O se filifiliga sili mo se mea taumafa fiafia o le a avea ma se meaʻai, tao i totonu o le umu: e sili atu le taua nai lo lenei mea e le tupu. O fuaitau o loʻo i luga o le a oʻo lava i luga o le tauau e oo lava i le faifeau e leai se poto masani.
Fua mo le kuka na tao i totonu o le ogaumu i le pepa
O le iʻa, afifiina i le afifi, pe a maeʻa le vevela i le ogaumu ei ai le manogi ma le tofo tulaga ese. Afai la e te le iloa le manaia o le taoina o se moa i totonu o le ogaumu, taumafai e kuka i lena auala.
Meaʻai:
- Laʻu suauʻu - 1 tbsp. sipuni;
- Carp - 1,8 kilokalama;
- masima ma pi o pepa - ia tofo;
- bay leaves - 4 pcs.;
- aniani - 3 pcs.
Sauniuniga
Laʻau iʻa mai sikula, faʻafefe ma vaʻavaʻai ma le faaeteete ia mea. Oti le manava ma aveese mai totonu. Toe faʻafeiloaʻi le ufiufi i lalo o le vai tafe, i fafo ma totonu, ona faʻagogo lea ma solo pepa. Laʻau tila ma tipi i totonu o mama o mama. Faʻapipiʻi le puʻu ma le masima mai totonu ma mai fafo. Tuu ia aniani i totonu o se pesini, sasaa sina mea ma manatua lelei ma ou lima. A maeʻa lena mea, faʻaopopo i ai le lau pepa ma le faʻaiʻu i foliga o fusi (e tatau ona pisi lima). Faʻafefiloi lelei mea uma, tuʻu faʻamaufaʻailoga o fasi pepa i luga o le laulau ma tuʻu se laulau o le sipuni i luga. I luga o le siʻosiʻosiʻese lelei '' aluga 'tuʻu le moa, ma o nai mama o aniani na pipiʻiina ai o ia i le manava. Mai i luga ma sasaa le iʻa i aniani ma fufuluina sina meaʻai i le suauʻu manogi. Faʻapipiʻi le ufiufi i le pepa alumini ma alu e faʻatau i totonu o le pusaaisa mo le po atoa. A maeʻa lena, tao i totonu o le umu mo le tusa o le itula i se vevela e iloa ai pe a ma le 200 tikeri.
Carp tao i totonu o ogaumu ma fualaʻau
O sea ituaiga i le taumatau e mafai ona mafaufauina e sili ona faʻamamaina ma o le a faatupuina ia te oe le mamalu o se tagata tomai faapitoa i meaʻai gaosi. O le fufulu ma le vevela o le kuka, tao i totonu o le ogaumu ma le lemoni, o le a manatuaina e ala i gourmet moni mo se taimi umi.
Meaʻai:
- lemoni - 1 fasi pepa;
- carp - 800 g;
- pasisa ma le 'ie - 1 auupega;
- kulimi mumu - 3 tbsp. sipuni;
- masima, fuālaʻau suauʻu, lauʻeleʻele palapala pepa - ia tofo;
- Bulgarian pepa - 420 g;
- garlic - 4 cloves;
- riki - 230 g;
- kāloti - 250 g;
- eggplant - 400 g.
Sauniuniga
Faʻamaʻa le fua mai le iʻa, aveʻesea ma le faaeteete ia fagu ma fufulu le luga. Faʻamama lelei le kapeti ma faʻagogo e faʻaaoga solo solo. Taʻu, faʻafefiloi ma se tamaʻi fatu ma faʻafefiloi ma le pepa ma le kirimi kiripuni, saunia se sau saugofie. Faʻasalaina lelei le greens. Carp sina masima laitiiti ma salalau le sau i totonu ma fafo. Tuu le laʻau i totonu o le manava o le iʻa ma alu e tu mo le itiiti ifo i le afa itula. Omoni ma kāloti e tipi ma tipi i totonu o mama laiti. E tatau ona fufuluina le laʻau ma tipi i liʻo, e tusa ma le 5-7 mm le mafiafia. Mai le pepa, aveese le pupuʻu ma fatu ma tipi i ni fasi fasi pepa, ma tipi lemoni i totonu o sekone. Kāreti ma aniani fry i le pata mo le tusa o ni nai minute, faʻaosoosoina e le aunoa. A maeʻa lenei mea faʻapipiʻi mo le moa, tao i totonu o le ogaumu i le kulimi kirimoni, tuʻu i totonu o se mea tao tao. Faʻafeiloaʻi, fuga le pepa ma le isalaʻelu, ma tuʻuina i luga o laulau. I totonu o le iʻa ia faʻasalaina faʻasalaga ma faʻaofi i totonu ia latou lemoni fasi pepa. Tuu le kapoti i fualaau faisua ma fufulu i le sua o le vaimoni o lemoni. Faʻafei pe tusa ma le 40 minute i le vevela o le umu i le 180 tikeri.
Carp tao i totonu o le ogaumu i pulou
Afai o loʻo e suʻe se ipu meaʻai, e pei o le a fai mai ai au malo e "liki ou tamatamailima!", O le filifiliga talafeagai lea. A uma mea uma, mai se ituaiga kapeta, tao i luga o le ogaumu, e le mafai ona vavaeeseina oe lava.
Meaʻai:
- musika - 300 g;
- Carp - 1,7 kilokalama;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- tamato - 400 g;
- masima, pepa, suauu suauu - ia tofo;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- kulimi mama - 300 g;
- mayonnaise - 700 g;
- falaoamata - 100 g;
- aniani - 5 pcs.
Sauniuniga
Faamama ma fufuluina le aniani, ona tipi lea i afa afa. Amioli ma tamato fufulu, tipi tomato i ni fasi vaega laiti, ma puʻupuʻu --folafola manifinifi. Fagalaʻau suamalie ma se lapisi tele. Carp fufulu ma fufulu. Vavaeese iʻa mai i luga ma le ivi, tipi i ni fasi laupepa ma sasaa i le sua o le tipolo. Faʻamau i luga o le falaoamata ma fulu mo ni nai minute i totonu o le laulau ma le pata. Ona i luga o se fata tao, faʻapipiʻi pea i luga ole laʻau, aniani, mushrooms, tamato ma sisi. Liligi uma mayonnaise ma tao i le ogaumu mo le tusa o le itula ma le afa i le vevela pe a ma le 180 tikeri.