 260 g;
- fuālaʻau faʻamaina lelei - 100 ml;
- sugar granulated - 100 g;
- masima - 30 g;
- eleele lanu mumu - ia tofo;
- vineta 9% - 30 ml.
Sauniuniga
Ina ia saunia le caviar, tatou te aveeseina mai sikuea mai fatugaʻau ma fatu ma paʻu, tipi i ni fasi pepa ma faasolo faatasi ma le kelake na fufulu talu ai i se mea e teu ai meaʻai. Tuu le vailaʻau faʻafefiloi i totonu o se mea loloto, faʻafefiuʻu apa poʻo le paluga, faʻapipiʻi pasi tomati, mayonnaise, suauu fuālaʻau, tatou te lafoina foi le masima, suka, pepa lanu mumu ma tuu le pusa ma mea o loʻo i luga o le afi. A uma le kuka, faʻaitiitia le malosi o le afi i se mea maualalo ma togi le caviar i lalo o le tapuni mo le lua itula. Lua minute ao lei oʻo i le faaiuga o le kuka, sasaa i totonu o le vinika ma faʻafefiloi lelei.
O le caviar vevela ua saunia i luga o fagu vevela, mago ma fuli i luga o fagu uamea. Matou te tuʻuina i lalo le mea faigaluega ma afifi lelei seia maeʻa malie.
I lenei fua, e mafai ona suia le keleni, pe a manaomia, ma aniani, ma ave le lima selau kalama. O le tofo o lenei mea o le a ese sina eseesega, ae le o se mea e sili ona manaia.
Caviar caviar i tulaga fale ma le mayonnaise ma le patate
Meaʻai:
- zucchini (ua maeʻa) - 3 kg;
- kāloti - 1,5 kilokalama;
- aniani - 500 g;
- tamato pati - 250 g;
- mayonnaise ma se pasene maualuga o mea gaʻo - 260 g;
- sugar granulated - 100 g;
- masima - 30 g;
- vineta 9% - 30 ml.
Sauniuniga
Matou te fufulu le squash, tipi ese le paʻu, faʻapipiʻi le fatuga ma fatu, ma tipi le tino i ni mea e sili atu nai lo le tatalaina o le tagata. Matou te fufulu aniani ma kāloti ma vaeluaina i ni fasipepa. Matou te taʻalo fualaau faisua i se mea e fai ai meaʻai meaʻai ma tuu le faʻafefiloi fualaʻau i totonu o se fagu poʻo se isi lava fale puipui puipui o le tele talafeagai. Faʻaopopo le paʻu mama ma faʻapipiʻi mai le taimi o le kuka, faʻamalosi, mo le lua ma le afa itula, aʻo leʻi ufiufi le atigipusa ma se tapuni ma faʻaititia le malosi o le afi i se mea maualalo. Faʻaopoopo i ai le mayonnaise, masima, suka ma fufulu ese le susu, faʻavevesi, seia oʻo ina maua le eletise e manaʻomia ile caviar. I le faaiuga o le tineia, sasaa i le mayonnaise ma fefiloi.
Matou te taoto i caviar ua saunia i luga o fagu ua saunia, e matou te faamaufaʻailogaina ma faʻafefiloi ma tuʻu le faʻavaa i lalo ifo o se palanikeke mafanafana mo le faʻamaʻi. A maeʻa faʻamafanafanaga, matou te fuafuaina le mea faigaluega mo le teuina i se nofoaga pogisa.
Caviar roe o se faleoloa - fua ma mayonnaise
Meaʻai:
- zucchini - 4 kg;
- kāloti - 1,5 kilokalama;
- riki - 1 kg;
- fuālaʻau faʻamaina lelei - 300 ml;
- sugar granulated - 175 g;
- vineta - 140 ml;
- masima - 50 g;
- mayonnaise ma se pasene maualuga o le gaʻo - 400 g;
- pati tamato - 500 g;
- eleele lanu uliuli - 10 g;
- suamalie manogi suamalie - 10 g.
Sauniuniga
Saunia lelei fualaau faisua tatou te ui atu i le mea e fai ai meaʻai, tuu le fualaau faisua i totonu o ni mea puipui ma tuu i luga o le afi. Faʻaopopo vave le masima, suka, suauʻu faʻamamaina, vineka, pepa palapala ma paprika ma kuka i luga ole vevela mo le tasi ma le afa itula. O le taimi nei matou te sasaina le masini ma se paluga, faaopoopo le mayonnaise ma le patate pasi ma kuka mo le isi itula.
Aʻo sauni, matou te faʻalauteleina le caviar vevela i luga o fagu vaʻa, matou te faʻamaufaʻailogaina le faʻavaa ma tuʻu i lalo o le palanikeke mafanafana seia oʻo ina malulu atoa.