O faʻamaʻi tino maloloina lelei ma fualaau 'aina suamalie, o loʻo maua mai ai ni meaʻai muamua ma suamalie. O aso nei matou te ofoina atu ia te oe ni fuamalie faigofie ae manaia mo squid, lea o le a talisapaia e au malolo uma.
Stewed calamari i fualaau faisua
Meaʻai:
- manuʻa squid - 3 fasi vaega;
- eggplant eggplant - 3 pcs.
- Bulgarian pepa - 3 pcs.
- pulu - 2 vaega;
- suauu manogi;
- togafiti i le eleele - ia tofo;
- mea manogi.
Sauniuniga
O lenei ia taʻu atu ia te oe le kukaina o le uʻamea. O le mea lea, o meaʻai o le sami e faʻaumatia ma moli. O eleʻau ua faʻamamaina, nutimomoia. E togafitia laʻau, selesele le meaʻai, tipi i le afa o le afa ma 'otiʻoti i ni mafiafia. Matou te faʻamamaina le pepa ma faʻafefiloi afa mama. Ona matou ave lea o le falai, tuu i luga o le afi, sasaa le suauu suauu, faalava le lapisi, fafasi i latou ile eleele totoa, mea manogi ma kuka mo le 3-5 minute. Ona faʻaopopo lea o le isalaʻelu ma le aniani, masima ma le pepa. Ufiufi le apa falai ma se tapuni ma le meaʻai uma lava i totonu o lona lava suavai mo le 20-30 minute seia maeʻa fualaau faisua. Matou te tautuaina le ipu i luga o le laulau i se vevela vevela, teuteu i greens.
Sa felelei solo i le televark
Meaʻai:
- squid fou - 3 pcs.
- pulu - 2 vaega;
- Bulgarian pepa - 2 fasi vaega;
- tamato - 2 pcs.
- soya soya - 100 ml;
- suauu manogi;
- kele;
- mea manogi.
Sauniuniga
Sei o tatou mafaufau i auala e faia ai squids i le televave. O anufe gelisalua o loʻo faʻamaluina i vai inu, faʻamamā o le paʻu ma le viscera. Ona fufulu lea, tipi i sikuea. O eleni ma le karika ua faʻamamaina, faʻamalo i totonu o pusa, ma o le pepa Bulgarian o loʻo gaosia, tatou te aveeseina fatu ma olo. Ua fufulu suamasi, mamago ma tipi i totonu o ni nai pusa.
Multivarka e aofia i le "Baking" mode, fuga le sipisi i le kalone seia oʻo ina faʻalanu auro mo le 5 minute, faaopoopo le pepa ma faaauau pea ona enaena mo le lima 5 minute, faʻaosooso pea. Ona salalau atu lea o tamato, ma sasaa i le soya soga ma le vevela. Fuʻu faʻatasi uma mo le isi 2 - 3 minute, tuʻu le uʻu, faʻafefiloi, tapuni le tapuni o le masini ma kuka atili, ae le silia le 3 minute. O le suamalie suamalie ma le suamalie e fai i se tamato tamato ua tautua i luga o se laulau ma le araisa po o le pateta pateta.
Laʻau moa faʻasusu
Meaʻai:
- squid fou - 1 kg;
- musika - 300 g;
- kelele - 3 cloves;
- suauu manogi;
- mea manogi;
- greens fou - 1 le au;
- mayonnaise - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
'Oloʻo faʻafeiloaʻi musika, tipi i totonu o papatusi. E faʻamamaina le taʻale, faʻasala i le lomitusi ma faʻaopoopo i maso. Fufulu solo, aveese lemu, aveese ia atigilima ma masiʻi i ni fasi vaega laiti. Ia, i totonu o se fagu, sasaa sina suauʻu fualaʻau laitiiti, salalau puʻupuʻu, sasaa sina vai ma le sipuni mo le 15 minute, faʻaosooso pea. A maeʻa lena, faʻapipiʻi squids, faʻaopopo le masima i le tofo, faʻafefiloi lelei ma fuga seia maeʻa. I le faaiuga o le kuka, tuʻu sina mayonnaise ma faʻapipiʻi le ipu mo le isi 5 minute. O le meaai sauniuni e vevela i luga o le laulau, faʻasaina kuka araisa poo palu pateta.
Fua mo le squid tusitusi i totonu o le kulimi kulimi
Meaʻai:
- kāloti - 2 fasi vaega;
- squid fou - 1.5 kg;
- pulu - 3 fasi vaega;
- kelele - 3 cloves;
- kulimi mumu - 500 ml;
- mea manogi;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
O squids mafiafia na tuʻuina i totonu o se pesini, faʻamalu i le vai inu ma aveese le ata ma insides. Ona tipiina lea i ni fasipepa. O eletoni, kāloti ma le karika ua faʻamamaina, faʻamamaina lelei ma matou tufaina fualaau faisua i luga o le suauu manogi i le lanu auro. A maeʻa lena mea, faʻalautele atu ia i latou le uʻamea, faaopoopo le kulimi kulimi, faʻafefiloi ma salu seia maeʻa lelei mo le 10 minute.