E faʻapefea ona faia se mea faʻapipiʻi i le fale?

O le asō matou te fia faʻasoa atu ia te oe se fua lelei mo se fautuaga e le masani ai, lea o le a matou faamatala auiliili ai pe faapefea ona faia saʻo i le fale ma moa, o fualaau fou, suamalie ma fuamalie.

Laau mo le fautuaga i le fale

Meaʻai:

• mayonnaise (50%) - 150 ml;
• olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
• kulimi mumu (25%) - 130 ml;
• Kalaina laititi - 2 nifo;
• paluga o pepa;
• eleele eleele, coriander, zira - 2/3 tsp.
• fuga fou - paipu.

Sauniuniga

Lasalo i totonu o se ipu loloto o le kulimi kulimi ma faʻafefiloi i ni nai sipuni o le suāuʻu olive lelei. Ona matou faʻalauiloa atu lea o le laʻau e sili ona fiafia i ai le mayonnaise, faʻaliliu mea uma ma se sipuni.

O nifo o le kalakeke laititi e soloina e ala i le mea aupito sili ona gaosia, fufuluina le kulimi-mayonnaise mixga ma le tele o pepa ma mea manogi o vao mamago. O se fulufulu fou, fufulu ua tipi i se manoa maai ma faʻafeiloaʻi mai i totonu o la matou saula, ma o loʻo faʻafefiloi ai.

Matou te fautuaina le tuʻuina o le saumalie sauniuni mo le kukaina o le shawarma ile fale i le pusaaisa mo le 1.5 itula aʻo leʻi faʻaaogaina.

Fusi mo shawarma i le fale

Meaʻai:

• moa susu - 1 pc.;
• moa fualaʻau - 3-4 i. sipuni;
• masima lelei;
• mūmū, pepa uliuli;
• soya soy saumalie - 30 ml;
• moli - 1/2 o le fua e tasi;
• tamato - 2 fasi vaega;
• samasama pe lanu meamata lanumeamata - 1 pc.
• kukama - 2 fasi vaega;
• sami aniani - 1/2 pcs.

Sauniuniga

O le galuega autu mo i tatou o le kukaina o le moa moa. O le mea lea, matou te tago ai i le susu o le moa ua saunia ma tipi i se naifi umi, pei o le kuka. Ona fai lea o nei peleti, solo i le masima laitiiti, fufuluina i ni fasi pepa se lua ma tuu mea uma i totonu o se ipu lapopoa.

Mai le afa o le moli e faʻapipiʻi ma le faaeteete le sua, faʻaopoopo i ai le saumalie soya matagofie, faʻafefiloi ma sasaa le paluga o moa i totonu o se ipu. Matou te tuʻuina i lenei pepa, e aunoa ma le ave i totonu o le pusaaisa mo le 40-50 minute. Ona matou sasaa atu lea o ni sipuni o le suauu manogi i le pito i lalo o se apa ma se paʻu laau e leai ni laau, ma, pe a uma ona vevela, matou te salalau le fusi ua afaina. O le aano o manu e paʻu i se lanu auro matagofie.

Laʻau mumu fou e selesele i le afa ma vaevaeina taʻitasi i ni fasi ie manifinifi. Mai le Bulgarian pepa tatou te aveese le cotyledon ma tipi i fasi pepa i le 4-5 millimita. O le vaomago lava e tasi tatou te faia kukama. O fualaau faisua uma matou te tuʻuina i totonu o le pusa e tasi ma matou faʻalauiloa atu muamua ia i latou muamua le lapisi. O le moa vao moa ua nutimomoia i foliga o ni mea uumi, e le o ni mea manifinifi ma auina atu i fualaau faisua lea e faʻafefiloi ai.

E faʻapefea ona fai ni lapataiga i falaoa pita i le fale?

Meaʻai:

• lamolemole manifinifi o lavash - 3 fasi vaega;
• sauuga - 280 ml;
• faʻatumu - 650-700 g.

Sauniuniga

Matou te ave se tasi o falaoa pita ma saunia i luga o le laulau, mo le kukaina o le fautuaga i le fale tuutuuga. I le pita, matou te tuʻuina atu 2-3 sipuni o le saumalie na saunia talu ai nei ma se mea lelei, faatasi ai ma le fesoasoani o se pulupulu silisi matou te tufatufa atu. I le taimi nei, e vaevaeina le mafaufau ile vaega o le lalaga i ni vaega tutusa se tolu ma tuʻu le tasi vaetolu o le mea atoa o loʻo tumu i luga o le tasi itu o le itu. Toe fai foi, ave le sauuga ma tuu ni nai sipuni i luga o le tumu. O le pito i lalo o le falaoa pita e faʻalauteleina le lima senitimita, o loʻo ufiufi le vaega pito i lalo o le faʻatumu. Ma, mai le pito o loʻo taoto ai aano o manu ma fualaau faisua ma sau sau, matou te siitia le falaoa pita ma taʻavale mea uma i totonu e pei o se vaovao. Matou te faʻatumu foʻi le laasasa o totoe, ma, a uma ona maua le fautuaga, faʻavevela le vevela i luga o se apa mago o Teflon ao leʻi sauni e 'ai.