Broccoli, i ai lona tofo, ua tuufaatasia lelei ma le tele o faisa. E mafai ona tunu Broccoli i le sipisi, poʻo le kuka i luga o le faʻavae o lenei mea faʻafefiloi o sou, casserole, poʻo le pai. O nisi o nei fuaitau o le a tatou iloiloina i la tatou tusiga.
Vailaʻau-keke ma le broccoli ma le sisi
Meaʻai:
- broccoli - 1 ulu;
- sisi le susu - 100 g;
- falaoamata - 3/4 ipu + 2 tbsp. sipuni;
- otaota mamago - 1/4 tsp.
- pata - 60 g;
- aniani - 1 pc.
- musika - 200 g;
- kulimi - 1 mea;
- masima, pepa - ia tofo;
- fuamoa - 3 vaega;
- nutmeg - 1/4 sipuni.
Sauniuniga
Broccoli na fetaui lelei ma le kuka ma kuka mo le 5-7 minute. I totonu o se pesini faʻafefiloi le isisi, 3/4 tbsp. falaoamata, sina masima ma le sinapi. Faʻaopopo le pata i le mea e tupu mai ai ma faʻafefiloi lelei. Matou te fesuiaʻi le paluga i totonu o se ipu tao tao ma avea ma faavae mo la matou paluga, tufatufaina le paluga ile pito i lalo ma ona itu.
E liu suamalie se pata laitiiti i totonu o se fagu ma faʻafefete le aniani ma pulou i luga seia oʻo ina vaivai. Faaopopo le falaoamata o totoe, kulimi, masima ma pamu i le kuka. Kuki le masi seia maeʻa, ona aveese lea o le fagu mai le afi, faaopoopo le sukalala ma fuamoa ua sasaina. Faʻamalosia.
Faatumu a matou mea e teu ai i se masini ma se meaʻai ma tao 15 minute i le 200 tikeri, ona sosoo ai lea ma le 20 minute i le 190.
Broccoli ma soupisi soup
Meaʻai:
- kulimi - 2 sipuni tele;
- sisi kuka - 100 g;
- broccoli - 1/2 ulu;
- aniani - 1 pc.
- masima, pepa.
Sauniuniga
Blanched broccoli mo le 5 minute. Alu fulu seia oʻo i le enaena auro. I luga o le ogaumu tatou te tuʻuina ai se fagu ma le kulimi ma faaopoopo le sisi i ai. Kuki uma se vevela vevela seia oʻo ina liusua le sisi, ona matou tuʻuina lea o le sukalani ma aniani i totonu o le supa. Vaitaimi i le tofo, pe a manaʻomia, matou te faʻamamaina i se mea e gaosia.
Fua mo le broccoli i sisi kulimi
Meaʻai:
- falaoamata - 1 mea;
- malolo - 2/3;
- masima, pepa - ia tofo;
- Aniani vao - 1/2 tsp;
- egg white - 3 pcs.
- broccoli - 1 ulu;
- fuālaʻau manogi.
Mo sau sau:
- falaoamata - 3 tbsp. sipuni;
- Pulu - 3 tbsp. sipuni;
- kulimi - 1 ½ sipuni;
- sisi kuka - 1 mea;
- masima, pepa.
Sauniuniga
Faafefiloi le falaoamata ma le malo ma mea manogi. I se ipu ese 3 tbsp. Suauu o le suauu i totonu o le 1 ½ tbsp. vai malulu. Faʻafefiloi mea o loʻo i totonu o ipu e lua seia oʻo ina lamolemole, ufiufi ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le 1 itula. I totonu o le faʻafefiloi mafanafana, faʻaopopo le sasaina i le malūlū vaivai. Ua faʻapipiʻi Broccoli i totonu o faʻalavelave ma toso i totonu o le paʻu . Matou te tuʻuina atu mea faʻafefiloi se supasiga faasili ma fuga le fualaau faisua seia oʻo i le auro i totonu o le suāuu fuālaʻau
Mo sau sau, tao le kuka i le pata, sasaa i se paluga o kulimi, faʻapipiʻi le sisi ma kuka seia oʻo ina mafiafia. Vaʻai le saumalie e tofo ma tautua ai ma le broccoli .