Ae paga lea, o le taumafanafana e le o taimi uma e faʻafiafia ai aso mafanafana, o lea i totonu o se komiumati lanumati atonu e leai se taimi e faʻamaʻa atoatoa aʻo le i amata le tau malulu. O le mea lea, o le fesili i le auala e faatelevave ai le faagasologa o tamato e matua i totonu o le kativa mo o tatou tagatanuu e masani lava i le pito i luga o le taua. E uiga i nisi togafiti e fesoasoani i tamato ia vave ona matutua, e mafai ona e aʻoaʻo mai a matou tusiga.
Faʻafefea ona faʻavaveina le fua o fua o le tamato?
O lea la, o a togafiti o le a fesoasoani i le vave maua o se seleselega o fuamoa suamalie ma matua? O le mea moni, o nei metotia e faigofie tele ma lelei, o le mea autu o le malamalama lea ma le a le taimi e fai ai.
Laasaga 1 - teuteuina le tumato i totonu o le kiona
O le laasaga muamua i luga o le ala i le vave seleselega o tamato o le aveesea lea o faʻaopoopoga faaopoopo mai ia latou. O le mea lea, e tatau ona totoina pito i luga o togalaau taʻitasi, ma faʻapulaʻa ai lona maualuga. O lenei mea o le a taʻitaʻia ai le malosi o le togavao e faʻamalolo ai le fua, ae le o le fausiaina o le sili atu lanu lanumeamata. A amata ona susunuina tomato i le pulumu muamua, e tatau ona e tipi uma laulaau i lalo. O le mea lea, o meaʻai uma lava o le a lafo saʻo atu i le fualaau aina, faʻamalo ese le mea faʻafefeteina i foliga o lau.
Laasaga 2 - faʻagata o le fafagaina ma le fafaga
E pei ona e iloa, o le ola o soʻo se laau e faʻamoemoe e faʻamautinoa le toe gaosia o le ituaiga. Ma o le leaga o tulaga o le siosiomaga, o le vave ona ausia lea sini. O le mea lea, a maeʻa ona fua le fua, e tatau ona faʻapulaʻa le tele o le faʻasusu ma taofi le fafagaina o tamato ina ia latou le faia ni fuga sili, ae ia tuʻuina se seleselega.
Laasaga 3 - faʻatapulaʻaina le faʻagasologa o meaʻai
I malosi uma o le laau e alu ai e fua le fua, e mafai foi ona e faʻaitiitia le tele o meaʻai e sau mai le ogalaau i aʻa. I le faaiuga, i le faaiuga o Aokuso, o le ogalaau o le togavao ua tipiina i se maualuga o le 10-15 cm mai le eleele i se auala e
Laasaga 4 - totoina tamato ma vaifofo iodine
O se isi auala faʻamaonia pe faʻapefea ona faʻateleina le maturation o tamato o le pulupuluina i le iodine, pe o lona vaifofo vaivai. O le fua mo le fufuluina o mea nei: 30-40 pa'ū e tatau ona solo i totonu o le pakete (10 lita) o le vai mafanafana. O le tali e maua ai e lava lea e gaosia ai le tasi ma le afa sikuea mita o moega o tamato, lea e tatau ona gaosia i le afa lona lua o Aokuso.