O le fatu o le Pork o se oloa e sili ona lauiloa, e masani lava e manaʻomia mo uluaʻi fua, o le suamalie ma e le taugata fuamoa. E tele le vitamini PP, o le vitamini o le kulupu B o loʻo tele lava ina faʻatusalia, e le gata i lea ua lava le vitamini C. Afai e te fiafia tele i le fatu o le puaa, o mea lelei ma mea e afaina ai le kuka, tagata fai meaʻai ma fomaʻi, e tele ana uʻamea. O le tele naua o lenei oloa ua fautuaina malosi e faʻaaoga i le taumafataga mo tagata e maua i le ania.
Faamanuiaga ma le afaina o le fatu puaa mo le tino
Faʻafetai i proteins ma amino acids aoga, e fetaui lelei mo se taumafataga mo tagata e mafatia i faafitauli o fatugao. E fesoasoani foi i le toe faʻafoʻisia o lenei gaioiga, faʻamalosi ai le tino, ma i nisi tulaga, fesoasoani e taulimaina taunuuga o le matua vaivai. I lenei tulaga, o le kalori mea o le fatu puaa e le maualuga, e sili atu nai lo le 100 kcal i le 100 kalama, lea e mafai ai ona mafaufau i ai o se meaʻai fua. Ma i luga o lona faavae, e mafai lava ona e faia se mea e pei o meaai a le tagata lava ia mo le lelei o le gau o le mamafa.
E oʻo lava i le fatu o le puaa o loʻo i ai i le tele o le potassium ma le iodine, lea e aoga mo faiga faʻasolosolo. A o talanoa e uiga i le lelei o le fatu o le puaa, e le tatau ona galo ia i tatou le aofaiga tele o fulukalama e tatau ai mo le masaniga masani o le fatugalemu o le tino, ma mo le faatumauina o le gaioiga o le faiai. Ma le isi: afai e te le iloa pe o le a le aoga o le fatu o le puaa i le lautele, aua nei galo lena mea, e pei o soʻo se maso, o le mea sili lava o se porotini. Faatasi ai ma le malosi malosi o le tino, faateleina le vaivai, popolega, e manaomia e le tino le tele o polotini ma, sili atu ona taua, meaola manu. O le mea lea, o le fatu puaa o se taumafataga manaia mo i latou o loʻo feagai ma le mamafa.