O le Kapisi e faʻatumu nai lo se isi mea e sili ona talafeagai mo le fufuluina o pancakes, vareniki, pies ma soʻo se fatu tao. O le mealilo atoa o le kukaina o se mea manaia ma faigofie tele. O le saunia o le faʻatumuina mai le kapeti ma fuamoa, e mafai ai e oe le masalosalo maofa i totonu o le fale, ma afai oe faʻalauteleina i au mea ulaula e sili ona e fiafia i ai, ona le gata lea o le kuka, ae e manaia foi.
Faatumu i le kapisi mo pancakes
Meaʻai:
- kapisi - 0,5 kg;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- riki - 1 pc.
- olive suauʻu - 2 tbsp. L.
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Ua faʻamamaina le kapisi ma faʻamamaina lelei. Ona fufulu ese lea o kāloti, mama ma fufulu i luga o se tamai laʻau, faʻatasi ai ma le aniani le mea lava lea e tasi. A maeʻa ona fufulu fualaau faisua, tuu i totonu o se fagu kuka, faʻafeu i le suauu olive, ma pasi mo ni nai minute. Ona sasaa lea o sina vai laitiiti ma uu mea uma i luga o le vevela vevela, ufiufi ma se tapuni. Aua nei galo e fafaguina. A maeʻa le pupuu ua pala, masima o le faʻamalieina. O se faʻapotopotoga e le masani ai o le a faʻafefete, pe afai e te faʻaaogaina i le gaosiga o le kāpeti, lea ua saunia e tusa ai ma le algorithm fuafuaina ma le faaopoopoina o iʻa.
O le isi kopi o le faʻatumu o pusa e atoatoa lelei mo vareniki.
Faatumu i kapisi ma aano o manufasi
Meaʻai:
- kapisi - 1,5 kg;
- meaʻai moa - 600 g;
- riki - 2 pcs.
- susu - 100 ml;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. L.
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Tatou faʻamamā le kāpeti ma tapena lelei. I totonu o se mea faʻafefete afi e sasaa ai sina vai, faaopoopo le susu ma masima e tofo. Uu le kapisi i se vevela vevela seia oʻo ile kuka ile tapuni tapuni. A maeʻa ona maua le lanu matou te manaʻomia, matou te faʻaopopo le afi ma fufulu le suāsusu ina ia le manava le faʻatumu. O lenei e mafai ona e faia le saogalemu le vaega lona lua. O le vevela ua pala, ua faʻamamaina ma fufulu meaʻai. Uʻu meaʻai e lua i totonu o se mea e faʻafefete ai, uʻu. Ona faʻafefiloi lea o aano o manu ma le kapisi ma fai le meaʻai. I se tulaga talitutusa, e mafai ona e saunia le faʻatumu ma mai le falalaʻau .