Ina ia aveese le slag ma faʻaleleia le galuega o le vavao, e tatau ona faatulaga faʻaopoopo taimi e "faʻanofo ai", faʻatumu le meaai i fualaʻau mata ma fua. O le salati mai fatu laulamu laiti e mafai ona sili atu ona aoga pe afai e te faʻaopoopoina se mumu palamole, faʻapipii i luga.
Fafaga sao
Ina ia mautinoa o loʻo faʻapalapalaina fualaau faisua i le tele e mafai ai, e manaʻomia ona faaopoopoina i gaʻo. E mafai e fuamini ona faʻaaoga fuālaʻau fuālaʻau, mo i latou o loʻo faʻatau ma fafaga meaʻai, o le a sui le pata.
O le mea autu e le o le faʻaaogaina i le pata, a leai o le a le lelei tele le manava.
E tasi le isi tulaga - o fatuga o le aʻa e tatau ona fou, pala, e mafai, i totonu o nei fualaau faisua le aofaiga talafeagai o vitamini o lo oi ai.
O le lona tolu o tulaga o se salati suamalie o fualaau faisua uma e tatau ona saogalemu. Talu ai ona o aʻafiaga e sili ona suamalie, faʻamaʻi ma isi mea leaga e faʻapipiʻi, e tatau i se tasi ona faʻatau na o fualaau faʻaiʻu ua uma ona tofotofoina, pe 'ai foi na ola i la latou lava faatoaga.
E mafai ona e faia so o se salati mai beets mata, e eseese meaʻai.
Faʻatatala faigofie
O le salati faigofie atu mai se pusi lanu e le mafai ona tasi se vaega. O fualaau suamalie po o le fasi pepa ua le o se meaai sili ona suamalie, o lea o le a tatou faataitai ai sina mea laitiiti.
Meaʻai:
- pīpī e maualuga, maromu, fou - 150 g;
- pulu paʻu paʻepaʻe, salati, tele laʻau - 1 pc.;
- uʻu manogi suamalie - 2-3 tbsp. sipuni;
- kulimi kulimi i le fale , poʻo le teuina o mea gaʻo o le itiiti ifo ma le 25% - 100 g;
- sami masima po o le mauga e aunoa ma ni mea faaopoopo - 2 pine laiti;
- kulumu ma coriander - 4-8 lala taitasi;
- fulufulumanu o le sukatiti lanumoana - 6-7 fasi.
Sauniuniga
E faʻamamaina le omoni ma tipi i totonu o mama-mama poʻo fulufulu fulufulu - manua ma le umi, matou te pasia le suauʻu manogi, ina ia le toe gaogao. E mafai ona e kukaina le aniani ma le pata - o le a lelei tele, e te manaʻomia pe tusa ma le 50 kalama o le pata.
E faʻamamaina beets, tipi i fasi paʻu (manoa) ma faʻafefete mo le kuata o le itula ile vai malulu. Fufulu ma fesiitai i se pesini. Faʻafefiloi ma aniani, gutu matala, masima ma le vaitau ma le kulimi kirimoni. Maʻe ma e mafai ona faʻaaogaina faʻamago faʻamago po o croutons. E pei ona mafai ona e vaʻaia, e faigofie ma vave ona saunia se salalaʻau suamalie mai le beets.
Faʻaopoopo mea faʻapitoa
O le salati mai beets oona e mafai ona "faʻaitiitia" i le tele o fualaʻau: kāloti, kukama, tamato, pepa suamalie, kapisi fou - o nei mea uma o le a fetaui lelei ma le tofo o beets.
Meaʻai:
- laʻau feololo tele, lautele, pogisa mumu - 1 pc.;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- kukama eleele fou - 2 pcs.
- tamato ma lanu mumu manifinifi - 2 pcs.
- masima - ia tofo;
- greens (mumu, aniani aniani, pasisa, basil) - ia tofo;
- fuālaʻau manogi (olive, sana, sunflower), le manogi, malulu malulu, e leʻi faʻamaonia - 3 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Matou te fufuluina fualaau faisua, mine i le vai malulu ma tipi i totonu o pusa pe tusa ma le tele. Beets ma kāloti e tuʻuina i totonu o se pesini ma sasaa lelei i le suauʻu mafanafana. A faʻamalūlūina lalo, faʻapipiʻi kukama ma tamato, lau lanu mumu. Salati le masima ma fefiloi.
I le siosiomaga masani
E mafai ona e faia se salati o beets mata i Korea. O se mea manaia lea i le lisi autu, ma ua saunia lelei lava.
Meaʻai:
- mea manogi "Mo karati i Korea" i soʻo se faʻafefiloi talafeagai - 1 sipuni;
- masima - 1 sipuni;
- beets e lapotopoto, mumu, e le pogisa - 0.5 kilokalama;
- Suauu manogi e leʻi faʻamaina, e le o le toso - 1/3 ipu;
- garlic - 1 le ulu laʻitiiti.
Sauniuniga
Matou te fufulu mamafe, tolu i luga o se fatu faapitoa ma ni fasi uumi mananaia, tuu i totonu o se pesini. Fufulu le suauu, sasaa mea manogi, masima ma togi i luga o le masini eleka. A oʻo ina malosi le manogi, matou te sasaa atu lenei paluga i totonu o pusa, faʻafefiloi ma tuu i totonu o le pusaaisa, ufiufi i se tapuni, faʻaaogaina. Salati mai fatu laʻau ma garlic i le gagana Korean i totonu o ni nai itula.