Alycha e matua maoae lava le lelei. E na o le tasi le laau e mafai ona seleseleina i le 100 kilokalama o fualaau suamalie ma suamalie, lea e avea ma mea fou pe seleseleina mo le taumalulu. Na atili ai ona matou filifili e tuʻufaʻatasia i auala uma o le faʻasaoina o fualaau o le pelele plum e faʻamautinoa ai i le taimi o lo latou matua ua uma ona i ai manatu o fua o fua.
Compote o pamu cherry ma ponaivi mo le taumalulu
O lenei fua o le compote i fafo e maua ai se vaimalie mafiafia, suamalie ma le suamalie, lea e tatau ona faʻafefe i le vai e tofo ai ao le i taumafaina. E mafai ona faʻavelaina le compote uma mai le tasi laau pulu, ma mai le plum ma se plum i soo se vaega.
Meaʻai:
- plum - 450 g;
- sugar granulated - 300 g.
Sauniuniga
O lenei compote ua saunia vave ma faigofie, talu ai e le manaʻomia le faʻamaonia o ipu.
A maeʻa ona paʻi atu, faʻamama ma muamua faʻamago se kulumu peleni, faʻatumu fua o le fagu lita i le pito i luga. I totonu o se fagu e sasaa ai le vai tafe ma ufiufi i se tapuni. Tuu le fua i totonu o le vai inu mo le tusa o le 15-20 minute, ona sasaa lea o le vai i totonu o se fagu ma sasaa ai suka. Aumai le sipuni i se faʻapipiʻi, ia mautinoa o loʻo solo uma uma nei tioata suka. Faatumu mea o loʻo i totonu o apa i le vevela vevela ma vave faʻafeiloaʻi i luga o le faʻavao.
Afai e te manaʻo e inu sina mea inu ma inu i le vai, faaopoopo i ai se vanilla poo se paʻu o le paina i le siva ao leʻi tuʻu i luga o le afi.
Alycha sauce mo le taumalulu
O se tasi o sauniuniga sili ona lauiloa mai peni peleni mo le taumalulu o le gaosiga a Georgian o tkemali, ma o le mea lea, afai e tele ni fua e maua ai, nai lo le masani masani ma le compotes, tapuni le fagu poo isi meaʻai vevela, ona fetaui lelei lea o se kamupani mo ipu o aano ma iʻa.
Meaʻai:
- cherry plum - 2,8 kg;
- vineta - 25 ml;
- keri sika - 11 pcs.
- lanumeamata cilantro - 4 lima;
- sugar granulated - 45 g;
- masima - 15 g;
- hops-suneli - 20 g.
Sauniuniga
A maeʻa le faʻamamaina o le paʻu pele, tuʻu le tino i totonu o se faʻafefiloi ma tuʻu faʻatalanoa mo le tusa o le afa itula seʻia oʻo ina liu vine i paluga pateta. E mafai ona faʻamamaina mea e maua ai pateta pateta, ae e sili atu ona faigofie le sasaina i se mea e gaosia ai le suamalie ina ia tutusa lelei le sau ma e leai ni paʻu i totonu. I le penisina alycha, sasaa i le suka, masima ma hops-suneli. A uma ona faʻamafanafanaina le saumalie, tuʻu le mea e faʻaitiitia ai le vevela aupito itiiti mo le isi afa itula. A maeʻa le taimi atofaina, matou te faʻapipiʻi i le tkemali ma le cilantro ma le keleti kuka, toe ufiufi ma se tapuni ma kuka mo le isi 30 minute. A maeʻa le faʻaopopoina o le vinika, e tatau ona faatagaina le saumalie e sasaa atu mo le isi 5 minute, ona mafai loa lea ona e liligi atu i luga o fagu vaʻa ma faʻafefe i luga.
Cherry plum mo le taumalulu
Afai e te le iloa le mea e mafai ona e kukaina mai le paʻu peleni mo le taumalulu, o le mea sili ona manino o le jam. Talu ai ona o le malamalama o le eletise ma le tartness, o le suamalie mai plums faapelepele o le a leai ni analogues i luga o fata o lau meaʻai. I le lumanaʻi, e mafai ona 'ai na o le peleni, ma e mafai ona e faʻaaogaina mo le taoina.
Meaʻai:
- cherry plum - 1,9 kg;
- sugar granulated - 1,9 kg;
- vai 240 ml.
Sauniuniga
Fagalaʻau pulu tino i totonu o se fafie. Vaʻaia, faʻafefiloi le sugar granulated ma sina vai laitiiti ma tuʻu le siva e faʻavela, ina ia faʻamavae uma tioata tio. Faatumu pito o le fualaau aina ma le sua suamalie ua saunia ma alu ese i le po. I le taeao, o se vaega o le suka e tagi i tua, ae e faigofie ona toe faʻafoʻi le mea tuai o mea, ma toe tuʻu le pamu i luga o le afi. A uma ona faʻamatalaina le pito i luga, ona kuka lea o le mumu mai le plum mo le isi 3.5-4 itula ile vevela vevela, e masani ona aveesea le leo mai luga. E mafai foi ona sasaa atu meaʻai i luga o ni mea e leai ni mea faʻamaʻi ma taʻavale i luga.