Faʻamatalaga i luga o fua o le sauniuni o le polotini i le mea o loʻo i lalo.
Laʻau mo le faʻavela - kuka kuka
O le a se mea e sili atu ona faigofie nai lo vaʻaiga masani o vaomatua o vaomatua? O lenei faʻaopoopoga e mafai ona avea ma vaega o se mea e fiafia i ai e teuteuina pe faʻaaogaina i fualaau mo pies poʻo le vareniki stuffing.
A o leʻi kukaina, e mama lelei le boletus. O le susu e le faʻatumu ai le mushroom mushroom, e le o mulumuluina, ole fufulu ma se ie mago poo le pulumu. Manua e lava e tipi. E faʻatatau i le tele o puʻupuʻu ma a latou faʻaoga atili, e mafai ona vaevaeina i ni vaega poʻo le totoe atoa. A uma le kukaina o le suauu manogi i totonu o se falai, tuu ia pulou i totonu. E masani ona faʻafefete faʻamaʻi vao mo se taimi umi (pe a ma le 20-30 minute) i le vevela vevela. Afai e te manaʻo e faʻafefiloi fasi falaoa, aua le ufiufi le pani, ma mo maso masima, e mafai ona e ufiufi ipu i le taimi lava e tuʻu ai fasi fasi i luga o le afi.
Fua mo le sauniuniga o le sallet salted mo le taumalulu e aunoa ma le vineka
O se tasi o metotia faʻataʻitaʻiina o musika o le seleselega mo le faʻaaogaina i le lumanai, o lo latou faamoega, ma o le suauu ua saunia e aunoa ma le faaopoopoina o le vineta (ma e le pei o le sami faapaleʻele), ma o le mea lea e foliga mai e sili atu ona maaleale ma e le afaina ai le tofo o pulo.
E mafai ona e faʻavasegaina le fua i le tuʻuina o mea manogi, mea manogi ma laau afu.
Meaʻai:
- fanafana;
- vai - 1 l;
- masima - 2 tbsp. sipuni;
- povi poo pe manogi - 4-5 pcs.;
- se laurel leaf.
Sauniuniga
Mo se vailaau autu mo lita taitasi o le vai, ave ni lua sipuni masima, pepa, laurel ma isi mea faaopoopo i lau pule faitalia. O le suauu e aumai i se vevela, ma aʻo alu i luga o le afi, ua saunia pama, tilotilo i latou ma tipiina i ni mea tutusa.
E tuʻuina i totonu o le suka ma le kuka mo le 15-20 minute poʻo le oʻo i lalo. E le gata i lea, ua aveeseina le sigi ma ua maeʻa, vaeluaina i totonu o fagu e leai ni faʻamaʻi ma sasaa atu i totonu o se masini kuka.
O le fua mo le kukaina o le polotini i le kirimi kirimoni
Meaʻai:
- pata - 35 g;
- boletus - 370 g;
- riki - 65 g;
- se luutaga o pasili lanumeamata;
- kulimi - 65 ml;
- kulimi mumu - 115 ml;
- lemoni - ½ pcs.
Sauniuniga
Salu le pata, faʻaaoga e fuga fasi aniani. A latou oʻo atu i le afa-seti level, e mafai ona e lafoina puʻupuʻu afaina i se pani ma faʻasaga i latou. Faatali seiloga e vevela le boletus, ona sasaa lea i le sua o le tipolo ma se paluga o kulimi ma kirimi kirimigi. A amata ona kuka le sau, faaopoopo i le tofo ma fufulu uma i le pasili.
Mushroom roe mai le paluga - fua
Meaʻai:
- boletus - 740 g;
- garlic - 3 nifo;
- aniani - 135 g;
- mayonnaise - 55 g;
- suamati lama - 10 ml;
- se luʻu o lau lauolaola.
Sauniuniga
I luga o ni pusa se lua vavae ese, fuga o aniani i le kalani ma fasi pusa. O mea o loʻo i totonu o pusa faʻamafaʻi e tatau ona alu i le sauniuni atoatoa ma le enaena. Afi le mea faʻafefete faʻatasi seia oʻo i le sety state, ona faʻamaopoopo le caviar i le sua o le tipolo, mayonnaise ma le dill.
Sou mai le poloti - fua
Meaʻai:
- Nalu anufe paʻu - 25 g;
- riki - 135 g;
- pata - 55 g;
- garlic - 1 nifo;
- o se paranesi o laume;
- boletus - 440 g;
- fuamoa fualaʻau - 840 ml;
- kulimi - 210 ml.
Sauniuniga
Sookisi masimoli moa i se ipu vai inu. Uu le tumutumu faatasi ai ma le boletus ma fasi aniani. Faʻatoʻa mea uma i se suauu moa, faaopoopo i ai le kālati i laumeme. Uʻu meaʻai i se mamā ma le vaitau ma le kulimi, ona toe faʻavevelaina lea, e le o le taʻitaʻia ai i se mea vevela.